三重小吃 | 228臭豆腐。一天只賣4小時,排隊人潮多到止不住、在地人激推無名隱藏版!(三和國中站)


說起三重的熱門店,那麼就絕對不能不提這間座落於228公園的臭豆腐!

別看它小小一攤超級不顯眼,人潮可是多到止不住,不管平日、假日,天天都是大排長龍,沒有名字也沒有招牌,卻是連在地人也激推的無名隱藏版,想吃一碗、你沒排隊可是吃不到呢!

三重小吃 | 228臭豆腐。一天只賣4小時,排隊人潮多到止不住、在地人激推無名隱藏版!(三和國中站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse



這間無名小攤臭豆腐,因為在228公園而得名,其實壓根兒算起來,它根本沒有一個正確的名字!

三重人稱它為228臭豆腐,如果社團裡面有人問哪裡有好吃的臭豆腐,下面的留言串裡面,保證你一定會看到這一家。

 

三重小吃 | 228臭豆腐。一天只賣4小時,排隊人潮多到止不住、在地人激推無名隱藏版!(三和國中站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

下午二點開始營業,幾乎是一開攤就排隊,人潮雖多、但店家手腳還算俐落,像今天來其實人真的很多,但前前後後大概也只等了15-20分鐘,以達陣程度來說,還算不是太困難呦!

 

都還沒走近,遠遠地就能聞到瀰漫在空氣裡面、那臭豆腐獨有的「臭」氣,聞得是叫人口水直吞呀!

 

它們家臭豆腐的特色,是那經過高溫油炸而成的酥脆外皮,吃起來外酥內軟、口感還挺特別的。

起鍋之後會淋上蒜汁、醬油、還有絲毫不手軟的自製泡菜,如果你有吃辣,建議可以再淋些辣椒醬會更好吃呦!



露天座椅,雖然大部份都外帶,但還是有一些客人直接現場就嗑了起來。

店家準備了幾張椅子,注意!沒有桌子,大家就這樣坐在路邊就大塊朵頤,也算是一種別有意思的吃法啦!XD

 

大份臭豆腐(NT.54元)

一開始聽到54元,我跟洪先生還滿臉狐疑,想說怎麼會有這麼奇妙的價格?!XD

原來是一份小份是40元,多加一塊臭豆腐是14元,老闆娘看我們可能一臉傻眼、還特地跟我們解釋,整個超可愛,生意雖然好,但店家態度依舊相當親切,這一點非常加分。

 

泡菜給的份量還真的絲毫沒在開玩笑,真的有夠多!

好不容易把像山高的泡菜吃掉一些些,這會兒主角臭豆腐才能看到它的蹤跡,以臭豆腐來說,它們家的口感算是蠻獨特的,有點酥、又帶了一點點ㄌㄨㄣ/  ㄌㄨㄣ/ 的感覺,裡餡是挺嫩的,而且份量又大份!

 

單純以臭豆腐本身,我喜好度沒那麼高,倒是醬汁調得不錯,喜歡把臭豆腐泡在醬汁之後吃起來的口感,濕潤飽嘴,醬汁倒是比臭豆腐本身還出色。



吃完準備回家,人潮絲毫完全沒有減少,人潮一直來,你就看老闆的手完全沒有時間休息地瘋狂炸,生意真的有夠好的啦!

評語時間:想吃一碗,沒有排隊保證你是吃不到,這間228公園之前食尚玩家也有特別介紹過,別說是在地人私藏的隱藏版之外,其實三重人覺得它好吃的人還不在少數呢!

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228臭豆腐

地址:新北市三重區忠孝路二段31號
營業時間:14:00 – 18:00(週日公休)

即時文章分享:在地人喻為心目中第一名,開店就排隊、人潮多到止不住!
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