《屏東墾丁♥食記》洋老院 West Old House。南台灣的熱情豔陽，陪你共渡樂活的早午餐饗宴

埔頂的洋老院是個很美麗的地方，若說美好的悠閒步調叫人難忘，其實連早餐也相當美味呦！
由自製的手工食材所組成，健康美味，就像進行一場樂活的早午餐嚮宴：）

洋老院 West Old House
電話：0932-746-028
地址：屏東縣恆春鎮埔頂路351號
臉書：https://www.facebook.com/westoldhouse

上一篇跟大家介紹了位於埔頂的洋老院，收到不少朋友留言說台灣竟然也有這麼美麗的地方，就像置身於國外，充滿了浪漫的異國風情，其實民宿可是比我拍回來的照片還要漂亮呦！記得當時在洋老院，看到有關於他們民宿的雜誌介紹，標題寫著「只住一晚怎麼會滿足？」，就像文章介紹的一樣，隔天清晨醒來，實在是舒服的都想賴在那兒，不想回台北了呢！

民宿房型介紹：http://fairylolita.com/blog/post/353082665

 

這篇的主題，是洋老院的手工特製的樂活早午餐，也許有人會問我，明明是同屬於一間民宿，為什麼不直接就寫在一塊，其實是因為它們家的餐點算是挺有特色的， 不管是使用的食材、亦或擺盤，皆有一定的水準，也處處可見民宿主人的用心，所以就拉出來單獨寫一篇，詳細地介紹給大家囉！

 

在房型前矗立的獨棟小宅，就是我們享用早餐的地方，整體環境帶了點雅緻的西洋風，還記得抵達的那天晚上，我們六個人就窩在這兒聊天，感覺真是舒服極了

 

一進門就可以瞧見這原木製的吧檯，簡約大方而帶著清新感。

 

透明的小櫃子上擺放了有關於墾丁的DM介紹，有興趣的朋友也可以隨意翻閱呦！

 

會喜歡埔頂，除了它是個很美的地方之外，還有現在的民宿其實並不算多，所以在這兒你會發現，每間民宿的佔地都算寬闊，陪伴旅人的，有一望無際的大草原，還有豔藍藍的熱情天空，一掃擁擠感，連單純呼吸著屬於這裡的空氣，都有一種讓人幸福滿溢的感動。

 

民宿女主人是個熱情的大姐，對我們而言，更是一位充滿快樂心情的女孩，在她身上只聽得見爽朗的笑聲，天馬行空的想像力更是充份發揮在環境的佈置上，瞧瞧這石製的檯子，著實相當有味道！

 

聽她說著去撿拾飄流木、樹木果實，然後再別具巧思地將它們結合成獨一無二的裝飾品，都彷彿可以瞧見她臉上那股動人的光彩與驕傲：）

 

聊天的時候才發現，原來不少旅人都不只居住一晚，所以在早午餐上，自然就更研發出好多種的創意組合，這次我們品嚐的，是手工製作佛卡夏麵包，佐以濃郁青醬、炒蛋、沙拉及自製果凍，精緻的長相，完全不輸專門販售早午餐的餐廳呦！

 

我好喜歡它的佛卡夏，這是義大利一種很家常的麵包，特色是蘊含著淡淡的橄欖油香氣及香草的植物清香，光聞就給人滿滿的好心情。

 

內餡中夾著青醬及蕃茄，佛卡夏的富含嚼勁、青醬的濃郁香味，交織出一股濃而不膩的絕妙好味道。

 

炒蛋沒有過多的調味，僅用些微黑胡椒調味，簡單不造作，更可以吃出食材最天然的滋味。

 

連加了油醋醬汁的沙拉也很新鮮好吃，爽脆的口感，吃一口就叫人愛上

 

這是大姐自己手工作的果凍，其實聽她在說自己怎麼看食譜做甜點時，都覺得她好可愛，也許這梅子果凍沒有什麼很華麗、漂亮的外表，但美味度仍舊具有一定水準：）

 

飲品方面，有熱咖啡及果汁兩種。

 

這是大姐特別招待我們品嚐的，第一次手作肉桂漬蘋果，光看長相，就覺得它一定很可口。

 

藍天白雲，帶著活潑色調的洋老院，在陽光下顯得格外美麗，其實夜幕低垂的它，也是別有一番風味呢！快來南台灣的埔頂，浸沐豔陽的熱情懷抱中吧！享用樂活早餐，也是旅行中很美好的感動呦！

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洋老院 West Old House。來這裡感受佯裝退休的漫活步調吧！

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