《北市大安區♥食記》天府麵庄。麻、辣、香的道地四川好滋味!!

GA瀏覽人氣:9,428

《北市大安區♥食記》天府麵庄。麻、辣、香的道地四川好滋味!! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
如果你跟我一樣都喜歡花椒那股特有的麻辣勁兒,那麼想必會愛上天府麵庄的滋味
看似不起眼的小店面,殊不知裡面卻藏了道地的四川好味道,香麻不辣,吃起來整個是超過癮的呦!

《北市大安區♥食記》天府麵庄。麻、辣、香的道地四川好滋味!! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
天府麵庄
電話:02-2721-7846
店址:台北市大安區光復南路290巷51號
營業時間:11:30~14:00、17:30~21:00(每月第2、4個週一休)

會知道天府麵庄,好像是有次在蘋果的副刊中發現的吧!當時除了被美食照片吸引之外,文字的形容也相當誘人,對我這種嗜辣人來說,完全是無法抵擋它的魅力 >////< 找了一天午后,硬要洪老爺陪著我一塊前去插旗,哇哈哈!!

《北市大安區♥食記》天府麵庄。麻、辣、香的道地四川好滋味!! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
它的位置座落於台北光復南路的小巷弄內,從國父紀念館捷運站步行約10分鐘可以抵達,是說店門簡單樸實並不是很顯眼,要不是特別留意,很可能整個忽略掉它呦!這兒的女主人,是從宜賓嫁過來台灣的,聽說店內使用的香料及調味料,還是每年特地回去四川採買過來的呢!像現在夏日正值嚴熱季節,就很適合來些酸辣滋味的小吃,吃來既開胃又過癮:)

《北市大安區♥食記》天府麵庄。麻、辣、香的道地四川好滋味!! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《北市大安區♥食記》天府麵庄。麻、辣、香的道地四川好滋味!! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse



《北市大安區♥食記》天府麵庄。麻、辣、香的道地四川好滋味!! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
菜單主要以麵食類及抄手為主,另外還有些重口味的小吃,如果不吃辣的朋友也別擔心,這兒也有提供不辣的主食可以享用!


《北市大安區♥食記》天府麵庄。麻、辣、香的道地四川好滋味!! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《北市大安區♥食記》天府麵庄。麻、辣、香的道地四川好滋味!! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
口水雞(NT.100元)
這可是店家的招牌菜,幾乎是每到訪的客人都會點的一道小菜呦!別瞧它紅吱吱的模樣,但並不會辣到叫人噴火,反而是辣得很舒服,正宗川菜的調味及紅油,硬是多了花椒獨有的香麻好味道,帶皮去骨的雞腿肉吃來鮮嫩又有彈性,上頭灑了青蔥花、白芝麻及花生顆粒,跟迷人的佐醬搭在一塊兒,完全就是十足的好味!


《北市大安區♥食記》天府麵庄。麻、辣、香的道地四川好滋味!! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
夫妻肺片(NT.100元)
這小吃也是人氣招牌之一,就說了我有認真作功課嘛XDD主要用牛心、牛肚、牛舌、牛頭皮及牛腱肉涼拌而成,每片都薄而大片,吃來滷汁的香氣很鮮明,麻而不辣開胃爽口,相當的過癮呀!


《北市大安區♥食記》天府麵庄。麻、辣、香的道地四川好滋味!! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse



《北市大安區♥食記》天府麵庄。麻、辣、香的道地四川好滋味!! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
宜賓涼粉(NT.45元)
涼粉是四川很常見的料理,口感Q滑而不膩,不過涼粉實在太軟了,還真是有些吃不太習慣,而且醋的味道很重,反而掩蓋了其它的調味!


《北市大安區♥食記》天府麵庄。麻、辣、香的道地四川好滋味!! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《北市大安區♥食記》天府麵庄。麻、辣、香的道地四川好滋味!! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《北市大安區♥食記》天府麵庄。麻、辣、香的道地四川好滋味!! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse
燃麵(NT.50元)
不是我在說,它的燃麵還真的有好吃到,麵條Q彈有咬勁,每條都像吸飽了醬汁般的入味可口,又麻又香,吃到最後還當真有點發汗,可是又欲罷不能呀!只能說,如果你也愛好花椒這一味,吃起來肯定會相當滿意!



不管是小菜還是麵食類(涼粉除外),表現的都很不錯,而且它的價格在東區也不算太昂貴,找個時間我還真再去試試其它的菜色,推薦給也愛吃川菜的朋友呦:)

《延伸閱讀》

高家莊米苔目。愈夜愈美麗,吃宵夜好去處!
http://fairylolita.com/blog/post/80381701

醉心漢麵食館~皮薄餡多的湯包,咬一口就好滿足
http://fairylolita.com/blog/post/80381350

鵝裡賞鵝肉舖。澎派小菜一條龍吃得好開心
http://fairylolita.com/blog/post/80380204

新竹ㄤ咕麵。四零年代在地的古早味
http://fairylolita.com/blog/post/80380117

板橋。皇家專業牛肉麵
http://fairylolita.com/blog/post/80379877

新埔客家板條。客家古早風味,咕溜Q彈好好食!
http://fairylolita.com/blog/post/80381947

本篇遊記同曝光瘋台灣台北民宿網

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

本文同步在等網站發表

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *