在天母sogo附近，有間主打布列塔尼法式薄餅的可愛小店
門口盆栽植物綠意盎然，搭配花花草草，整個好不繽紛呀！不過這次特地前來插旗，可是為了五顏六色的彩虹千層蛋糕，誘人模樣，可是連男生看了都會融化呢！
Amin’s Creperie 巴黎薄餅 | FB
電話：02-28319372
店址：台北市士林區德行東路27號
營業時間：平日 AM 11：00 ～ PM 21：00、假日 AM 9：00 ～ PM 21：00
早在網路上爬過Amin’s Creperie的食記，光是看著圖片，就忍不住愛上這裡，充滿著南法鄉村風的溫馨氛圍，鵝黃色系熱情溫暖，坐在裡面用餐，真的讓人感覺好舒服呦！
牆面上掛滿了大大小小的畫作，除了空間營造的舒適感覺之外，也嗅得到藝術的氣息。
桌與桌之間保持著一定距離，也不會有不舒服的擁擠感，平日來訪客人不像假日那麼多，更可以享受偷閒的午后時光：）
這裡的菜單主要以法式薄餅為主，現點現作，還是使用發源地布列塔尼的傳統做法，有一點我還挺喜歡的，就是食材的來源都很清楚，像是鹹餅是用二林農會的蕎麥粉、甜餅則是日本熊本珍珠薄力粉，還有勤益黃金視好蛋、特級橄欖油及北海道十勝牛乳，且不管用料的高品質，光是把素材一一標示這點，就可以看到店家的用心，當然也是對自己很有自信啦！XD
翻了翻菜單，感覺套餐是比較划算的，鹹餅、甜餅各一份，還包含了飲品或濃湯，不收服務費，所以只要350元就可以吃得很開心。
波爾多紅酒燴牛肉
法國波爾多紅酒是燉煮牛肉的基底，酒氣含蓄不濃烈，但香氣卻十分鮮明，它的牛肉煮得超級無敵軟，又綿又嫩又超入味，真是好吃阿！
在食材方面，吃得到洋蔥、花椰菜、牛蕃茄、馬鈴薯及紅蘿蔔，醬汁中還帶有奶油的順滑感，生菜用以柳丁調味的佐醬，有水果的清甜及果香，表現也相當不錯。
堅果卡邦
就像它的取名一樣，甜餅中包裏著各式綜合堅果及玉米脆片，現在不是在廣告，以前你偶爾吃，現在你要天天吃，加點創意，可是讓堅果變得更可口，還能有益健康呢！
以餅皮來說，自己比較喜歡甜餅的表現，口感較為紮實Q軟，咬到堅果顆粒時，也讓滋味變得更豐富，沾一點冰淇淋及巧克力醬，甜滋滋地也不會太顯膩。
粉紅檸檬蘇打
熱騰騰新上市，雖說吃薄餅就搭要配蘋果酒，但粉嫩嫩的夢幻顏色，還是讓人拒絕不了它，滋味酸溜溜地，檸檬味非常濃郁，汽水般口感，是很盛夏的飲料。
彩紅千層蛋糕(NT.130元)
讓人期待以久的彩紅本尊終於現身啦！你瞧瞧、你瞧瞧！這繽紛的色彩是多麼地吸引人阿！別說少女，連大嬸、大叔也都要融化啦！(尖叫聲)
一層一層堆疊而上，視覺除了美麗還是美麗，而且還有很細緻的感覺呢！
聞起來有股淡淡的甜味，不過擺盤如果可以再精緻一些，想必可以更加分：）
別以為這彩紅千層僅僅是噱頭(其實就是阿！XD)，但表現其實蠻有水準的，口感比想像中還要濕潤，吃來綿密順滑，有著很明顯的層次分明感。
評語時間：從環境到餐點，這間洋溢著南法風情的鄉村小店，真的讓人蠻喜歡的，不管是鹹餅、甜餅，吃來的滋味都很不錯，尤其彩虹千層，更是好看吸睛又有好味道呦！
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超融化!!
版主回覆：(07/30/2015 02:53:57 PM)
哈哈～
我喜歡熊本熊穿台灣味的造型XD
祝阿娟結婚快樂～ ❤(◕‿◕✿)
版主回覆：(07/30/2015 02:51:52 PM)
謝謝粉紅妞
何時換妳？快點！XD