台北小吃 | 南機場彰化肉圓。這家肉圓紅到美國CNN、日本NHK,為吃一顆排翻天,限時不到2小時被搶光!(小南門站)

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台北小吃 | 南機場彰化肉圓。這家肉圓紅到美國CNN、日本NHK,為吃一顆排翻天,限時不到2小時被搶光!(小南門站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

不過就是一攤賣肉圓的台灣小吃,竟然紅到國外、還被CNN、日本NHK報導,實在有夠狂!
這間座落於南機場裡面的「彰化肉圓」,可以說是許多台北老饕心目中的愛,每到營業時間永遠大排長龍,限時不到2小時秒殺搶光光,晚來保證你一定吃不到!

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2019.4.25 奇摩首業編輯推薦
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攤子看起來並不大,就擺在南機場裡面的巷子轉角處,千萬不要看它攤子小不是太起眼,但生意根本爆炸好。

這邊主食只賣一種,萬年不變只有肉圓這一味,湯品還有香菇貢丸湯及魚丸湯,很多人都是一顆肉圓配著一碗湯,組合起來就是一份讓人大滿足的台式下午茶。

 

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遠遠地,你就可以看它到超狂的排隊人潮,有增無減,為了就是吃古早這一味。



如果你是假日來,等待時間至少30分鐘起跳,想吃一顆肉圓還不是那麼容易,但不管假日平日,它永遠都是這麼多人,平日聽說也要等上15分鐘才能吃得到呦!

南機場彰化肉圓 | 價目表

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肉圓、湯品,一份都是50元,價格稱不上便宜,但我看有人一口氣就點了3-4顆肉圓在吃,可見它們家的肉圓魅力有多大了!XD

 

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由一對夫妻在經營,是說老闆大概很習慣鏡頭,被拍照完全無動於衷,動作俐落熟練,當真達人有練過!

 

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肉圓一顆一顆在油鍋裡面泡著,不時動翻滾的模樣很是誘人,剛出爐的肉圓表層感覺裏著一層酥脆感,光看就讓人覺得好好吃。

南機場彰化肉圓 | 用餐環境

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不少人外帶,內用的客人也不少,是說位置還有遮陽,就算是夏天,吃起來也不會太辛苦。

紅到美國CNN「彰化肉圓」

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肉圓(NT.50元)



每粒肉圓要價50大洋,印象中之前是用紙碗,現在改成鐵碗盛裝,看起來的賣相又更加分囉!

一般不說都是直接加香菜,如果不想吃,記得提前告訴老闆,像紅豆姐那碗我們就刻意沒有加,但老實說我還是覺得加香菜更有味。

 

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肉圓個頭稱不上大,我覺得依我的食量,我可以一口氣吃兩個!

皮看起透透的,再淋上店家的特製醬汁,不得不說,這肉圓都還沒吃,就會讓人忍不住食指大動,連肉塊都很狂的霸氣外露!XD

 

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口感是我喜歡的那種,吃來有嚼勁,而且有像醃漬過之後的辛香料香氣,恰到好處的胡椒香很是引人入勝,而且肉塊大,咬起來好滿足。

 

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相較於它的內餡,我更喜歡富有十足彈性的肉圓皮,這個真的很好吃耶!

Q彈Q彈,邊咬邊可以感受它外皮的韌性之外,還有被白麵醬包覆之後帶來的鹹甜感,突然覺得第一顆有點不太夠,吃完還真的有點想加碼第二個,結果被洪先生說,我是豬嗎?是不是有這麼會吃!可惡!XD

 

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豬肉大塊有口感,內餡裡面還可以吃到不少細筍絲,我覺得這個比較可惜,總覺得如果切成塊狀,吃起來會更讓人滿足。

 

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魚丸湯(NT.50元)

一碗熱湯要50元也不算便宜,不過魚丸大顆好吃,內餡一咬就會噴湯汁,透出淡淡胡椒的湯底也好碗,這碗很推薦。

評語時間:台灣第一間紅到CNN的肉圓,一開始聽到直覺得它真的有夠狂,實地造訪果真滋味不錯,只是假日來,常常不到2小時就會被搶光,建議想吃的朋友一定要當早鳥,不然晚來你一定會撲空吃不到。

南機場彰化肉圓 | 店家資訊

南機場彰化肉圓
地址:台北市中正區中華路二段313巷36號
營業時間:13:30 – 賣完為止

即時文章分享:隱藏版「超狂芋頭千層」直逼10公分,浮誇芋泥咬一口整個爆出來!台北小吃 | 南機場彰化肉圓。這家肉圓紅到美國CNN、日本NHK,為吃一顆排翻天,限時不到2小時被搶光!(小南門站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

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