【團購】AHA'S 搞飛雞


從上次去吃了21世紀之後,最近有點開啟了狂喀手扒雞的FU

所以在Ihergo上面看到有主購開了這個「搞飛機」的團,我也跟著療下去一起買了!





手扒雞用一個手提禮盒裝置,拿來送禮也很方便耶!
( ̄︶ ̄)↗

澄橘色的設計,上面還畫著店家的專屬圖型,感覺還頗可愛的






吃手扒雞的必備物品:衛生紙、手套、楜椒鹽、辣椒粉,店家通通都準備好了






噹噹噹!手扒雞出現了,除了底下有墊一層隔紙,雞也用透明的塑膠袋裝起來






冷藏過的雞表面的皮有點皺,一隻有約2kg的重量 NT199元


因為它本身就是熟食(店家另有販售冷凍生品),所以只要送進烤箱烤一烤就可以吃了


過了五分鐘烤雞出爐了←小姐唬我,阿嗚!
ψ(╰_╯)σ

不過我烤的不夠久,表層溢出一些雞汁,可是皮沒有我想像的那種焦酥感






它們家的是採用剛出生六個月的台灣黃金雞


先油炸10分鐘,再用80度烤箱烘烤20分鐘,等到整隻雞變成金黃色,就是香噴噴的手扒雞


很特別的是它的雞皮跟一般外面的口感不太一樣,我覺的有一點甜甜的滋味






雞胸肉.吃起來有點乾澀






除了雞腿的肉質比較軟之外,我覺的雞身體其它部位還是稍嫌澀了一些


我想可能現場吃跟拿回家自己烤也有差吧!






喜歡加了調味料的口感,嚐起來的香氣更加豐富好吃






除了楜椒鹽還有辣椒粉






而精華當然就是雞腿的部份啦!


果然是鮮嫩又多汁,肉質非常的嫩,加上有經過醃漬,所以香味更加的突出






綜合吃起來只有雞腿肉的部份比較OK!其它真的口感都蠻澀的,不是很喜歡


還是21世紀的雞肉比較深得我心阿!咕咕咕~~真想念它們家的雞肉~~~~~~~!!



AHA'S CHICKEN 搞飛雞 和風手扒雞

電話:04-2708-3367
店址:台中市西屯區福星路621號



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