剛開始聽到這間老滷店名時整個印象深刻，麥光光、賣光光，讓人覺得實在太有趣啦！XD
台灣網路宅配的滷味滿街跑、可是多得不得了，但這間麥光光如果你去搜尋就會發現，它其實還挺有它兩把刷子的呦！本身榮獲ihergo宅配團購TOP50間店家之一、還是網路票選台灣最強百大美食，甚至連一些美食節目也強烈推薦，這些輝煌戰果，讓我在拿到冷凍包裏時就整個充滿期待：）
即時美食、新玩意都在這兒呦！
歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧！：）
每次接觸每一間店家前，我都有習慣會先上網做功課，想當初我也算是一個團購王，當主購雖然是蠻累的，但可以團自己愛吃的、喜歡的，這件事做起來也讓人很開心。
麥光光滷味在知名團購網站「Ihergo」算是頗具知名度，能榮獲TOP50間的殊榮其實還蠻不簡單的，因為上面合購的店家超級多、數也數不完，光是被肯定這件事，就讓對它們家的滷味蠻有信心的。
平常你想得到的滷味種類，在麥光光滷味幾乎都能看得到，每種口味真空包裝、以冷凍來呈現，不管是收到包裏、亦或放在自家冰箱，也要以冷凍的方式保鮮呦！
一包一包單獨獨立，每一種口味都有產品的詳細介紹，像是熱量、食材原料，上面通通都陳列的很清楚。
而食用方式，店家是建議用電鍋、微波爐都可以，像我家這兩種家電都沒有，如果你跟我一樣，偷偷跟你們說，大家可以試試用瓦斯來蒸煮，效果也跟電鍋差不多，缺點是不像電鍋熱了自動會跳起來，可能就多注意一下加熱情況，其實以食用來說真的很方便，因為加熱就可以直接品嚐了：）
原味鴨肉
鴨肉是麥光光滷味最新推出的新口味，目前有原味及辣味兩種。
雖說是鴨肉，但真心覺得一包裡面還蠻真材實料的，而且竟然還吃得到鴨腿肉，畢竟這個成本比較高，還記得一開始吃到時，內心真的有滿滿的驚喜感耶！
它給我的感覺，兼具肉感及允指的快感，鴨腿屬於肉多、也有一些比較偏鴨架的部位，平常單吃、還是拿來當下酒菜都很合適，顏色看起來深沉，老滷製作，果然有它獨特的迷人香氣在：）
一包份量不少，像我在女生來說算是很能吃的，但必需老實說，這樣一包我還吃不完，拆一包就可以2-3個人分食，整個cp值表現還不錯。
鴨架部份算是啃骨頭的過癮感，上面還夾著一些小肉塊，這個讓人很享受那種允指回味的滿足，鴨架顏色看起來也蠻深的，香氣鮮明、滷汁也滷得相當入味。
另外我還蠻建議可以自己加一些辛香料，像我很愛吃蔥蒜，灑一點點上去，別說自己吃，如果家裡有客人來，輕輕鬆鬆馬上就可以變出一道菜，真的超方便。
鴨腿肉平常就是我的最愛，厚實鴨肉、吃起來就是過癮又滿足。
切成一小片一小片、一口入嘴還蠻剛好的，我很喜歡它帶來的氣味，吃來不會過鹹、多吃也不會膩，以滷味來說算是相當好吃，有一點我自己覺得很棒，就是它們家的滷味都是當天現滷現裝包，新鮮更是吃得到。
辣味鴨肉
基本上原味跟辣味素材都一樣，也是吃得到鴨架及鴨腿肉，同時享受允指與吃肉的大快感，一包立馬給你雙重滿足！XD
辣味顏色染了一層嬌紅，看起來好像蠻辣的，但如果你跟我一樣吃重辣，會覺得它比較偏向調味，當然還是吃得到微微辛辣滋味，但卻不會過於刺激，就算平常不嗜辣，我倒覺得也蠻容易入口、接受度也算高。
裡面還有一個地方我很喜歡，就是它有一股淡淡的花椒香氣，其實整包裡面也可以瞧見不少黑色的花椒顆粒，些許點綴、辣中有時候會散發出一股香麻，這也是它一個蠻讓人印象深刻的地方：）
若說原味表現較純粹，辣味就是層次豐富、整體吃來更加擁有豐富感，多了一層辣醬調味，香氣顯得加倍足夠呦！
初入嘴時，你最先感受它滿滿的滷汁氣味，不同於常見滷味入嘴帶甜味，它反而是以尾韻回甘的方式來呈現，雖說是第一次接觸麥光光滷味，但整體表現卻讓我很喜歡，真的覺得還挺合我胃口的說：）
鴨翅
雖說麥光光最近在主打最新上市的原味鴨肉跟辣味鴨肉，但我還是很想跟你們說，它們家的鴨翅也很好吃。
肉也稱不會很肥美，可是滷得真的超入味，肉質也算嫩，一根接一根、還頗有讓人停不下來的獨特魅力，這個自己很推薦。
這次還試吃了其它像是鴨舌頭、脆腸及鴨胗，老滷的香氣其實差不多，只是端看客倌們喜歡的部位是什麼囉！：）
評語時間：我覺得它們家的滷味適合熱熱吃，香氣除了加倍鮮明之外，肉保有一定溫度、吃起來也會更嫩口，自己最愛的還是它們家這次新出的鴨肉，另外鴨翅我自己也覺得很好吃呦！
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◎本篇為與 麥光光滷味 合作邀約，內容為真實感受，請安心服用。
◎美食主觀，僅以當時用餐感受予以建議，不代表所有人口味呦！
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哇~真的很有大大的滿足感唷!!
版主回覆：(07/13/2018 03:54:57 AM)
這家好吃，只是要等很久，囧！