【團購】台宮.鬼女神醬油

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之前看到夢想無限大大寫了一篇鬼女神的食記,當下就對這個醬油覺的很感興趣!
其實最主要的這個Mark我覺的真的好酷喔~哈哈!連名字也很特別!
【團購】台宮.鬼女神醬油 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

後來上網查,原來這家醬油已將近有60年的歷史了~原來是古董級的…
”鬼女神”為日本避邪之神,於日據時代由一位日本知名食品專家水野博士研究此味原液
直至民國36年才正式命名為「鬼女神味原液」,廣受五星級餐廳、總鋪師、小吃店的喜愛。
而且連鴨肉扁、鼎泰豐都將它視為調味秘方之一…
剛好前陣子看到合購團有這個,我也心動地跟團訂了幾瓶回來嚐嚐味道!

我總共買了三瓶不同味道的,另外小瓶是這次買蒸煮麵所附贈的
您看.這個鬼女神的Mark是不是很酷XD
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後面有標示醬油成份及保存期限
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另外掛在上面的小冊子,裡面還有寫上醬油烹煮美食的小方法
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瓶口採用拉環式
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我買的是500CC NT.50元
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辣味油膏.適合沾醬、炒飯…等
甘醇醬油
.適合什錦滷味、滷肉燥、滷豬腳、滷筍絲…等
金醇醬油.適合沾、滷、清蒸醬汁、蒜泥醬汁、炒飯、麵…等
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鬼女神蒸煮麵 NT.80元
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每包共有10片
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非油炸麵身、也不加防腐劑喔!吃更起來更健康吶~【團購】台宮.鬼女神醬油 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
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我煮了一包蒸煮麵,加了一點點辣味醬油,吃起來味道真的很不錯【團購】台宮.鬼女神醬油 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
醬油帶了一些些辣味,味道非常甘醇,不愧是廣受店家歡迎醬油…
麵本身非常香Q,外表長的像泡麵,可是吃起來又跟泡麵的口味不太一樣
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除了拌乾麵之外,蒸煮麵也可以拿來煮湯,加一些肉片、青菜就變成一道簡單的料理了!
這個我是用金醇醬油當湯底,完全不用加鹽巴、味素,湯頭喝起來就很清淡飄香…
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又香又Q的蒸煮麵,好呷好呷!【團購】台宮.鬼女神醬油 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
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這次品嚐台宮鬼女神的醬油真的還蠻喜歡的,裡頭帶了一種古早的味道
一道美食的背後,醬油也算是料理的靈魂,有時侯單調的口味,加了醬油更是提升不少美味的層次
如果採用的是高品質又好吃的醬油,更是幫料理加了很多分數喔!
 【團購】台宮.鬼女神醬油 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

【團購】台宮.鬼女神醬油 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
台宮有限公司-鬼女神

電話:02-2594-8834
店址:台北市大同區哈密街50號-3(ㄧ樓)



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