【試吃】鹿港餅舖黃金牛舌餅

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【試吃】鹿港餅舖黃金牛舌餅 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
前陣子團購家族發起了一個鹿港餅舖的試吃活動
這次店家提供的試吃品是它們家的人氣商品 – 黃金牛舌餅

【試吃】鹿港餅舖黃金牛舌餅 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
綠黃色的包裝外盒,感覺精緻大又又頗具質感,非常適合拿來當伴手禮

【試吃】鹿港餅舖黃金牛舌餅 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
鹿港餅舖創始於清光緒十五年(西元1889年,已經算是一家百年老年了

鹿水之東藏八郊,港巷九曲聞香飄
餅酥麻栳米粿糕,舖棧堪稱第一號
外盒上標示著的這首詩,因鹿港餅舖的創始人黃公喜好結交仕紳、騷人墨客,常常以餅會友
而製餅的超凡手藝也獲得大家的肯定與賞識,於是受文人雅仕讚賞之餘,且以詩相贈!

【試吃】鹿港餅舖黃金牛舌餅 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
金黃色的餅皮,從外表看起來就給人一種很酥脆的感覺

【試吃】鹿港餅舖黃金牛舌餅 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
從側面看,牛舌餅還頗有厚度的

【試吃】鹿港餅舖黃金牛舌餅 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
餅皮吃起來真的還香的,而且很酥脆,不過好容易掉屑喔!
內層的夾餡,Q軟Q軟不黏牙,我自己還蠻喜歡的~甜度是我喜歡的那種

試吃下來的感覺還不錯,但內餡說真的有點少,反而是餅皮的部份比較讓人覺的驚喜

【試吃】鹿港餅舖黃金牛舌餅 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

鹿港餅舖

電話:04-774-2648
店址:彰化縣鹿港鎮彰鹿路五段東崎里東崎三巷65號


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