《三重♥食記》白河阿婆 米苔目 碗糕。銅板美食,走過50年歷史的手工自製傳統好滋味(台北橋站) / 台式小吃 阿嬤味道 舊時代 豬血湯 豬心湯 肉粽 板條

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《三重♥食記》白河阿婆 米苔目 碗糕。銅板美食,走過50年歷史的手工自製傳統好滋味(台北橋站) / 台式小吃 阿嬤味道 舊時代 豬血湯 豬心湯 肉粽 板條 @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

最近熱愛輕食,一直努力狂衝熱壓三明治,今天咱們來改一下換換中式口味,推薦一間味道不錯、價格也平實的米苔目給大家,查了一下網路,感覺也蠻受大家好評的呦!




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白河阿婆米苔目 碗糕
電話:02-29822289
店址:新北市三重區大同北路4號
營業時間:AM 10:30 ~   PM 23:00

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這間位於三重大同北路上的白河阿婆米苔目,從外觀看起來還挺新穎的,經過好幾次了,每次都瞧它生意相當不錯,找了一天中午,索性來試試滋味,如同想像般,表現還真不賴。

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沒有什麼特別的裝潢,就是一般小吃店,不過看起來乾淨衛生,暗色系的木製桌椅,帶有一點舊時代的古早風味。

 

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小菜就擺在入口處,客倌們想吃什麼就自己拿吧!

 



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米苔目、碗糕及魯肉飯是店家招牌,牆上還有這些料理的來源典故,等候餐點上桌的同時,不自覺被文字介紹給吸引而細細地讀了起來,吃美食還可以長知識,是說幫我的笨腦袋補充資訊也是好事一枚XD

 

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碗糕(NT.30)

我 跟洪先生都蠻愛這個玩意兒的,既然又是店內明星商品,那當然是不容錯過!菜圃是配料也是點綴,簡單再淋點醬油膏,模樣看起來很是鄉下風味,碗糕本身軟綿滑 順,內餡中夾著香菇、蛋黃及碎肉,突然想到台南的富盛號,感覺是同一路兄弟,都是比較偏阿嬤手作那種讓人會懷念的古早味呦!

 

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米苔目(NT.30)



淺嚐一口它的湯頭,濃郁的豬骨香氣立馬擄獲我的心,味道足卻不顯膩,反而清爽的很,雖然是做成湯的,但米苔目還是保有它的Q彈勁兒~看每桌上面幾乎都有它的蹤影,突然覺得,嗯!這是可以理解的:)

 

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白河板條(NT.30)

淡橘色的醬汁甜甜的,跟肉醬鹹香十分合搭,板條跟前面兩種相較稍有遜色,算是中規中矩、打安全牌的表現,個人較推土城裕民路上的客家板條,肉燥超香、口感也非常有彈性,是會讓人驚豔的美味,如果不嫌遠的話,不妨可以去試試看。



 

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豬血湯(NT.25元)



俗稱天然的紅豆腐,湯頭鮮美,豬血份量給得不少也很嫩,好吃!

 

評語時間:銅板美食就是這麼令人無法抗拒,兩個人吃一吃二張孫中山還有找,CP直可是高得不得了,喜歡白河阿婆實在的用料及手工自製的堅持,樸實簡單、卻十足讓人想念。

推薦指數:85

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One comment Add yours
  1. 謝謝您的分享!!
    可以借我們轉po在粉絲團上嗎?
    版主回覆:(04/21/2016 03:19:14 PM)
    您好,沒問題呦!:)

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