新竹宵夜 | 私嚐居酒屋-貳。小資價格超高CP值,在地人吃宵夜首選,寵物友善餐廳!


新竹宵夜 | 私嚐居酒屋-貳。小資價格超高CP值,在地人吃宵夜首選,寵物友善餐廳! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

說到下班適合小酌的地方,第一個想到的肯定就是居酒屋、串燒燒烤屋這類餐廳了!
最近發現一間居酒屋相當有意思,據說可是號稱新竹人吃宵夜的首選呦!第一次看到居酒屋跳脫常見的日式風格,而是擁有像課堂般懷舊的佈置,復古風味十足,更是一間溫馨的寵物友善居酒屋:)

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即時美食、新玩意都在這兒呦!

歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧!:)


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這間「私嚐」鄰近新竹城煌廟商圈,甚至離新竹火車站也非常近,如果是開車朋友也絲毫不用擔心,附近最近的停車場只需步行3-5分鐘就可以抵達。

私嚐在新竹共有三間店,今天來的是座落於中正路上的貮店,外觀看起來燈火通明,垂吊的燈籠相當引人注目且吸睛,也許第一眼會覺得它有濃濃的日式風情,但當你走進店內,會發現整個感覺可是完全不一樣呢!

40秒搶先看!

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推開大門,映入眼簾的是一整排吧檯座椅,略為昏黃的鵝黃色燈光,看起來還挺有氣氛的。





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私嚐是一間寵物友善餐廳,這邊還有一隻可愛的店狗,客人也可以帶自己的毛小孩過來用餐,寵物友善的店其實不是什麼稀奇事,不過如果是居酒屋,這還是我第一次看見耶!

 

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造訪時間是假日晚上七點多,也許正值用餐時間,這時段的客人人潮還真不少。

 

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整間店幾乎坐了將近八至九成滿,生意感覺相當的不錯。





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有別於一般居酒屋都是小巧空間,這邊的環境可是相當寬暢,坐在裡面彷彿有一種回到小時候上課的場景,木製課桌椅、連流洩出來的音樂,還都是以前60年代火紅的歌典呦!

 

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黑膠唱片機、還有復古而懷舊的遊戲機,好難想像居酒屋裡面竟然還有這麼有趣的裝飾物品:)

 

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剛開始還在好奇,這到底是什麼,原來是店狗的小小床舖,真是太有意思啦!

店家也很鼓勵客人可以帶毛小孩一塊來用餐,如果累了睏了,還有床舖可以休息,連這邊也提供毛小孩專屬的餐點可以享用:)

 

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冰箱內提供不少飲料及酒品,像是日本的清酒、韓國米酒,啤酒,還有汽水、果汁及冰飲。

P.S 未免18歲、孕婦請勿飲酒,開車禁止喝酒!





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菜單主要以串燒類為主,區分成牛肉、豬肉、雞肉跟海鮮四大類,平均價格都在50元以下,價格算是蠻可愛的。

 

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其它還有一些炸物小點及正餐,不管是想要吃巧、亦或吃飽,私嚐都還蠻能滿足各種需求,連飲品的選擇也都蠻豐富的。

 

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如果你有帶毛小孩過來,連毛小孩也都有自己的專屬餐點:)





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明太子馬鈴薯(NT.180元)

這是來到私嚐絕對必吃的烤物,甚至還是店家客人票選的第一名!

切塊的馬鈴薯,表層裏了滿滿的明太子醬,用料絲毫不手軟、別說女孩子,我想男生應該也會超喜歡。

 

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這道是我今天最喜歡的,馬鈴薯鬆軟綿密,口感還蠻細緻的,不過最迷人的莫過於那厚厚一層明太子醬,香氣鹹度恰到好處,尾勁帶了微微的辛度,吃起來超級涮嘴的啦!

 

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紫蘇炸蝦(NT.180元)

一份三捲,單看外觀你還真一時之間猜不到,它的內餡到底是賣什麼葫蘆,當真有些神祕!XD

 

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這道算是店家的手工功夫菜,從食材到成品,全是由店家一手包辦,絕對不是外面隨便就可以買到的現成品。





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蝦子手工一隻一隻在外層包著一片紫紫蘇,這紫蘇還是從採用日本的紫蘇葉呢!

外層硬脆、口感帶有十足的酥脆感,雖是油炸物、但吃起來卻不膩口,這一點還蠻加分的,尤其多了紫蘇,有一股特殊的清香與植物芬芳,建議沾一點店家特製的日式醬汁,吃起來會更有味道。

 

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私嚐雞塊(NT.120元)

雞塊也是店家蠻招牌的炸物,一份份量不小卻只要120大洋,價格真的很可愛。

 

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海苔絲、七味粉,都是雞塊簡單的調味,熱熱吃,雞肉還蠻啾喜的,外表炸得金黃、口感不會過份油膩、還保有微微的脆口度,這道也挺好吃的。

唯一要注意的是因為是炸物,趁熱品嚐才能享受到它最棒的滋味。

 

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各式串燒,也是來到這裡絕對不能錯過的呦!

從左而右,有炙燒鮭魚、無骨牛小排、絲瓜豬肉串、牛肉剝皮辣椒、明太子雞肉串、起司雞肉串,還有照燒雞肉串,口味各異其趣而富含特色,綜合表現都頗有水準。





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炙燒鮭魚(NT.140元)

一份兩串,老實說,一開始看到它的賣相時,我還以為是什麼臭豆腐之類的!XD

鮭魚經過炙燒,油脂就像被逼了出來似的豐脥,表層舖著青蔥絲、還有日式芥末,口感軟嫩、尾韻還有嗆鼻的芥末香。

 

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Choice無骨牛小排(NT.120元)、絲瓜豬花肉(NT.45元)、牛肉剝皮辣椒串(NT.45元)

無骨牛小排的肉質算是比較緊實的,感覺調味不多,更能吃出牛肉本身的甜味。

絲瓜豬花肉的組合還是我第一次吃到,豬肉裡面捲著絲瓜,吃來清甜,滋味遠比自己想得還要清爽多汁,而剝皮辣椒牛肉串本身帶有明顯的辛度,這個我很喜歡。

 

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明太子雞肉串(NT.70元)、起司雞肉串(NT.60元)、照燒雞肉串(NT.45元)

串燒的價格都還蠻實惠的,就連明太子雞肉串這類比較高單價的串燒,也只要70大洋就能吃得到!

真心覺得它們家明太子的烤物都不錯,一口嚐下、舌尖鮮明的感覺那明太子粒粒的顆粒感,連香氣都好足,起司雞肉跟想像中比較不一樣,算是結合中西式做法,除了起司、還有一層厚厚的蕃茄醬,而照燒雞肉表現則中規中矩,倒是啾喜的口感還蠻讓人印象深刻的。

 

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豬肉蕃茄串(NT.45元)

一串也只要45大洋,價格真的好可愛!

這是它們家頗有人氣的串物,豬肉裡面包覆著蕃茄,口感十足清爽。





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白岳古早蜜柑梅酒(NT.380元)

我們點了一瓶蜜柑梅酒一起喝,配上串燒烤物真的好解膩。

它的味道擁有十足梅香,本身酒感不濃,是女孩都會喜歡的滋味,微微的柑橘清香,還蠻容易一口接一口停不下來,唯獨尾勁有點強,不勝酒力的朋友可能就得小心飲用囉!

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綜合香腸(NT.180元)

很棒的下酒菜,一盤裡面就能足足吃到三種不同口味的香腸,有辣味、黑胡椒,還有我超愛的黑魚花枝。

 

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辣味香腸的辛度算是蠻含蘊的,僅在味蕾上帶著淺淺的辣度,口感紮實、肉汁也不少。

而黑胡椒味算是裡面香氣最明顯的一種,其中我覺得最美味的,就是從澎湖來的墨魚花枝香腸,吃來起超啾喜不說,連彈性都十足,花枝本身有一點點脆口,這個超好吃的。

 

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天使細冷麵(NT.60元)

份量不少、一盤竟然只要60大洋,這價位未免也太佛心囉!:)





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又是一道比較融合中西式做法的冷麵,滋味上還蠻清爽的,尾韻有一些偏酸,相當開胃而不膩。

這個冷麵自己覺得很適合夏天,淡淡的胡麻香氣,更是讓人意猶未盡呢!

評語時間:號稱是新竹人吃宵夜的首選,對它的印象就是十足小資價格,不僅高CP值,味道也很不錯,明太子馬鈴薯、明太子雞肉串、還有綜合香腸我自己都很推薦,如果家裡有毛小孩,也可以帶過來一起玩耍用餐呦!

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私嚐居酒屋 – 壹 |
FB
電話:03-5254860
店址:新竹市北區大同路132號
營業時間:18:00 – 凌晨 2:00,週五、六 18:00 – 凌晨 2:30

私嚐居酒屋 – 貮店 | FB
電話:03-5252719
店址:新竹市中正路96巷8號
營業時間:18:00 – 凌晨 3:00

即時文章分享:比臉還要大!在地人激推巨無霸雞排便當,還附免費熱湯、飲料無限喝到飽
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◎本篇為與 私嚐居酒屋 合作邀約,內容為真實感受,請安心服用。
◎美食主觀,僅以當時用餐感受予以建議,不代表所有人口味呦!
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0 comments Add yours
  1. 這對珍珠控的我真是太誘人拉!!!但怎麼會只有台南有><可以來桃園開店嗎~~~
    版主回覆:(10/23/2018 10:10:51 AM)
    如果來桃園,我一定立馬衝去!XD

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