億魚麻辣鍋。龍蝦烤魚、和牛麻辣火鍋吃到飽,最便宜379元,近80種食材讓你無限呷免驚!

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億魚麻辣鍋。龍蝦烤魚、和牛麻辣火鍋吃到飽,最便宜379元,近80種食材讓你無限呷免驚! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

愛吃辣又重口味的朋友快筆記,中壢又新開幕了一間「億魚麻辣鍋」囉!
加入烤魚雙主餐,份量真的澎派得超驚人,如果有在吃重慶烤魚的朋友應該知道,這類食材本身價位就不算便宜,但這裡竟然最便宜只要599就可以讓你吃到飽,菜單上超過20種烤魚口味讓你選,其它就連和牛也是無限量供應,別說飲料、冰淇淋,甚至還有自助吧讓你隨便夾,CP值超高不說,來一趟根本可以直接飽到頭頂上!XD

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這家億魚麻辣鍋就在中壢中美路上,其實常在這裡走跳的朋友應該對這間店頗有印象,它的前身就是從台中開上來的水貨烤魚,不過現在換了新老闆、就連整個口味也不同。

雖然一樣都有烤魚這個選項,別說餐點類型、經營形態,你真的會感覺它們家跟之前的水貨,還真的完全不一樣。

🙂 好吃好玩延伸閱讀:【中壢必吃美食懶人包】

 

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別說店面外觀,其實感覺就是換了招牌、但其它都沒有更動。

裡面的設計依舊是走燈光昏暗的夜點風,看上去頗有一種前衛感,這幾天試營運其實已經有不少客人跑來嚐鮮,但因為整體環境其實幾乎沒有改變,之前如果有吃過水貨的話,應該會對它的環境很有熟悉感才對!XD

 

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除了一樓,二樓也提供不少座位,以賣烤魚的店家來說,億魚麻辣鍋算是頗有自己的風格,畢竟在這樣的環境吃烤魚,其它地方應該不多見囉!:)

自助吧、飲料、冰淇淋無限暢飲吃到飽

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其中有一個很大的不同,就是這裡均一都是採吃到飽,甚至連就自助吧餐點也是讓你無限夾。

 

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放眼望去整桌排滿滿,數了一下,全部大概有8~9道菜,炸物、熱炒、時蔬通通有,甚至還有我超愛的炸銀絲卷沾煉乳,這個別說小朋友,就連大人也超愛吃。


 

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另外飲品部份也是無限暢飲,汽水、冰沙還有不少咖啡飲品,就連冰淇淋也是無限呷免驚!

其中冰淇淋比較特別,它全部共有牛奶、巧克力及綜合三種口味,其中叫人驚喜的是,它還提供不少配料讓你可以自由DIY,吃飽之後,大家絕對不能忘記再來一杯冰淇淋,吃冰之餘還可以組出自己喜歡的滋味呢!

 

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另一邊提供不少佐醬配料,但我老實說,這些其實真的用不太到,因為它們家不管是麻辣鍋亦或烤魚,味道本身都非常重,其實完全不用沾醬就超夠味。

億魚麻辣鍋 | 菜單 Menu

基本上,億魚麻辣鍋全部是採吃到飽的模式,你可以品嚐烤魚、也可以單純享受麻辣鍋!

最便宜的麻辣鍋是379元吃到飽,而烤魚則是599元吃到飽,另外再加10%服務費,來到這裡除非你真的完全不考慮烤魚,不然我其實會推薦可以直接從烤魚下手,因為才多二百多,你可以麻辣鍋跟烤魚一口氣雙享受,其它食材包含各種豬肉、牛肉、雞肉、海鮮、滷味、蔬菜、火鍋料、自助吧等等,足足都快有80種這麼多,選擇也算是相當豐富囉!(完整菜單請點我)

大啖重慶烤魚 吃到飽最便宜只要599元

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因為我自己本身還蠻愛吃烤魚的,所以毫不猶豫,直接就從烤魚先下手,一口氣把肉品幾乎全叫齊,整桌擺滿滿,光是視覺效果就叫人感覺超霸氣!

這邊的烤魚價位從599元~1078元不等,價位愈高、你可以吃到的烤魚種類就愈多,就拿最高的1078來說,你一口氣就可以享用超過20種口味的烤魚,甚至還可以一直無限加點無限續,更別說其它配料一樣也是無限呷免驚阿!

 

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今天我們點的是1078元的烤魚套餐,菜單上可以選擇的食材種類,約莫將近70種!

肉品部份除了美國和牛、澳州和牛都是吃到飽的之外,其它數一數,竟然還有快15種,光是肉品就可以讓你嗑到不要不要的。

 

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choice牛五花、美國和牛,這是裡面我最最最喜歡的兩種牛肉,前者油花均勻分佈,吃起來軟嫩而有豐富油脂,後美國和牛的牛味超級濃郁,簡單涮一下就很好吃。

 

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雞腿肉的口感不錯,咀嚼起來還蠻有咬勁的,而且沒想到,它的甜度表現也不錯耶!

 

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西班牙頂級松阪豬口感Q彈有脆度,本身吃得到豬肉淡淡的香氣,這個我也喜歡。


 

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吃麻辣鍋絕對不能少的老油條好朋友,每次去麻辣鍋專賣店,我最最最不會錯過的絕對就是它。

 

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其它餃類、火鍋料、丸子類,數一數大概共有15種可以選。

你可以自己愛吃的,也可以請服務生幫忙出這樣一份綜合拚盤,它們家的餃類表現不錯,其中我會最推花枝漿,這個我跟洪先生就不曉得續了幾條去,整個吃不膩!:)

 

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滷品部份也是麻辣火鍋的好朋友,如果你有點這個,建議一上桌就直接全部扔到火鍋裡面煮,讓它愈燉愈爛,口感可是會更好呦!

 

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海鮮部份一樣也是吃到飽,天使紅蝦、草蝦、白蝦、蛤蠣,很適合平常就是蝦控的朋友!XD



 

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另外菜盤選擇也算豐富,青菜類大概將近20種選擇,今天最有印象的就是水蓮、娃娃菜、香菇,這三個完全是必點,吸附了麻辣湯底滿滿精華,吃起來實在超級夠味的啦!

 

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附飯一樣也可以讓你飽到不行,寬粉、王子麵、白飯、烏龍麵,竟然就連和牛滷肉飯也是一樣無限呷免驚。

這碗和牛滷肉飯我自己還蠻愛的,相較之下會來得沒有一般滷肉飯那麼油膩,而且滿滿香氣,很容易就讓你一碗白飯扒光光。

 

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波士頓龍蝦烤魚

是說重慶重烤魚裡,如果你問我最推的是什麼,我想大家應該不會錯過就是這道波士頓龍蝦烤魚,一尾浮誇龍蝦就直接擺上桌,重點是,它竟然還可以一直續,只要你吃得下,叫10盤上來也不是問題!XD

 

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通常龍蝦會上桌讓客人們先拍照,接著服務生就會端去廚房處理,例如剝殼什麼的,讓客人吃龍蝦不用器具也可以方便食用。

 

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龍蝦本身個頭不少,豪邁身形就直接躺在烤魚上,老實說這個我一個人就可以吃一隻阿!可以吃到飽真的太豪氣了!

龍蝦肉吸收了麻辣湯底的精華,之前水貨的口味是比較重、比較辣,我覺得現在億魚在調味上真的有蠻明顯不同的調味,它的味道類似麻辣鍋,鹹度沒有來得那麼,感覺油膩度似乎也有調得比較清淡些,但必需要說的是,它的味道依舊很足,就算直接湯喝也是很可以的。

 

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醬燒肋排烤魚

如果你問我,除了波士頓龍蝦烤魚很浮誇之外,還有什麼適合拿來拍照?!那麼我一定要跟你們說,肯定就是這道醬燒肋排烤魚了,裡面的超大肋排,光是份量就超豪邁的啦!

 

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基本上烤魚跟肋排都已經煮至全熟,端上桌其實只要加熱一下就可以食用。

 

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它們家的肋排滷得真的非常入味,口味上算是厚實、香氣表現也很不錯。

肉質吃起來不柴而保有一點點Q彈性,咬起來頗有咀嚼感,可能是肉本身都很有味道,單吃肋排你還當真完全用不到火鍋沾醬,其中不小心咬到白芝麻時,還會在嘴裡蹦出另一股類似堅果的香氣,這個對於肉控來說,真的很適合點一波來試試看,保證會非常過癮。



 

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跟水貨一樣,億魚麻辣鍋也是使用油脂比較豐富的芙蓉魚,這種魚種吃來無腥味,肉質軟嫩、本身都是大刺,除了小朋友,也是很適合長輩吃。

真的不得不說,味道可是又香又過癮,如果你問我,跟水貨最大不同之處是什麼?!我覺得這家吃起來沒那麼鹹、然後花椒香氣也明顯減低許多,是比較貼近台灣現在麻辣火鍋的味道呦!

 

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不管什麼肉片,真的怎麼涮都超級有味道。

 

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伊比利豬我自己好喜歡,涮出來的口感帶有一點點脆度,完全不用沾醬就超好吃。

 

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除了美國牛,澳州牛也是來這裡的必吃的食材之一,它的牛味沒有美國牛來得那麼重,但甜度卻更高,另外油花的表現也稱得上均勻。


 

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它們家的老油條我覺得算還可以,本身可能質地比較硬,所以煮得時間上要久一些些,你才可以吃到那種泡到軟脆兼具的口感呦!

 

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特別值得一提的是,億魚麻辣鍋的湯底是可以喝的,老實說可能有合我胃口,我真的覺得不錯耶!

別不我不曉得,但我吃麻辣鍋是屬於那種會喝湯的人,就是覺得口味重,然後香辣氣味吃起來又超過癮,雖然每次都被洪先生說那熱量很高,但我就是忍不住一口接一口!XD

 

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海鮮部份一樣也是一拿到整盤就扔下去,吃到這裡,我根本覺得肚皮快炸開啦!

海鮮鮮度還不錯,我自己最愛草蝦,口感還挺紮實的。

 

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另外飯後一定要再吃吃它們家的冰淇淋,口味上有巧克力及牛奶,牛奶我很喜歡,而巧克力則是味道超濃郁,當然想要再貪心一點,也可以吃個綜合,兩種滋味同時滿足。

 

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它們家冰淇淋比較大的不同,就是配料都可以自己選,像是脆笛酥、巧克力豆、棉花糖等等,光是種類就有6種選擇,吃冰淇淋也可以DIY,讓簡單的冰品變得更有趣。

以它的價位來說,真心覺得沒有什麼好挑剔了,畢竟從肉品、海鮮,甚至是成本很高的烤魚,在這裡竟然都可以吃到飽,光是嗑個幾條烤魚就值回票價!XD

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億魚麻辣鍋 | 店家資訊

億魚麻辣鍋 | FB
電話:03-4266607
店址:桃園市中壢區中美路二段117號
營業時間:周日至周四 11:30 – 22:30、周五、六 11:30 – 23:30

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