【食記】北平西來順~微涼天氣來吃個暖呼呼的酸菜白肉鍋吧!

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【食記】北平西來順~微涼天氣來吃個暖呼呼的酸菜白肉鍋吧! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
氣溫愈來愈低,本來微涼的秋意,也開始有了冬天寒冷的感覺了!

前陣子在百萬買了一張火鍋的團購卷,這種季節將將好可以派上用場~

【食記】北平西來順~微涼天氣來吃個暖呼呼的酸菜白肉鍋吧! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

一開始完全沒有上網做功課,揪竟這間店的評價好不好?!
完全是衝著價格超划算,實在抗拒不了下殺的優惠,所以很衝動地就入手了一張
趁著休假日的傍晚,揪了呂氏夫妻前去品嚐兼朝聖囉!

【食記】北平西來順~微涼天氣來吃個暖呼呼的酸菜白肉鍋吧! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
位於民生東路上的北平西來順,已經算是一家小有名氣的老店了
是一家以北平菜為主的餐廳,像是酸菜白肉鍋、大餅之類的菜色,都是他們家的招牌

店內處處可見都是合桌圓式的桌椅,裝潢可以說是非常的中式
而且西來順除了生意不錯之外,還很多爺爺奶奶老中青一家來吃
這種景情就讓人產生一種感覺,口味應該會是很道地又傳統才對XD

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趁著上菜的空檔,先去裝了等等吃鍋物的沾醬
橘黃色的醬汁,豆腐乳的味道最鮮明,其中還有淡淡的花生香氣

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酸菜白肉鍋(NT.680元)
擁有長長煙囪的銅鍋內,放著用來加熱的生炭,風行於中國東北,是滿人常見的烹煮方式
酸白菜、豬五花肉、蝦子、凍豆腐、鴨血、丸子、蛤蠣及冬粉
加上那股獨特的酸味,真是讓人忍不住食指大動!

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熱騰騰噗滋一直在鍋內翻滾著的食材
一上桌顧不得其它人,一雙筷子就馬上爆衝夾了豬肉往嘴裡送

是說整體的滋味還算不錯!但就是少了那麼一點感覺
例如湯頭不夠酸、肉片也不夠厚實,吃起來實在不怎麼過癮阿!
而且如果要加原湯,請另外再付錢謝謝!不然就只有高湯伺候囉~

但還好,鍋內的食材給的算有誠意,豬肉片的份量還挺多的
只是湯頭酸度不夠實在讓人有點掃興,但說真的,天氣一冷我也喝了好多碗,哈哈XD

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五更腸旺(NT.208元)
軟綿綿的鴨血,咬一口還會噴出汁來!
醬料味道可以說是調配得十足夠味又下飯
嗜辣者可能會覺的辣度不夠,但卻是普羅大眾比較能接受的程度

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喔喔!這味除了鴨血,香噴噴的大腸也是靈魂之一喔!
他們家豬腸燉得很軟嫩但有點可惜得是多少嗅得到那股腸怪味
所以小小扣了一點分數,不過還好並不會太影響整體的滋味~

【食記】北平西來順~微涼天氣來吃個暖呼呼的酸菜白肉鍋吧! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
豆干拌菜心(NT.138元)
這道一上桌,光看賣相我還真是有點瞧不起它,阿哈哈!
簡簡單單只有菜心絲加豆干,沒想到竟然會出奇意料之外的好吃~
酸酸甜甜又有些微辣度,是一道非常清爽可口的開胃菜

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大餅捲牛肉(NT.100元)
捲餅在北方菜裡面可以說是很常見的一道菜色
他們家的特別處,是使用比較有嚼勁的黃牛肉
所以吃起來的口感整個大不相同

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厚實的黃牛肉,品嚐起來果然會讓美味度爆增!
肉質甜美有咬勁,吃在嘴裡可以說是香氣四溢、愈咀愈有味
跟炸的酥酥脆脆的蔥油餅夾在一塊,可是讓我們吃得很開心呢!

【食記】北平西來順~微涼天氣來吃個暖呼呼的酸菜白肉鍋吧! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
牛肉蒸餃(NT.90元)
一籠裡面共7粒蒸餃來著!
從外觀看會覺的皮稍厚,每粒個頭都挺碩大滴~

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熱騰騰冒著白煙,餃子就是要趁熱吃才是王道!!

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咬下一口,裡面的湯汁瞬間流出,不僅湯多而且還很鮮美喔!
比較可惜的是牛肉的肉質太老,過柴的口感讓人不是很喜番@@

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小米稀飯(NT.25元)
對小米粥的初印像,是停在以前劉軒寫的書上面
只記得他說,從小看奶奶在大冷天總捧著這樣一碗直呼好吃
當時的他不明白,明明就平淡無味,怎麼就會這樣吸引人?!

在我吃來,其實也不是很了解
也許受書的影響,我個人也不愛這個平白無味的玩意兒
我想,就是那層懷念吧!老奶奶回憶裡的滋味總是最可口的。

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飽餐一頓之後,店家還會附贈每人一碗冰涼的仙草當甜點

西來順整體的點餐都算OK!
其中就屬大餅捲牛肉最合胃口,果然使用黃牛肉還是有它特別好吃的地方

本來最期待的酸菜白肉鍋,反倒沒那麼夠味
因為價格也不便宜,如果喜好這味的捧油,我想會有其它更好的選擇囉!

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北平西來順

電話:02-2713-6577
店址:台北市松山區民生東路4段55巷14號

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