新店報報，趁著這個連假跑去吃，一回來立馬跟你們分享，如果你是芋泥控，這家筆記一定要快點做起來，舖著滿滿珍珠再加上滿滿芋泥，根本一看就要讓人大瘋狂啦！
這家「初。早餐吧」是桃園大溪新開幕的早餐店，有別於一般中西式早餐，光是門口就超好拍，就像一座藍色的小屋，殊不知裡面可是藏了在屏東爆紅的珍珠厚奶吐司，如果有去屏東的朋友應該會知道這家「厚厚一片」，沒想到現在桃園就可以吃得到囉！
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就是這家，讓我在IG上看到打卡，立馬就揪了洪先生衝去大溪吃，正所謂兵貴神速就是在說我啦！XD
雖然說它是早餐店，但我認真覺得這家「初。早餐吧」可是比一般的早餐店還要美呦！外觀看起來還蠻有倫敦式的風倫風，在一整片民宅當中，光是經過你都很難不去注意到它。
是說店家在裝潢上也真的很搞岡，甚至還設計了這種百業窗，我都覺得它很可能成為下一波網美打卡的新景點了！：）
為了趕吃它，我們一路還從桃園飆過來，正值連假高速公路整個大塞車，還好我來之前就已經打電話先預約，也很謝謝店家有等我們，真的太感激了！
早上六點開始營業，雖然店家是寫說下午二點打烊，但是通常一點四十五分店家就會熄火關爐，想吃的朋友可能就要早點來呦！
聽說它的前身好像也是早餐店，不過現在改成這種風格，我倒覺得更是精緻許多。
我每天都睡不飽，早餐倒是吃很飽！我恰恰好第一句要改，因為像豬的我，每天都睡很飽！XD
除了外觀，店內整間就是刻意地漆成綠黃色，顏色看起來還挺馬卡龍的，不時還可以瞧見牆上用來點綴的圖片與塗鴨，完全就是一個讓人可以好好放鬆吃早餐的地方，還蠻有用餐悠閒的氛圍。
初。早餐吧 | 菜單 Menu
會想來初。早餐吧，完全是為了它們家的芋泥珍珠厚片，雖然我不是芋頭控，但那超邪惡的賣相，還是讓人看了就超想吃掉它。
芋泥厚片算是它們家的主打，但其實這邊早餐的種類也非常多，以早餐店的選擇來說，絕對稱得上豐富，蛋餅、蛋餅、貝果、乳酪餅、捲餅，甚至這邊連鍋燒麵、乾麵、焗烤類通通都可以吃得到，最便宜只要10塊錢，整體的CP值還算是蠻高的。（完整菜單請點我）
芋泥珍珠厚片(NT.65元)+芋泥一球+10元珍珠
會想來這裡，完全是被這個芋泥珍珠厚片給吸引，如果你是超級芋頭控，也可以像我一樣再加點一球芋泥，兩陀滿滿疊在一起，再覆蓋著咕溜珍珠，光是賣相就不曉得可以逼瘋多少人了！XD
裡面白澄澄的奶霜都是新鮮現打，建議大家拍完照可以快點吃，因為放久之後口感真的會有點差。
如果是剛打好，這層厚奶吃起來是綿密而帶點脆感的，放久會變成有點像奶泡，兩個可是吃起來完全不一樣。
它們家的芋泥我非常喜歡，吃起來完全不甜膩，除了滿滿綿密的芋泥之外，裡面還可以咬到小顆粒狀的芋頭塊，真材實料，當然你要加碼也是可以，老闆娘說甚至還有客人加到三球來拍照，是不是有這麼浮誇？！XD
不過我忘了加一球芋泥是要加價10元還是15元，這個可能就要依現場為主呦！：）
別說珍珠滿到溢出來，就連厚奶就像土石流般整個流下來，這畫面看得讓人完全是心超癢，甚至你還沒吃，都可以聞到它飄散在空氣裡面的淡淡甜味。
整份份量不小，不過畢竟它是甜點，我覺得吃多了還是會有點膩，這個我會建議大家二個人點一份來吃會比較剛好。
剛烤好的厚片還帶有一點點餘溫，第一口咬下可以感覺那厚奶濃郁的奶香在嘴裡奔放，要我形容，我覺得它就像是珍珠奶茶般，只是質地上是更加稠厚綿密，就像在喝一杯奶蓋飲料。
芋泥好吃而且不會太甜，配上珍珠跟厚奶真的很對味，別說小朋友，我想應該連的大人也會蠻喜歡的，而厚片吐司有一定厚度，咬起來厚實而有嚼勁，其實整體還頗有飽足感，不過它畢竟是甜食，我還是覺得甜度會稍嫌高了一些些，如果你有點這個，最好是再加一杯無糖的茶品來配比較不會膩呦！
珍珠奶蓋厚片(NT.60元)
如果不想吃芋泥的，這邊也有這種單純的珍珠奶蓋厚片，其實我覺得它賣相的邪惡度，也是完全不輸加上芋泥的，只能說珍珠就是這麼邪惡，也難怪咱們台灣的珍珠可以風靡全世界！
如果不說，我真心覺得這層厚奶還蠻有蛋白霜的感覺，其實如果剛端上桌就吃，奶霜真的會有一點點硬脆感，質地上順滑而稠厚。
不過我自己私心還是大推有芋泥的啦！畢竟多了芋泥，吃起來的層次也會更豐富！：）
明明人家就是賣早餐，結果搞得我竟然是為了這個珍珠厚片而來，其實當初發漏到屏東厚厚一片的時候我就整個超想吃，但屏東實在是太遠啦！就算是有類似的，也是還要跑到嘉義才能吃得到，而且這間初。早餐吧竟然還有邪惡的芋泥版，只能說這個別說是芋頭控，光是一般愛吃甜食的人，也很難抵擋它無窮的魅力！
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初。早餐吧 | 店家資訊
初。早餐吧 | FB
電話：0902-135069
店址：桃園市大溪區埔頂路一段482號
營業時間：6：00 – 14：00
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