三重小吃 | 無名宵夜油飯。白天吃不到、凌晨一點才營業,在地人激推超好吃深夜隱藏版!(三重國小站)

三重小吃 | 無名宵夜油飯。白天吃不到、凌晨一點才營業,在地人激推超好吃深夜隱藏版!(三重國小站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

如果你問我,全三重最好吃的油飯是哪一間?!那麼我肯定推薦你這一間!
白天吃不到、凌晨半夜一點才營業,除非在地人、運將大哥,不然想要發現這間可不是件簡單事,看似再低調不過的路邊攤販竟然藏著超好吃油飯,不光光只有這個招牌,它們家的乾麵、蚵仔湯、粉乾湯、甚至連小菜都超級美味!






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凌晨半夜的一、二點,三重街道已悄然安靜許多,但在長壽街這一帶卻有一處相當熱鬧,大半夜的,生意卻還是好得不得了,這間可以說是我的愛店之一,因為真心覺得它們家不管什麼通通都好吃,只是營業時間非常晚,要不是夜貓子、還刻意過來,想吃還吃不到呢!



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眼尖的朋友也許發現這場景有點熟悉,怎麼好像跟阿沙湯圓有點像!

沒錯!白天是阿沙、晚上則變成這間沒有名字的深夜油飯,它們家的油飯不是在開玩笑的,一嚐立馬讓你變主顧,平常半夜嘴饞,還會刻意晚睡來等它們的油飯出來呢!

 

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現場沒特別留意,回來整理照片才發現,那個大姐的頭髮竟然是紫色的,哈哈!完全一整個前衛,小小一個攤子前就擠了三、四個助手,可見它的生意有多好。

 

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來到這裡,油飯絕對是必點,它們家的油飯我個人私心覺得,比三重有名的阿田油飯還要好吃N倍!




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小菜種類選擇也不少,豆干、魷魚、滷蛋、大腸、肝連、豬皮、豬舌、嘴邊肉,是說小菜的點閱率也是蠻高的呦!

 

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每次來到這裡,不瘋狂點個整桌絕對不行,因為實在東西都好好吃,尤其大推它們家的乾麵,看似再平常不過的一碗麵,不僅油蔥超香、還伴隨著濃郁的古早味醬油香氣,吃完還恨不得把碗都舔乾淨才罷休咧!

 

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油飯(NT.30元)

帶著醬油色的油飯光看就覺得很美味,而且連香氣都超馥郁的呦!

它不是傳統古早味有著濃濃麻油香的那種,反而是油蔥氣味較鮮明,上頭淋上肥瘦兼具的醬汁,不曉得這是不是就是好吃的祕密所在,不過拌著一起吃真的超美味,米粒界於粒粒分明與黏膩之間,一不小心你就會把這碗整個扒光光。

 

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單吃的滋味較純粹,不過淋上甜辣醬表現也出色,總之這油飯真的超好吃!




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蚵仔湯(NT.65元)

一碗蚵仔湯要價65大洋看似不便宜,但一撈起來你就會發現,裡面滿滿都是新鮮鮮蚵,口感肥美又軟嫩,連湯喝起來都超級鮮。

還記得洪先生第一次帶我來吃的時候,當時還我為這個蚵仔湯深深驚豔,沒想到這半夜才出來的隱藏版小攤販,連蚵仔湯也這麼好喝,真是太誇張了啦!

 

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豬肝湯(NT.45元)

這個豬肝湯也是一絕,剛開始來的時候都直接從蚵仔湯下手,有時候還會點個豬血湯,是有次想說不然換換口味,結果也被這個豬肝湯給驚喜到,湯頭清澈、其中蘊含著一股淡淡的珠蔥香,而粉肝本人也是嫩得不像話。

 

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瞧瞧,這碗裡面滿滿的粉肝,顏色還些微透出些許淡淡淺粉色,像這種煮得半熟不硬的口感是最好吃的囉!




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乾麵(NT.30元)

不得不說,這碗看似再普通不過的乾麵,真的有打趴三重一堆麵店的實力,幾乎是我每次造訪,都一定要點的一個好物。

 

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是台北版的意麵麵條,它本身的麵條不是精華所在,而是它的醬汁才是真正出色!

完全古早味作法,超濃的油蔥、還帶著淡淡蒜香氣味,韭菜、豆芽菜托襯,讓這碗麵看似簡單卻更富層次,真的好難想像,大半夜的還有這麼一處讓人驚豔十足的小攤販,之前跟洪老爸閒聊,沒想到他竟然也知道這間店,只能說老三重人的見識真是無限廣大!XD 像之前搞不好連在地人都不知道的隱藏版「老猴臭豆腐」也是他告訴我們的!:)

文章閱讀:發財車出沒,低調藏身不起眼巷口,隱藏版中的隱藏版,只有老三重人才知道的激推神級美味!






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肝連

老實說價錢我忘記了,如果沒記錯,大概是5-60左右,也是一般大台北小菜價格。

這個肝連也是好吃,醬油鹹鹹甜甜是比較古早味滋味的呈現,比較讓人驚喜的是,它這個肝連超級嫩。

 

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豆腐(NT.10元)

油豆腐也是我喜歡的小菜之一,有時候不曉得該點什麼,但永遠不會忘記要點這個油豆腐!XD

嫩嫩吃超軟口,要注意的是咬起來會噴汁,會比較容易燙口呦!




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吃飽拍拍屁股準備閃人,但愈晚怎麼感覺愈熱鬧,洪先生說得沒錯,三重人真的都是夜貓子呀!XD

評語時間:這間凌晨一點才開的深夜油飯,真的是我在三重吃過最最最好吃的油飯了,只是它的營業時間真的有點晚,再加上不定期公休(沒有粉絲團),我們之前也撲空了好幾次,雖然想吃有點憑運氣,但它真的什麼都美味,油飯、乾麵、蚵仔湯、豬肝湯、小菜,說著說著,又想來去吃一輪了!XD

無名宵夜油飯 | 店家資

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 訊

無名宵夜油飯
地址:新北市三重區長壽街1號
營業時間:AM 1:00 ~ AM 6:00

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