《北市松山區♥食記》GABEE.。瀰漫在咖啡香裡的無限創意




隱藏在小弄內的Gabee.,是一位很愛喝咖啡的朋友介紹的好店
除了在咖啡比賽中獲獎無數而引起我的興趣之外,逗趣巧妙的店名也讓我忍不住想一探究竟!


Gabee.
電話:02-2713-8772
店址:台北市民生東路三段113巷21號
營業時間:周一至周日 11:00~23:00
官網:http://gabee-cafe.blogspot.tw/




好久不見譯璟姐姐,自從她去香港工作之後,我都忘了幾年沒見到她了!
這次好不容易趁她回台灣,趕緊敲了約會時間,負責要找店家的我當然也不能漏氣囉~
趕緊把收在口袋名單中已久的好店拿出來,咱們就來去Gabee喝嗄逼吧!


店名真的很有趣,直接翻譯過來就是台語「咖啡」的意思,真當叫人印像深刻。



環境走簡約而富有設計感的路線,鵝黃燈光也增添了不少溫馨的舒服感


咖啡專賣店,當然也可以瞧見不少有關咖啡的周邊商品
而且還有許許多多得獎的獎狀及獎盃喔!光是這些肯定的獎項,就讓人開始期待這兒的咖啡手藝了




他們家有自己出版書籍,是一些關於咖啡拉花的介紹及教學
因譯璟有購買,裡面的內容還真是相當不錯,如果也喜歡玩拉花的朋友,倒是很建議可以買來參考



即然都來寫心得了,那一定不能不特別介紹一下他們家的菜單
立體的不說,而且還是一體成型,哈!結果我反而忘了拍翻出來的模樣←真夠北七XD


櫻桃惡魔(NT.180元)是創意咖啡之一,而且也有得過獎項!
創意這塊是他們家的強項,當然要點來嚐嚐看~




咖啡加上酒、酒漬櫻桃、可可粉及鮮奶油
幾乎佔了半杯份量的鮮奶油著實叫我看了心花朵朵開,哇哈哈!!
讓嗜吃甜食的我當下就想立馬喝上一口呢!飲用守則~請從酒漬櫻桃先享用喔!


充份攪開之後,咖啡的色澤變成了淺褐色,因鮮奶油較多,所以喝起來的口感較為稠厚
雖然甜度沒想像中那麼高,但我自己還是蠻喜歡的!



薰衣草咖啡(NT.180元)
其實本來是想點店內招牌「非你莫薯」的,結果才開店半小時而已,竟然全部賣光了,囧!
只好退而求其次點了這杯薰衣草咖啡試口味~外觀的漸層顏色,看起來還挺美麗的說!


因為鮮奶油的成份也不少,所以攪開之後的顏色,跟剛才櫻桃惡魔差不多
喝起來有股淡淡的薰衣草香,味道特別不突兀,不過我的接受度不高就是了!




下午茶時刻再來一份楓糖鬆餅吧!
水滴狀的造型,上頭還有鮮奶油裝飾著,另外一小盅楓糖供客人使用:)



淡淡的鬆餅香氣很能引人入勝
不甜不膩,外層口感酥脆、內餡軟綿且有些小溼潤,還蠻好吃的~

第一次造訪Gabee.,發現裡面的創意咖啡都好特別,這一塊不愧是他們的強項
這是一間我會再造訪的好店,真想把所有創意類都喝一遍,尤其是那非你莫薯!
推薦給愛喝嗄逼的朋友,我想裡面的好滋味是會叫人驚喜的。

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