整個就很升火，恰巧蘿媽明天是公休日晚上不用準備食材，便帶了她去吃吃看！
位於實踐路上的二哲家，看了介紹感覺它的來頭好像挺不小的說～
不僅是2008年牛肉麵的優勝，還在今年網路水餃店票選中拿下第五名，感覺厲害的咧！
裡面的用餐環境呈現出很家常的感覺，乾淨的空間讓人覺的很舒服
跟一般的餃子館一樣，沾醬是採用自助的方式，我還蠻喜歡它們家的辣油，麻而不辣香氣十足！
菜單．只要滿300元還有提供外送服務(跨縣市例外)
我們拿了一小碟小菜，專門用來沾小菜的醬油吃起來是屬於比較清淡的口味
來到這，當然不能錯過它們家的招牌水餃，首先先點了10粒高麗菜口味的
二哲家的水餃共有四種口味，每粒都是均一價NT4.5元
一端上來，看看這每粒水餃都圓滾滾的，而且每粒都不小，依價格來說我覺算便宜
雖說看起來外皮較厚了些，可是煮的恰如其分，嚐起來的口感不會太軟爛
一口咬開，裡頭鮮甜的湯汁馬上溢出，內餡則是非常紮實且又飽滿
高麗菜的清甜配上香氣迷人的豬肉餡，著實讓人一口接著一口停不下筷子
吃水餃當然也不能少一碗酸辣湯啦！NT30元
裡頭的配料也很豐富，湯頭的味道我是覺的稍淡了一些
哇哈哈！我最愛的牛肉麵來嚕！一碗要價NT85元大洋，有寬麵跟細麵可以選擇
一碗裡頭共有四片牛肉，塊塊都不小喔！
肉片的香氣蠻重的，一口咬下有牛筋跟肉片加在一塊的感覺，感覺還不錯！
湯頭的話我倒就沒那麼愛了，還是覺的稍淡了點
不過我喜歡店家的辣油，很有道地四川那種麻而不辣的滋味
我選了細麵吃，紅燒的湯頭再配上牛肉看起來真是讓人食指大動～
吃到這感覺好像還有點不滿足→我是豬．我是豬．我是豬，囧！！！
所以又叫了5粒洋蔥口味、5粒紅蘿蔔及5粒韭菜～～
一開始本來還在想這個紅蘿蔔口味的，這是我頭一次嚐到的新口味，本來有些害怕
可是吃起來完全沒有讓人有無法接受的紅蘿蔔氣味，只嚐得到它的清甜～
除了加入紅蘿蔔汁之外也摻雜切丁，讓口感有更多了一層不同的感受
韭菜水餃．好吃好吃！看裡層水餃肉汁還在那閃耀著
雖然我愛吃洋蔥，可是我還是頭一次嚐到洋蔥口味的水餃
它的外皮比較特別的是有額外加入黃蛋，搭配上洋蔥丁的鮮肉水餃感覺還蠻特別的
不過說真的，我實在吃不出有洋蔥味阿！人家喜歡它那種清脆甜甜的口感說～～
比較起來，還是它們家的高麗菜水餃是合我胃口了！天然的蔬菜甜味+豬肉深得我心，真不賴～
推薦給喜歡吃水餃的朋友們喔！
二哲家
電話：02-29636345
店址：板橋市實踐路90號
