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「橋頭老麵店」，一間經營了超過一甲子的神祕小店！
如果你不知道門路，保證你一定走過路過就錯過它，它就躲在一個宛如山洞裡的小走道，真的非常不起眼，不說你還以為裡面是什麼民宅的庭院，殊不知好吃的麵店就躲在這裡，每到用餐時間總是大排長龍，不拿號碼牌你還吃不到，常常還沒打烊就賣光！
不是內行人 真的找不到
不要懷疑，這就是「橋頭老麵店」的入口處，是不是真的有夠低調的，這不說真的沒人知道裡面會有店。
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沿著小路走進去，裡面還有不少商店、連夾娃娃機都有，我的老天爺阿！躲在裡面是誰會來夾啦？！XD
我還開玩笑跟洪先生說，裡面就像個小山洞一樣，不說真的沒人會知道。
經過了幾個店面，終於被我們找到這間「橋頭老麵店」，我們來的時候已經快打烊了，很多東西都已經賣光光，這裡只賣一種，就是榨菜肉絲麵，只有麵種不一樣，但生意還是好得嚇嚇叫！
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裡面比一般小吃店還要簡便，畢竟是老店了，擁有不少走過歷史的老痕跡，但卻保持得相當乾淨，像桌子就不會黏黏的，這一點很加分。
尖峰時間來，你不拿號碼牌還吃不到呢！
櫥窗裡面有不少小菜，客人都可以自行取用。
本來尖的跟山一樣高的小菜也剩沒幾樣，食材幾乎都已經快要被清空。
橋頭老麵店 | 菜單 Menu
這裡只賣一樣，就只有榨菜肉絲麵，只是分成白麵、意麵、板條、細麵、米粉、細Q麵，每碗統一價65元，大碗85元，如果你不是大胃王千萬不要點大碗，那麵多到讓你三個人都吃不完！
明明就快打烊了，還是一堆人跑來吃，這時候也只剩下白麵跟細麵兩種，其它全部賣光光。
快休息了老闆還是很忙碌，因為店內不少人、連外面也站了一堆人在排隊。
只賣一種 生意好到爆
瞧瞧，都快休息了，還是一堆人在等，聽說尖峰時間那人潮可以排出山外面去呢！
我們點了一碗湯的、一碗乾的，還有一碗準備外帶回家給我媽吃，那大碗的我沒有細拍，如果一拉開保證你一定被它的麵量嚇一跳。
榨菜肉絲麵白麵(NT.65元)
一端上來就充滿香氣，裡面加了自己特製的豬油、油蔥、榨菜肉絲及不少韭菜，看起來相當可口。
榨菜肉絲給得不少，肉絲吃起來有咬勁，而榨菜吃來並不會太鹹，我覺得非常好吃。
尤其它的亮點更在它的豬油香與油蔥，自己炸的油蔥果然不簡單，不小心咬到，你的味蕾會整個充滿香氣，縈繞在嘴裡、香氣久久不散，連湯都非常清甜不油，難怪明明躲得這麼隱密，還是這麼多人來吃它。
榨菜肉絲麵意麵(NT.65元)
相較於湯麵，我更喜歡乾麵的香，它的炸油蔥味道更鮮明了，不小心咬到時，你真的會被它的香氣給驚豔到，怎麼一碗看似這麼簡單的麵，竟然會這麼可口。
榨菜肉絲給得超級無敵多、油蔥酥也好多，我只能說可以吃到這碗麵真的充滿了幸福感，它的油蔥酥又脆又香，簡直好吃得不得了，連帶著還有豬油帶來的細膩油脂感，現場吃我都想直接比個讚了。
白麵煮湯，充份吸收湯的精華，而意麵本身比較Q，我們拿來做乾的，我覺得這樣的組合很剛好。
店家還有特製的辣椒油，不過我覺得辣椒油不會太辣，看起來好像很紅，但其實提味的成份居多，加了之後更有層次，嗜辣的朋友絕對不能錯過。
要不是洪先生帶我來，我還完全不知道還有這間營業了超過一甲子的「橋頭老麵店」，實在是它的入口處太隱密，但生意真的非常好，中午、晚餐的尖峰時間大家一定要早早來排隊，還有記得拿號碼牌，不然等到天荒地老也輪不到你。
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橋頭老麵店 | 店家資訊
橋頭老麵店 | FB
電話：03-4896915
店址：桃園市龍潭區西龍路43號
營業時間：10：00 ～ 18：00（週二公休）
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