《板橋♥食記》甜福 Fuku Brunch。精緻鄉村風早午餐,熱門新開店!


《板橋♥食記》甜福 Fuku Brunch。精緻鄉村風早午餐,熱門新開店! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

板橋的早午餐,完全就像雨後春筍般快速地蓬勃發展,四月底的時候又悄悄地開了一間新店面
還記得日本拉麵瘋狂到台灣設店時,有時候都會開玩笑說台灣是拉麵的戰國時代,我想早午餐的戰況熱潮,也延伸到板橋這個區域了!XD

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甜福 Fuku Brunch
電話:02-82536066
地址:新北市板橋區松江街70號
營業時間:AM 8:30 ~ PM 17:00

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座落於松江街上的甜福,從外觀看就頗為吸引人,清爽舒服的鄉村風格,就算路過應該也會想再多瞧它一眼,而它的位置就在好初早餐店附近,雖然處於巷弄內,但其實也蠻好找的呦!

 

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一進門,迎面而來的是開放式的廚房,以漆黑鋼條架成天花版,再輔以木質設計,看似簡單但仍不失設計感。

 

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純白的磚砌牆面再搭上圖畫及鹿頭設計,這風格還真是讓人喜歡呢!結果在拍這面牆時竟然還發現同事就也在這兒用餐XD,是說大家都對新開的餐廳很感興趣呀!

 

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好喜歡靠窗的一隅呦!擺飾雖簡單卻很有味道:)

 

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店內的採光不錯,不管是哪個角落的位置,都有明亮的光線。

 

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甜福採自助式,餐巾、開水、刀叉及調味料都需自己取用,當然也很佛心地為大家的荷包省下一成服務費,是說把這個帶了點懷舊氣息的櫃子拿來放置茶具器皿,整體看起來跟環境很合搭,巧妙地整個就融進整個空間中了!


 

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幾乎每間板橋早午餐都可以瞧見的塗鴨黑板,感覺都變成必備品了XD

 

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提供的餐點以早午餐為主,除了綜合式拚盤,也有漢堡及三明治等等輕食類的選擇,每個人低消100元,每份餐點皆附一杯40元飲品,想更換其它口味再另補差額即可,不過老實說,這樣的定價在板橋地區一帶,其實可以算是有點偏貴說!

 

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飲料方面的選擇相當豐富,小孩不能喝汽水那一系列,可愛的文字形容真是逗趣極了:)

 

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我點了一杯奶蓋紅茶(NT.80元),上頭乳白色的奶蓋口感濃郁綿密,味道不差,但很小聲的說,個人私心比較偏好初調出來的滋味,而洪先生則點了香草薄荷柑橘茶(NT.100元),味道淡雅,但就有股說不出的怪香氣,以飲品的表現來說,我想還有進步的空間!

 

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義式田園雞組合(NT.179元)

模樣看上去豐富且誘人,擺盤的方式很有引人食慾的魔力,食材有雞肉片、太陽蛋、薯格格、田園沙拉、香烤佛卡夏及火腿,份量偏少,女生來說也許剛好,男生可能就吃不飽囉!

 

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開動前先來杯果醋促進食慾吧!酸酸甜甜相當開胃!

 

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薯格格建議趁熱吃,不油膩的口感最討喜。

 

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太陽蛋的表現很不錯,不管是嫩度還是香氣,感覺都有經過特別挑選,吃來特別美味呦!

 

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沙拉表現還OK,不過佐醬倒是香氣很足!

 

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鮮嫩雞肉是所有食材中我最喜歡的,雖然鹹度較高,但很好吃呢!一旁還有附有奶油塊調味,大推呦!

 

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以餐點來說,整體的表現都算頗有水準,但這個佛卡夏實在是敗筆,看似只有6小塊,但卻乾到讓人吃不完,如果口感可以再澎鬆濕潤些,想必吃來會更對胃:)

 

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經典法式組合(NT.179元)

食材組合大致上跟義式田園雞差不多,只是把雞肉換成法式吐司,另外還有起士培根捲及炒蛋。

 

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四大塊法式吐司,沾上蛋液之後再油煎,表層透出微微焦炙的金黃色澤,上頭還灑上雪白的細砂糖點綴,不管是視覺效果亦或滋味,表現都是挺不錯的,洪先生吃了一口還說!耶~這吐司還蠻好吃的耶!XD

 

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炒蛋水水潤潤,吃起來蛋味重、口感也軟嫩,表現可圈可點!

 

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火腿夾起士最正點:)

以食材的滋味來說,還算是挺美味的,但以份量來說價格並不漂亮,所以在心目中的CP值相對就低了許多,還好鄉村風的環境幫甜福加分不少,不收服務費也是它們家的一個優點囉

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0 comments Add yours
  1. 那盆栽太可愛了吧!(大心)
    義大利麵的麵條真的很重要呢~
    那個燉飯的泡泡,我還在想說我有看錯嗎?
    竟然真的是可以吃的泡泡呀@[email protected]/
    欣推
    版主回覆:(03/05/2014 07:38:46 AM)
    對呀!那不是洗碗精呦!!XDD
    時下很流行的分子料理,單吃就有超清爽的檸檬香氣:)

  2. 這間最近好紅喔
    我同事也大推耶~~
    看了也好想去吃
    盆栽超可愛啊!!!
    版主回覆:(03/05/2014 07:46:26 AM)
    完全就是衝著那個盆栽蛋糕去的XD

  3. 首圖讓我誤以為是盆栽
    這間店太強了
    有舒芙蕾超吸引我的
    推4~
    版主回覆:(03/06/2014 06:23:43 AM)
    其實這次吃的三個甜點
    我們是比較喜歡千層派的:)
    不過盆栽的長相著實超誘人~

  4. 太可愛了
    首圖一整個讓我好想去吃哦
    這怎麼捨得吃><
    版主回覆:(03/06/2014 06:21:43 AM)
    米兒快點安排咖啡瑪榭下午茶吧!!
    如果有喝咖啡,很推黑糖拿鐵呦!

  5. KK推~
    這盆栽甜點真的是太逼真了,唯妙惟肖,可愛的我都捨不得吃掉它呢
    版主回覆:(03/06/2014 06:21:15 AM)
    只能說現在的甜點愈來愈有創意囉!^^


  6. 甜點都很有特色,只是盆栽我會怕怕不敢吃XD
    版主回覆:(03/06/2014 06:19:21 AM)
    其實就是巧克力,小蓮可以放心地吃它:)

  7. 老K還沒吃過盆栽的甜點(甜點新手XD)
    看起來真的好像在吃土哦
    手藝也太好了
    其他的餐點也不錯
    舒芙蕾老K也沒吃過啦
    版主回覆:(03/06/2014 06:19:01 AM)
    真的,整個超像土的XD
    有了創意而讓甜點更出色~

  8. 這間價位真的很平民耶
    我們都很喜歡~
    蘿莉文章打得真好~看了又想再去吃囉
    舒芙蕾看起來好讚!
    版主回覆:(03/06/2014 06:18:34 AM)
    舒芙蕾我覺得好像雞蛋糕XDD

  9. 推~~這間店真的很讚
    餐點好吃
    而且沒有用餐時間限制
    版主回覆:(03/06/2014 06:18:15 AM)
    對呀!!
    不限用餐時間是它一個很大的優點
    可以悠閒坐著聊天而不用趕時間的感覺真好:)

  10. 之前看到那泡泡就很好奇
    真想親自嘗嘗看
    版主回覆:(03/06/2014 06:16:26 AM)
    那泡泡真的很特別
    跟燉飯結合還蠻解膩的說:)

  11. 小涼推12^^
    挖 挖 整個被這盆栽給吸引去拉
    他更像盆栽 這家店真的超棒的啦!!
    好像飛去唷~~
    版主回覆:(03/06/2014 06:13:36 AM)
    當初我看到那盆栽,反應就跟小涼一樣XD
    然後立馬,就噴去吃了~哈哈哈!


  12. 那頓飯也太厲害了!!! 居然還會吐泡泡? XD
    版主回覆:(03/06/2014 06:05:41 AM)
    那就是傳說中的分子料理
    很酷呀!:)

  13. 所有的甜點店都被你吃光了
    難怪聚餐都不知道要吃啥(指)
    版主回覆:(03/06/2014 06:05:23 AM)
    遮臉XD
    是說好期待我們的約會呦!>///<

  14. 當初完全是衝著甜點去的阿…哈哈
    不過黑糖拿鐵也意外的好好喝阿~~~
    版主回覆:(03/06/2014 06:04:50 AM)
    對呀!!那時侯一看就,好!我要吃它XD

  15. 哈~握手!!我英文也不太好XD
    看來她的飲料和甜點是強項~主餐,跳過!
    版主回覆:(03/07/2014 02:50:58 AM)
    哈哈哈~
    主餐的話,燉飯還可以
    那檸檬泡泡非常特別呢!

  16. 那盤海鮮燉飯好吸引人喔…
    現在愈來愈多咖啡館都有推出盆栽甜點…
    小J 都還沒有機會嚐嚐說…
    趕緊收入口袋名單,改天也想去試試囉… ^ ^
    版主回覆:(03/07/2014 02:50:31 AM)
    這間現在人氣還挺高的
    建議去的時候要先訂位呦!

  17. 好特別的檸檬泡泡,視覺味覺都享受到了~真是豐富的一餐啊!!
    推~
    版主回覆:(03/07/2014 02:42:24 AM)
    對呀!!那泡泡真的很特別呀!>///<

  18. 盆栽式提拉米蘇超特別的
    甘曼怡舒芙蕾看起來也粉好吃
    流口水中…XP
    版主回覆:(03/07/2014 02:41:34 AM)
    我覺得他們家的舒芙蕾還好說
    反而是千層派最出色XD

  19. 他們家的甜點都超美的 好療癒系呀~
    版主回覆:(03/11/2014 02:15:38 AM)
    對呀!
    所以當初看到照片時,立馬被燒到XD

  20. 舒服蕾太犯規了!
    版主回覆:(03/11/2014 01:57:32 AM)
    感覺好多人都無法抵抗舒芙蕾的魅力 >///<

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