這間丼賞和食，大概是我最近吃的日本料理中CP值最高了的吧！喔不！是超高！XD
食材堆到連碗都裝不下，甚至還有整隻烤魚一夜干就這樣以大面積的size舖蓋在丼飯上，像我們吃的人氣鬼爪丼、甜蝦十兵衛丼，才一上桌就讓人眼睛立馬發亮，當然人氣也是爆錶，尖峰時間用餐不排個一、二小時可是吃不到呦！
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我IG即時美食(lolita_lohas)
說它超隱密可是一點沒冤枉它耶！雖然處於鬧區大馬路上，但低調又小巧的店可是很容易讓人一閃而過呦！
但千萬不要以為它乏人問津，其實生意簡直好到不像話，像我們這次來還不是用餐巔峰時間，竟然前後也排了近一個小時，好難想像如果是大中午的、亦或是晚上時間，那人潮肯定更可怕，不過這邊排隊有個好處，就是可以登記留下電話，等有位置服務人員就會打電話通知你囉！
就算隱身在大樓的地下一樓，也絲毫不減它的高人氣：）
一到地下室，發現它的用餐空間比我想像中還要大，裡面人聲鼎沸的，把所有座位都擠得滿滿滿，甚至還有不少人在候位，它的風格我覺得像日式、但也有點中式味道，總之就是一個小食堂的樣子，在裝潢上是沒有太多著墨的。
不過這點我倒覺得還好，因為食材好吃比較重要：）
等就定位置之後，就可以出來點餐啦！
不過幫你點餐的不是人，而是這台機器，這也是丼賞和食的一個小亮點，本來還擔心操作流程會不會太複雜，畢竟太困難的東西對我這種腦殘人會比較吃力XD，還好很簡單，依著指示按就可以輕鬆完成囉！
只要是用餐客人，都有提供免費的麥茶及味噌湯，採自助式，想喝就可以自行取用。
雖說是免費，但店家未免也太佛心！不誇張，那時候我在舀湯時，裡面滿滿都是魚肉耶！當然也交錯著不少魚骨頭啦！XD
連海帶的份量也給得不算少，這樣一碗少說都可以賣15、20元了，但在這邊竟然是免費無限供應，滋味表現不錯，味噌也煮得剛剛好，不過在吃的時候要比較留意魚刺呦！畢竟真的有點多：）
它們家的菜單請你一定要小心服用，如果一個不注意就會失心瘋每種都想吃，圖片拍得超美又生動，雖然來之前已經有先想吃要吃什麼了，但面對這張紙時，還是讓我猶豫了一下，實在是每種看起來都超好吃，而且這邊還有之前超紅的龍蝦丼呢！
就是這兩碗，讓我們等了將近一個鐘頭才吃到，不過澎派又青操的賣相，還是覺得等待是有值價的，除了兩碗紮實丼飯、溫泉蛋、麥茶、味噌湯，兩個人500元有找還不收服務費，這價格真的好不可思議！
自慢十兵衛(NT.300元)
剛開始還想說為什麼取名叫十兵衛，原來是裡面有十隻胭脂蝦，了解它喻意之後就會覺得其實還蠻逗趣的，如果你以為只有蝦子跟干貝那就太小看它了，底下舖疊的，還有好幾種不同的生魚片呦！
不管哪個角度，它都是一種完美呈現，使用來自宜蘭龜山島野生胭脂蝦，那表層光澤閃耀的樣子，都覺得它在不自覺地發亮中，看起來未免也太可口。
蝦子也許稱不上碩大肥美，但甜度卻相當高，吃起來有點像甜蝦的口感，生食蝦肉是微稠而帶點黏感的，就算不沾醬油芥末也很出色。
菜單上配置的是廣島生蠔，不過今天來訪則是以干貝取代，有時候食材會依當天漁獲而有些小更動，我反而覺得放上干貝的賣相更加誘人說。
海鮮只要新鮮就很好吃，這干貝表現也有達到預期的水準，尤其上頭還淋上一層龍蝦佐醬，吃完這一碗，滿足感都快無法用文字來形容了：）
而裡面的生魚片種類也不少，鮭魚、旗魚、海鱺，還有一些可以用來拌著醋飯吃的蝦卵，如果硬要挑就是醋飯比例偏少，剛好很適合我這種不喜歡吃白米飯的人，一碗下肚剛剛好。
吃著吃著都差點忘了溫泉蛋的存在了，只要點丼飯都會免費附上一顆呦！
人氣鬼爪丼(NT.190元)
本來以為十兵衛的價格已經超平價了，沒想到這碗鬼爪丼的價格更是便宜到讓人掉下巴，超誇張，這樣一碗只要190大洋就能輕鬆達陣！
是說鬼爪這形容詞取得真好，肋排的呈現完全就像隻爪子，其實你要說熊掌好像也蠻貼切的厚！
突然想到之前在台中發跡的水貨烤魚，前陣子也開到台北中和來了，它們家也有類似像這種的熊掌烤魚，因為肋排尺吋大，賣相看起來更豪邁，這家烤魚我自己很喜歡，有興趣的朋友也可以去吃吃看。
文章閱讀：水貨 – 真的炭火烤魚(中和店)。上海最時尚烤魚品牌，台中公益路超人氣烤魚開上來台北囉！盛夏限定荔枝烤魚，還有超肉慾的魚與熊掌，光是視覺效果就超逼人。(永安市場站)
正面的角度視野算已經蠻驚人了，沒想到側邊的肋排更以不科學的厚度存在，洪先生說這碗賣相超肉慾，老實說我也這麼覺得！XD
貼心的店家還有附手套讓客人可以拿著啃，品種自來台灣的黑毛豬，吃來沒有任何豬腥味，反而還有股豬肉的甜味在裡面，使用火烤的熟食方式表現，外酥內軟，依稀還有股含蓄的孜然味蘊含在裡面。
評語時間：說丼賞和食最我最近吃過擁有最高CP值的餐廳可是一點也不浮誇，真的有點難以想像，在大台北地區竟然還有如此佛心的日式丼飯耶！賣相澎派是它們家的大賣點，再加上食材新鮮，滋味表現也都不錯，難怪會如此受歡迎，它們家的粉絲團按讚人氣更直逼三萬多人，是說如果有選擇性障礙的朋友來這可能會選超久，因為菜單上的每一種看起來超好吃的！
推薦指數：90
丼賞和食 焼き物vs刺身丼 丼專門店 | FB
電話：02-2517 5526
店址：台北市中山區南京東路二段140號B1
營業時間：AM 11：00 ～ PM 14：30，PM 17：30 ～ PM 21：00
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呵~很棒的美食推薦，看起來人潮非常多，生意應該非常好唷!!
版主回覆：(08/15/2018 01:38:47 AM)
現在真的要排蠻久的呦！我覺得味道不錯，但就是貴了一點！XD