幸福小站蜜汁香腸。一天只賣3小時,還沒打烊全部賣光光,爆紅蜜汁香腸會噴汁!

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幸福小站蜜汁香腸。一天只賣3小時,還沒打烊全部賣光光,爆紅蜜汁香腸會噴汁! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

到底是什麼樣的大腸包小腸,都還在準備時間、客人已經上門在等候!
說到大溪這家「幸福小站蜜汁香腸」,應該有到大溪覓食的朋友、多少都有聽過它響噹噹的名聲,因為IG一則噴水影片而爆紅,每次只要有出攤、生意總是好得不得了,如果你是假日來,更可以看到它人潮擠滿滿的景像,營業不到3小時就會完售賣光光,沒有預定,最少還得等上一小時才能吃得到呢!

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幸福小站蜜汁香腸。一天只賣3小時,還沒打烊全部賣光光,爆紅蜜汁香腸會噴汁! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

 

幸福小站蜜汁香腸。一天只賣3小時,還沒打烊全部賣光光,爆紅蜜汁香腸會噴汁! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

老實說,這家噴水香腸已經收在我口袋名單中好一陣了,但平常不是台北、桃園,就是中壢趴趴造,有點距離的大溪,我們當真真的超少去!

最近為了一間新開幕的浮誇芋泥珍珠吐司而衝去大溪,沒想到早餐店竟然就在這家噴水香腸附近,剛好可以踩點一起踩起來,沒想到一到現場店家明明才剛出攤,前面已經不少人在等候囉!

 

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隨著開店時間愈長,人潮當真可是一直來,下午三點開始營業,每天只賣3小時,生意好的時候你五點來搞不好就會買不到。

基本上是全年無休,但如果天氣不好,老闆也會直接不營業,建議想吃的朋友還是當天先打電話確認會比較保險呦!

 

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來到這裡第一件事,就是先跟老闆領取號碼牌登記,不然等到天荒地老,可能也輪不到你!

 

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現烤的香腸真的有夠香,光是站在旁邊,你都會忍不住為那不斷飄來的香氣而直吞口水呢!

 

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老闆表示,他們家的香腸都是自己灌自己手工做,沒有含防腐劑,所以拿回家第一件事就是一定要先放冰箱保存。


有些主顧客一來還會直接就買生香腸,感覺完全就是老饕等級的食客。

 

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一條一條香腸就這樣直接擺在架子上,忍不住想說,現場看烤香腸真的很邪惡,因為味道真的太香啦!但因為我們也是沒有先打電話,現場還硬生生等了好一段時間才拿到。

打電話除了可以確認店家是否有營業,還有也建議你們真的要先預定,因為後來不少客人一聽要等一小時根本直接不想等,尤其遇到假日人潮多,等候時間可是會更久呦!

 

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它們家的香腸一根一根白胖胖的,烤得紅通通,顏色看起來相當吸引人。

這次來看老闆烤香腸,還真的會噴汁,當時我就站在檯子前面,還差一點就被噴到而大叫,結果其它客人一直看,搞得我也覺得很好笑!XD

 

幸福小站蜜汁香腸。一天只賣3小時,還沒打烊全部賣光光,爆紅蜜汁香腸會噴汁! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

其中有一個動作我真的覺得老闆很貼心,就是烤焦的部份,他們還會特地用剪刀剪掉,雖然生意很好,但店家態度還是非常親切,這一點超加分。

 

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不少人會直接買香腸,但更多人倒是大腸小腸一起買,一組要價60元,雖然沒有特別便宜,但這家味道可是不少人都說讚。

 

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組合起來的樣子長這樣,除了香腸、米腸之外,內餡裡面還夾了店家自己醃製的菜脯、酸菜及甜薑片,如果有吃辣,也別忘了加上這一味。

 

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現場備有剝好的大蒜,有需要的客人都可以自己拿,但現在疫情當前,老實說我還真的不敢拿!XD

 

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大腸包小腸(NT.60元)

剛烤好的香腸看起來真的有夠逼人,拿在手上熱呼呼的,完全擁有剛出爐時的熱烈溫度。

價格也許沒有特別便宜,但你會感覺,它們家不管是米腸亦或是香腸,硬生生都比別人家大上許多,不誇張一咬還會小噴汁,肉塊紮實有彈性,本身調味我也覺得很不錯,加上薑片、菜脯等等,吃起來還別有另一番古早滋味。

 

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香腸的口感很厚實,而米腸表現也算不錯,粒粒分明,吃得出來不是人工、而是手工自己灌,大口咬下,每一口都充滿淡淡的焦香,還蠻讓人意猶未盡的呢!:)

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幸福小站蜜汁香腸 | 店家資訊

幸福小站蜜汁香腸
電話:0932-533436
地址:桃園縣大溪鎮埔頂路一段&埔頂八街交叉口公園旁
營業時間:15:00 – 18:00(or賣完為止)

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