愛吃魚獲的朋友有口福囉！向來有中國大陸最富文藝之稱的烤魚店即將登台！
這間「探魚」光是裝潢設計就融合了許多層次元素，而烤魚口味豐富，足足可是高達有１６種呦！還記得第一次吃到重慶豆花烤魚時，當時深深覺得也太美味，６／１６盛大開幕，這篇文章搶光曝光室內裝潢、環境陳列及菜色，來感受一下探魚這個明明可以靠顏值、卻偏偏要靠滋味的超紅品牌吧！
探魚 | FB
店址：台中市南屯區公益路二段171號
營業時間：24小時營業
探魚是六角國際繼代理杏子豬排、段純真牛肉麵以來的多元化觸角，在中國大陸，算是非常龐大，足跡遍佈大陸４３個大城市，像是上海、天津、深圳、重慶、南京，都有店舖進駐，目前足足擁有１０９間店、而員工可是高達６０００人呦！
除了排隊需等上二、三個小時之外，而營業盛況的頂峰更可高達翻桌率１６次，平日平均都還有９次翻桌率，初初聽見這數字，直覺得好驚人，不過這也讓我好奇，到底是什麼樣的好味道，而讓它如此受歡迎，都還沒正式在台灣開幕，就讓我忍不住期待起它的味道囉！
看了一下整體的店舖裝潢，覺得整體的設計還叫人印象深刻的，因為實在是融合了太多元素，而這些看似平常不會兜在一起的素材，經過巧思，竟變得毫無違和感般合諧，整個讓我好想快點感受一下，哈哈！雖然我不是文青，但我也愛這股文藝味兒！XD
設計的理念結合著文藝與懷舊，像燈光就是比較昏黃迷离的氛圍，壁畫塗繪大膽活潑、但陳列的物品卻又懷舊，更可愛的是，菜單竟然是走卡通路線，這些元素用想像的也許有些突兀，但結合起來卻又巧妙融合，真是太有意思囉！
在這邊，不管你坐在哪個角落，似乎都有逗趣的彩繪陪你一塊用餐，把吃飯變成一件更有趣的事情：）
這些都是探魚內部的擺設物，完全展現它走過歷史的歲月感，突然有點像置身於某間台灣早期的柑仔店、還是鄉下阿嬤的三合院裡，也許物品的呈現跟台灣的似乎有點不一樣，但洋溢出來的濃濃懷舊氣息、一樣令人著迷。
用來盛裝的器皿及水杯，也很有古早味，我覺得等實地造訪，光是環境就會讓我拍得欲罷不能耶！XD
而探魚有個自己的鮮明特色，就是它的服務相當貼心，從候位、等餐到餐後，都可以免費品嚐它豐富的桌邊小吃，除了WIFI之外，也備有充電器供客人使用呦！
看了大概環境，接下當然就要讓大家先一賭豐富的烤魚口味！這邊的烤魚口味共有１６種，８種辣味、８種不辣，既能滿足吃辣朋友們味蕾上的渴望，也能讓不吃辣朋友感受烤魚另類的魅力。
其中讓我最期待的，莫過於這個重慶豆花烤魚，在許多標榜烤魚專賣店裡，它可是必吃的招牌料理呦！
還記得我第一次吃到的時候，真的深深被它呈現出來的滋味給征服。那股麻辣勁兒，整個是讓人過癮得不要不要的，剛開始還以為烤魚裡面是加了豆花，其實豆花是大陸所說的豆腐，當它充份地吸飽湯汁之後，吃來不僅軟嫩且相當夠味，而且點這口味的朋友，豆花還能無限續加，這真是太貼心啦！
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除了主食烤魚之外，這邊也提供不少其它的品項，像是前菜、小吃、炭烤串燒，還有一些甜點及特別的自製飲料，讓客人在其它餐點上，擁有更豐富的選擇性。
其中有些光看 MENU 介紹，就讓我很心動，像是探魚春捲、鴛鴦糍粑、芝士醬油飯、藍莓山藥及重慶雞絲涼麵，這些都讓人好想試試看，而甜品飲料有些也好特別，像茅根水讓我搞不清楚到底是什麼，等６／１５造訪，我一定要點來嚐嚐看！：）
在寫這篇文章時，愈看探魚的資訊，愈是期待起那天的活動，除了可以第一時間品嚐探魚道地的原汁原味之外，那天聽說還會有藝人及運動選手站台，哈哈！不曉得是誰耶！真的好想知道呦！當天在粉絲團，一定立馬跟大家揭曉！XD
而開幕當天也有一連串的好康活動開跑，６／１６～６／１８這三天全場享３折，１９～２２號四折、２３～２７全場五折，不過這些並不包括酒水、飲料及服務費，但光是對折的優惠就簡直超佛心啦！
最後附上探魚粉絲團 QRCODE，更多開幕資訊都在裡面，有興趣的朋友可以加入、第一手接受即時訊息呦！
另外，文章要提供五張七折的優惠券給大家，有興趣的朋友可至粉絲團留言並分享此篇貼文（連結：http://ppt.cc/lGCWW），前五名就可獲得折價券呦！
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