說到宵夜，大家會想到吃什麼呢？鹽酥雞、碳烤、串燒，還是炸物？！
你一定沒想過，義大利麵竟然也可以拿來當夜宵，配上一杯精釀啤酒，不管是下班之後小酌、亦或是自己靜靜地獨享時光，都是一件超美好的事，開幕約莫將近二星期，最近發現這家「蒜酒李 Pasta&Beer」時，忍不住立馬寫文跟你們分享！：）
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這家「蒜酒李」是桃園最近才剛開幕的義大利麵專賣店，座落於同德十街上，附近鄰近藝文特區，不過千萬不要把它們家跟一般義大利麵聯想在一起，這裡賣的口味可是很有獨特性呢！
桃園好吃乾拌麵推薦「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」！
最近發現一間超好吃的手工沙茶麵，其實我個人對沙茶並沒有太重的喜好，通常去吃火鍋，我還會刻意不加沙茶，但這間沙茶麵卻是讓我一吃難忘，使用新鮮高成本的魚蝦乾貨，除了沙茶本身的香氣之外，還有滿滿的海味，跟別家的沙茶麵真的完全不一樣，查了Google評論，竟然還有4.9的高分，難怪店還沒開，就有客人在門口等候囉！
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「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」座落於桃園的莊二街上，這一帶臨近住宅區，整個氛圍相當的恬靜舒服，
而門口裝潢看起來也十分文青，我們在店還沒開的時候就到了，沒想到竟然已經有客人在門口等待，我都覺得我很熱血了，竟然還有人更誇張，當時還沒吃，就讓我想說，這間麵肯定不簡單。
除了手工沙茶麵之外，這裡還有咖啡烘焙，老闆的爸爸可是位沖泡咖啡的高手，很多客人來這裡吃麵吃飽之外，還會來上一杯咖啡解解膩，放鬆一下。
說到「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」的位置，其實我覺得這一帶算是好停車，對開車的朋友還算友善，鄰近的停車場走路只要８分鐘就可以抵達，交通上也算是方便。
一進門，明亮的鵝黃燈光打在身上，真的給足了溫暖又溫馨的感覺，空氣中瀰漫中一股淡淡的沙茶味，晚上還沒吃過來，聞著想氣都覺得肚子真的是餓了！XD
木質的環境看起來也相當優雅，重點是一開門就有客人上門，等我拍完照點餐的時候，裡面幾乎已經坐到快客滿，因為位置不多，所以人一多很容易就坐滿，想吃的朋友可得記得早點來阿！
說起這裡的裝潢，我倒覺得依稀有點拉麵店的感覺，可能都是整排座位，但相較於拉麵店，這裡可是寬暢許多，讓人覺得很放鬆舒服又自在。
吃完麵之後，還可以來這裡喝杯咖啡再走，說他是小小間的咖啡廳，好像也不為過呢！
餐具都採用紫外線消毒過，關於這一點真的很加分，而且很撒米思的是，這裡還有老闆自己煮的紅茶可以無限暢飲，真的是太佛心啦！
紅茶的味道很香，一喝就知道用的不是什麼便宜的食材，甘醇入喉還有淡淡香氣，不甜不膩，喝起來很是解膩。
重點是，這還是無限量供應的呢！
開放式的廚房，可以瞧見老闆在廚房忙碌穿梭的樣子，廚房看起來也十分乾淨，聽老闆說，他們開幕到現在約半年時間，也還算是一間非常新穎的店家。
如果你喜歡他們家的手工沙茶，這裡也有販售的服務，像我自己就帶了一瓶回家，準備回家煮沙茶火鍋，畢竟現在天氣愈來愈涼了，哪天來煮個沙茶火鍋、自己買些食材，在家就是可以吃一頓好料啦！XD
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 菜單 Menu
這裡的菜單很簡單，就只有手工沙茶麵及白菜滷二種食材！
而手工沙茶麵共有三種口味，白菜滷則是兩種，偷偷跟你們說，這裡的白菜滷絕對是我在桃園吃到前三名好吃的白菜滷，果然使用高成本的魚蝦乾貨就是不簡單，裡面還可以吃到濕潤的炸豬皮，最便宜的消費只要５０元，超佛心也不收服務費！（完整菜單請點我）
今天我跟洪先來，我們各自都點了一碗手工沙茶麵，瞧著他碗的造型，看起來也是相當文青。
味噌燒肉沙茶乾拌麵(NT.150元)
還記得一端上來，我就聞到一股濃郁的沙茶味，都還沒吃，就被它的香氣逼得口水直吞！
這口味是味噌燒肉，也就是味噌五花肉，在份量上我覺得大概落在一般比較會吃的女生身上，基本上是可以吃得飽的，如果是男生，可能就是份量要再多一些些才能有飽足感囉！
味噌燒肉顏色看起來相當誘人，上頭還有一些辣椒絲，裡面除了青蔥還有小黃瓜，重點是味道真的好香阿！
不管近看還是遠看，這燒肉都十足的誘人。
第一口我覺吃了味噌燒肉，因為它屬於五花肉，所以油花的部份會多一些些，吃起來相當地軟嫩，重點是味噌也很入味，其中燒肉上還灑了不少白芝麻，一邊咀嚼時、一邊還可以感到些許堅果的香氣存在。
這麵條可就是這碗的靈魂啦！
不得不說，他們家的手工沙茶真的是很厲害耶！還沒吃就會被香氣迷得團團轉，而吃進嘴裡完全是口齒留香，整個嘴裡充滿了沙茶的香氣，主要是使用自製的手炒茶沙，一開始還要用重成本的魚蝦乾貨起味，接著再加入芝麻花生增加它的醇厚感，除了這個，還有紅蔥蒜頭及數十種香料，光是看這些食材當真就不簡單。
我最喜歡這手工沙茶麵吃起來的香氣感，濃烈卻不會過膩，簡單來說，也許可以用一句豔而不膩來形容，尤其麵條也煮得很剛好，Ｑ彈度都有出來，真的是一碗好吃的乾拌麵阿！
如果你有吃辣，這裡還有店家私房的的辣椒，尾勁可是強得咧！
嗜辣的朋友一定要試試看，辣度很鮮明，沾一點點就蠻辣的，而且更可以提升乾拌麵的層次感。
單吃乾拌麵其實已經很厲害，但我自己覺得加上辣椒之後，不管是香氣亦或滋味，都是更上一層樓。
舒肥嫩肩牛排沙茶乾拌麵(NT.260元)
如果你喜歡吃牛麵，那麼不妨可以試試這道舒肥牛排乾拌麵！
這可是每日限量，晚來了就吃不到呢！
不得不說，牛排的份量給得算大器，至少我就吃了好多塊，有一種已經吃了好多、卻怎麼還有的錯覺感！XD
牛排的顏色也相當漂亮，粉嫩嫩的顏色可是相當地吸引人。
我只能說老闆真的很厲害，連這個牛排也是自家自己整肉切塊，採用舒肥的方式製作而成，從買進來到吃進客人嘴巴完全都是自己處理。
牛排採用舒肥，吃起來自然是軟嫩不已，甚至一咬還會些許湛出肉汁，肉本身的口感極好，真的是讓人一塊接一塊停不下來，重點是切的不會太薄，吃進嘴裡還蠻有飽嘴感的。
獅子頭白菜滷(NT.100元)
一定要跟你們說，我跟洪先生真的完全被白菜滷給擄獲，尤其是洪先生更誇張，說這是他吃過最好吃的白菜滷，甚至還有一吃就驚豔的觸電感，真的有夠浮誇的啦！XD
但看得出來，他是真心超愛這白菜滷，因為我才吃沒幾口，其它全被他嗑光啦！
白菜滷也是使用高成本的魚蝦乾貨起味，所以也帶了一點海鮮的感覺，尤其裡面還有炸豬皮，這個超好吃，很濕潤，而且切得大塊，咬進嘴裡超滿足的啦！
不過獅子頭我自己也超愛，我覺得它的口感有些像漢堡排，一問之下，原來連獅子頭老闆都是用手工拍的，吃起來濕潤完全不會乾，跟我以往吃到的獅子頭真的很不一樣，非常好吃。
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 都來吃麵了！搞被咖啡再走吧！
除了沙茶乾拌麵之外，這裡還有老闆爸爸自己烘豆的咖啡，本身的豆子都是自己烘製，連口味上的選擇也不少。
一開始我還想說怎麼慢慢滴，原來這裡可是都有學問的。
手沖一杯咖啡看似簡單，但裡面的學問可是非常大阿！
站在旁邊看著老闆爸爸沖咖啡，整個過程還蠻有療癒的！：）
老闆爸爸試著拿幾種豆子給我聞，真的都好香，而且每一種都各異其趣，擁有自己的特色！
吃飽之後，我們點了兩杯咖啡，想說吃飽之滿休息一下，也可以喝杯咖啡解解膩。
這款是哥斯大黎加的咖啡豆，手中出來算是中焙的程度，熱熱喝可以感覺到它的酸氣，但尾韻又轉成略為巧克力的香氣，真的很特別，重點是每種溫度喝，感受都不一樣，這就是咖啡最吸引人的地方。
這款豆子我有點忘記了，不過穀物的香氣比較明顯，屬於淺焙的程度，喝起來略帶點苦味，咖啡的味道也蠻特別的，不過我自己是偏好哥斯大黎加的啦！覺得真的很好喝。
第一次來「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」，我真的真心愛上他們家的沙茶乾拌麵，超好吃、味道也很濃郁、但卻又不膩，加上咖啡的畫龍點睛，真的讓人對這家店超有印象感的啦！
即時文章分享：外酥內軟、一咬狂噴汁！網友大讚「在地最強臭豆腐」！
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 店家資訊
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | FB
電話：03-2151216
店址：桃園市桃園區莊二街218號1號樓之1
營業時間：11：30 ～ 13：45、18：00 ～ 21：00（日、一公休）
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明明才剛開沒多久，但它的生意可是比我們想中還要好。
平日晚上過來一度整間店坐得滿滿滿，如果是假日會建議大家早點來，比較不會久等呦！
如果之前有吃過義匠義式湯麵的朋友也許對它不陌生，其實它的前身是義大利湯麵專賣，現在已經搬到同德十一街，而這間則是義匠的新品牌。
目前主打所有蒜香口味的義大利麵，口味本身偏重、不管是海鮮亦或肉品，我都覺得超入味，更大的特色是，它竟然是跟精釀啤酒做結合，別說桃園，我看目前在台灣似乎很少見這樣子的餐飲組合咧！XD
其實我對「蒜酒李 Pasta&Beer」的空間不算陌生，因為之前還是義匠義式湯麵的時候，我就曾經跟洪先生來吃過。
當時就蠻喜歡它們家刻意做成湯式的義大利麵呈現，現在改成有點結合小酒吧，整個環境與裝潢也有一些蠻大的不同，一樣是走比較溫馨的路線，不過更多了一股酒吧的氛圍，整體來說算是輕工業結合著文青風，整體的用餐感覺還蠻舒服的呦！：）
倚窗的位置一向是我的最愛，就是喜歡那明亮日光灑進來的模樣，光看就可以讓人擁有好情。
就算是夜幕低垂，外頭沿著街頭投殊的光線，可是更有在小酒吧品嚐啤酒的微醺感阿！
最裡面還有一個半開放式的小包廂，全部共可以容納8個人，適合多人聚會、亦或是想要保有自己小小空間的客人，像我們今天因為有約朋友人比較多，坐在這裡整個就超適合。
擺飾上簡單中透露出一點點華麗感，也許整體的用色都是比較柔和的木質調，所以看上去的風格還挺溫馨的。
在這裡，不時可以瞧見牆上的一些文青用語，其實就是老闆最初的夢幻，讓啤酒可以結合著他拿手的義大利麵料理，除了品嚐美食、享受著微醺感，更可以感受義大利麵與啤酒結合之後的不同火花呢！
蒜酒李 Pasta&Beer 目前共提供六款精釀啤酒，不過這些都會依季節而做更動，也許你下一次來，又可以喝到不同的口味呦！
如果有比較新奇的、亦或新上市的，老闆也會引進來放進菜單內，不定期更新，更可以品嚐到不同滋味，而且目前在桃園地區，像這樣子提供精釀啤酒跟義大利麵做組合的餐廳，這裡似乎還是第一間，整個就是很有它的獨特性。
店內提供開水，有需要的客人都可以自行取用，一旁也有放置一些醬料，雖然說這裡的義大利麵口味已經算重了，不過多了調味醬，吃起來的風味也可以更增添不同層次。
蒜酒李 Pasta&Beer | 菜單 Menu
如果是平常有看我文章的讀者，應該會知道我根本就是一個蒜頭控，所以當我翻開菜單時，完完全全就是眼睛一亮，根本每一款都想吃！XD
清一色全部都是蒜味，雖然口味比較重，但如果你有帶小朋友來，其實這裡的調味也蠻適合他們的，像紅豆姐跟他同學就吃得很開心，最便宜一盤只要170元，特色是料多、份量上真的給得非常有誠意，而不想喝精釀啤酒也沒關係，這裡也有提供無酒精飲料呦！（完整菜單請點我）
人多就是有這個好處，可以一口氣把很多想吃的口味全點齊，然後我還可以偷吃別人的！XD
今天可能愛海鮮的人比較多，像是鮮蝦口味、海膽口味，亦或是鮮蚵，聽老闆說，我們好像都把店內的人氣款都點好點滿，初來乍到的朋友如果一開始不知道怎麼選，這篇文章剛好可以當個參考呦！
蒜味威尼斯海鮮義大利麵(NT.250元)
以一盤250元大洋的價格來說，我真心覺得它的CP值呈現很不錯。
從之前義匠義式湯麵，我就覺得它們家的用料真的超實在，沿續著同樣風格，這間「蒜酒李 Pasta&Beer」在用料上依舊大器，滿滿的鮮蝦、滿滿的蛤蠣，拌著那橘黃色澤的醬汁，看起來整個好引人食慾。
這盤說實在的，真的好適合海鮮控的朋友，滿滿的蝦子光看就過癮，本身飽滿度還不錯，也許不是非常大隻，但吃起來卻非常新鮮，而且彈性也不錯。
蛤蠣就像吸飽了醬汁一樣，除了本身的自然海鮮，還有那威尼斯醬鮮明的蕃茄甜味。
義大利麵本身就是老闆的拿手料理，所以麵條吃起來的彈性剛剛好，而且份量多、就算是男生，應該也可以吃得頗有飽足感。
我很喜歡它一個地方，就是它跟平常我們吃到的義大利麵很不一樣，不像一般什麼青醬、紅醬、白醬等等，滿滿稠厚的醬汁，吃到後來也許稍嫌有膩感，這裡刻意把醬汁收得比較乾一些，所以吃起來非常夠味，其中伴隨著還有那濃郁的蒜頭香，真的好過癮阿！
蒜頭控一定會超喜歡這裡！XD
蒜味麻辣醬綜合海鮮義大利麵(NT.220元)
這是今天我最最最喜歡的口味，別看它顏色好像沒其它來得那麼深，但其實吃起來真的超夠味的啦！如果你有吃辣，絕對狂推你一定要試試麻辣醬這系列。
裡面可以吃到不少海鮮種類，拌著鮮蝦、魚肉、蛤蠣，其中放了不少洋蔥片，不僅增加整體的清爽感，也頗有解膩的點綴。
這道如果你跟我一樣是重口味又喜歡吃辣的話，肯定會超愛它。
軟Q富有彈性麵條就像吸附了滿滿醬汁一樣，每條吃起來都好有味道，它們家的麻辣醬很特別，有一點點像是麻辣鍋的風味，顏色也許不深，可是辣起來的尾韻可是很帶勁呦！
因為有偷吃了朋友其它點的口味，我原本還想說這盤我應該吃不完，結果整盤被我嗑光光、整個意猶未盡，其中海鮮也很新鮮，魚肉軟綿中帶有一點彈性，煮得很透、也很入味，大推薦！
蒜味蟹肉鮮蚵義大利麵(NT.220元)
一開始看菜單，我還在想說要點什麼比較適合紅豆姐他們小朋友吃？！
後來看到這個蒜味蟹肉鮮蚵，感覺好像小朋友應該會喜歡，果不其然，這樣一盤大人份量，竟然被兩個小朋友嗑光光，清爽滋味卻又頗夠味，我偷嚐一口，覺得這盤應該大人也會喜歡。
鮮蚵肥美度不錯，軟嫩好咬，稱不上非常大顆，但新鮮度十足。
除了義大利麵之外，裡面還加了不少貝殼麵，我覺得這算是其中一個小小亮點，可以滿足不同味蕾的享受，對小朋友來說，更多了一股新奇滋味。
以調味來說，這道算是今天比較清爽的路線，但蒜香其實還是算明顯，要怎麼形容呢？就是味道足夠、卻又不會讓你覺得負擔感太重，有帶小朋友來的話，這道倒是蠻適合的。
蒜味海膽海鮮義大利麵(NT.250元)
滿滿的海味、還有滿滿的鮮蝦，光是瞧它的份量與用料，你第一眼看到它的時候，整個會被它那豐富擺盤給吸引。
這裡的蒜味義大利麵全部大概15種這麼多，聽老闆說，這道可是很受回頭客歡迎呦！
一開始本來還在猶豫要點什麼，聽到老闆這樣形容、立馬腦波很弱立馬點下去，每次聽人家說哪裡有好吃的，根本就會失心瘋跟著一起吃！XD
說到這道最奢華的，就是那大器不手軟的海膽醬，一粒一粒、粒粒分明，充份又紮實地裏在每條麵條上。
本身就是海鮮的調味，再加上海膽醬，相較於其它口味，這盤的海味會來得鮮加鮮明又濃郁，喜歡吸附麵條時，那咬進嘴裡海膽粒嗶嗶波波的咀嚼口感，讓整體味蕾更多了不同的豐富性，其中帶有一點點微微的辣度，尾韻算是挺有層次的。
蒜味海陸總匯義大利麵(NT.210元)
海鮮、肉片想要一口全滿足，那麼點這道海陸總匯準沒錯！除了牛肉，另外還有雞肉可以選擇呦！
必需老實說，「蒜酒李 Pasta&Beer」的麵條份量真的算給得蠻足夠的，想要吃飽飽，是沒有什麼大問題，就連牛肉片也不少呢！
以味道來說，我覺得它也是比較清爽的調味，應該說蒜味重、但又不會太過膩口，跟傳統那種擁有稠厚醬汁的義大利麵相較，真的非常不一樣。
顏色看似淡雅，但其實它的大蒜味很濃郁，裡面加了貝殼麵、洋蔥、蒜頭，相較於我們一般吃習慣的義式料理，它倒是蠻有自己的特色與亮點的。
草莓黑醋栗精釀啤酒(NT.310元)、好多水果(NT.300元)
這款很適合女生飲用，結合生啤的酒香，卻又擁有濃郁的果實味道，其中帶有滿滿水果的甜味，再加上幾乎喝不到酒品苦味，除了女生，剛入門的精釀啤酒初心者也很適合呦！
相較於草莓黑醋栗，這款好多水果別說女生，我想男生應該也會很喜歡。
結合熱帶水果，像是鳳梨、芒果、木瓜、百香果、芭樂等等，入喉之後帶著微微的清甜感，卻又不失它的濃濃果香，酒感會來得再重一些些，清爽好喝又不膩口，蠻適合搭配一些海鮮料理一起飲用。
冰釀特調水果茶(NT.180元)、野莓果香汽泡飲(NT.180元)
來到「蒜酒李 Pasta&Beer」如果不想飲酒，這邊也有提供兩款無酒精飲品，目前種類雖然還不多，但聽老闆說，之後還會陸陸續續增加呦！
說實在的，品酒不是我專門，但因這種無酒精飲料，我倒是很會！XD 兩款我自己都超喜歡，濃郁的果香是它們的特色，特調水果茶有點像是甜味比較重的檸檬紅茶，而野莓汽泡飲則是像水果汽水，兩杯都好好喝呦！
其中有個很特別的地方，就是裡面還會加上水果爆爆球，讓你喝飲料之外，更幫味蕾增加不同風味，也是這兩杯飲料非常大的亮點。
宵夜吃膩了一般炸物跟烤物嗎？不妨可以來試試義大利麵結合精釀啤酒的組合，下班之後給自己一個放鬆的微醺時間，不管是跟朋友聚會、情侶夫妻約會，就算是一個人來品嚐，光想都讓人覺得十分愜意呢！：）
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蒜酒李 Pasta&Beer | 店家資訊
蒜酒李 Pasta&Beer | FB 官網
電話：03-3250772
店址：桃園市桃園區同德十街11號
營業時間：17：30 – 凌晨 12：00
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