前陣子造訪參和院微風南京吃到的龍捲風排骨飯，現在FAVtory快.食.尚 也可以品嚐得到囉！
在這邊是一個獨立櫃位，有點類似像美食街的概念延伸，不僅排骨的口味選擇更多，還加了腿排及魚排更顯得豐富。
竜卷 龍卷 Long Juan | FB
電話： 02-25630086
店址：台北市中山區南京西路1號1樓(FAVtory快.食.尚)
營業時間：AM 11：00 ～ PM 21：30
即時訊息都在蹦啾♥謝蘿莉
歡迎按讚加入一塊玩耍吧！
FAVtory快.食.尚 鄰近中山捷運站，地理位置十分便捷，幾乎是出站不用多久就可以瞧見它，還記得剛開幕時曾經逛過一圈，雖然是定位在美食廣場，但或許是因為裝潢設計新穎，整體的感覺倒也相當時尚，多了綠葉植栽點綴，也頗有樂活的用餐氛圍。
今天造訪專程是為了竜卷而來，櫃位明亮乾淨，顯眼的橘紅色扛棒立馬就抓住了我的目光。
喜歡它洋溢著韓式風格的高腳椅座位，在美食廣場一整遍的桌椅中，就屬它顯得最有質感了，不過在裡面其實並沒有侷限一定要坐哪兒，只要你看得順眼，有空位就可以坐下來用餐呦！
目前竜卷共有五種口味，分別為排骨及魚排，橫側看板都清楚標示，也有各種經濟套餐的組合。
眼角瞄到桌上竟然還擺了一台卡片感應器，這個設計無疑人性化的貼心，因為這裡可是可以使用悠遊卡的呦！刷刷刷～美食就送上桌XD
來瞧瞧大張menu更明瞭，除了原本的正宗排骨，現在還多了梅子排骨、腿排、捲魚飯及鮮魚飯，價格平均約落在約150元上下，依它的大份量，cp值其實相當高。
我們同時都選擇了C套餐，包含果汁、燙青菜及彩虹銀絲卷，三樣只要再加75元就可以全部擁有，當然食量較為小巧的朋友，也有A套餐(+30元)、B套餐(+55元)兩種選項：）
組合套餐是參和院最近超受歡迎的彩虹銀絲卷，沾上甜甜煉乳更是美味，而小黑咻咻花生包的核桃味挺香的呦！隨著每一季菜單便換，陸陸續續也有更多可愛包子來跟大家見面的。
因應夏季而推出的星梨旺來汁，酸酸甜甜，楊桃味多於鳳梨香，喝來沁涼而開胃。
待菜色全到齊，要說有多霸氣就有多霸氣，嘿嘿！看得我肚子都餓得咕嚕咕嚕叫囉！今天揪了阿哥夫妻一起，當然要來個全制霸，可以每種口味都吃到實在是好過癮阿！正所謂人多好辦事，美食一塊分享的感覺更是棒。
不過在大塊朵頤之前，相信一定會有人疑問？！這不是排骨飯嗎？怎麼又跟龍捲風扯上關係！其實這是竜卷獨創的吃法，碗內精髓竜卷風醬，拌上農村酸菜及辣蘿蔔，快速將這些食材醬汁與米粒拌勻結合，待充份都裏上醬料之後，就是完美味覺的呈現。
看看這張圖，攪拌同時是不是像在碗內刮起一陣龍卷風，其實這樣的想法與創意還挺有趣的呢！
正宗竜卷排骨飯(NT.157元)
這是最先推出的口味，使用古早味的作法醃製，再用日式手法酥炸。
喜歡它酥脆而不油膩的外衣，而肉質吃起來是比較紮實有咬勁的，味道不錯，但火候似乎炸得有老了一些些，整體還算香味四溢。
梅汁漩渦竜卷排骨飯(NT.157元)
一樣也是使用無骨排骨肉，東河特製的梅汁結合了日式紫蘇梅與照燒醬，相較於正宗口味，我更著迷於這梅汁排骨的滋味，那股酸香味兒～與排骨可說是超級絕配！
梅子的鹹酸，在你咬下排骨肉的第一口立馬在舌上激盪，紫蘇梅特殊香味也悄悄綻放出來，而照燒醬算是鹹鹹甜甜，三者交織，形成一種恰到好處的味覺，在五種口味中，這可是我們全部人心中NO.1，大推！
蜜汁漩渦竜卷腿排飯(NT.167元)
雖然我們都愛梅汁 但其實腿排飯與它也算是伯仲之間，因為腿排肉嫩汁多，吃起來也很過癮又滿足。
腿肉用了鳳梨、木瓜絲、冬瓜條及甜桂花調味，有股古早味甜氣的芬芳，尤其它的皮酥酥脆脆又多了股蜜汁濕潤度，還真會讓人意猶未盡一口接一口。
米豆醬水竜魚卷飯(NT.157元)
鱈魚用了傳統米豆醬下去調味，外層有點像是糖醋排骨般的濕口，而味道鹹香甘甜，較偏古早味，比較少在外面吃到米豆醬這個東西，感覺還挺新鮮又特別的。
搭配紫米飯，Q軟可口，別有另一番風味。
甘味水竜卷鮮魚飯(NT.157元)
一樣選擇鱈魚來當主角，只是在調味上用的是特製新鮮魚露，其中還加了甘草片、話梅及柴魚。
台語說酸甘甜酸甘甜，就是那種味道，是一種尾韻會帶著回甘的氣味，在甜味中又透出一層含蓄的生鮮味。
評語時間：每個主角都有專屬於自己強烈的特色，排骨、魚排及腿排，不管喜好哪一種，通通都滿足你味蕾，而白飯使用好吃的越光米飯，養生的朋友也有紫米可以選擇，尤其它的糖心蛋超好吃，酒味濃郁、蛋黃極為滑溜嫩口，起碼我就超喜歡，大份量～整碗吃下來整個超級飽的啦！
(邀約文)
最近弄了粉絲團來玩耍
即時美食、新玩意都在這兒呦！
歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧！：）
按讚加入粉絲團
