每到台北車站附近,大家覓食地點幾乎都以南陽街、北車微風還是京站為主,殊不知在京站旁可是藏了一間便宜又好吃的現煮燉飯「趴趴愛燉飯PAPAFUN」,道地的義式作法,略帶點硬米心的口感真的很吸引人!
說它是只有附近居民才知道的隱藏版也不為過,小小店面看起來卻是充滿了網美風,風格可愛好拍,更驚人的是,這裡的燉飯口味可是足足高達35種,如果你有選擇性障礙,光是燉飯種類就多到你不曉得怎麼選囉!
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這間「趴趴愛燉飯PAPAFUN」就在台北華陰街上,如果沒記錯,開幕到現在大約一年多,本身是大直「PAPAPASTA」的姐妹店,閃耀的粉紅霓虹招牌相當搶眼,雖然店面不大,但遠遠你就可以瞧見顯眼的它。
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平日下午過來,明明已經過了用餐的尖峰時段,不過它外送平台的量卻是驚人的大,光是我在拍照時就遇到好幾組熊貓哥,如果是正中午亦或晚上時段,生意應該也很不錯。
裡面的風格完全就是網美風,很難相信吧!一間主打外送燉飯的店,也可以這麼充滿少心女,不少角落都讓人覺得好好拍。
一走進去,立馬被它粉嫩的顏色給閃到,整間充滿粉紅光,大理石桌、垂掛的燈飾,整間根本就是網美會出沒的地方,很浮誇的是,它竟然連椅子也是粉紅色,根本超夢幻!
不過裡面位置不算多,聽老闆說,這邊主打外送,店內也是走一個比較偏向速食的用餐模式,所以吃完飯後也有提供回收台,當然也幫大家省下10%的服務費。
最近萊豬議題大家都很關心,「趴趴愛燉飯PAPAFUN」是使用台灣、加拿大及荷蘭的豬肉,清楚標示,大家也可以吃得更安心。
店內提供酒精消毒少不了,現在疫情關係,衛生當然更是要注重囉!:)
櫃檯提供一些調味料,像是起司粉、胡椒粉、辣椒醬等等,如果有需要的客人也可以自行取用。
趴趴愛燉飯PAPAFUN | 菜單 Menu
「趴趴愛燉飯PAPAFUN」主要以各式燉飯為主,最便宜也只要百元就可以吃得到!
說是燉飯專賣店一點也不誇張,光是口味就足足有35種可以選擇,其它還有焗烤、筆管麵等等,比較特別的是,這裡竟然還有小農鮮奶及馬修的優格,而醬汁部份除了常見的奶油白醬、青醬、紅醬,更多特殊醬汁也是外面比較少見的,份量大、價格也不貴,CP值算是相當高!(完整菜單請點我)
透明式的廚房,你可以瞧見服務人員忙碌穿梭的模樣,透明作業化,也可以清楚瞧見整個製餐流程,口罩戴好戴滿,食安更放心。
實在是這裡提供的燉飯真的太豐富,一度光看菜單,你還真的一時之間不曉得怎麼選!
後來直接請店員推薦它們家平常熱門及高人氣的,如果你跟我一樣是初來乍到,如果不曉得吃什麼口味,不妨就可以直接參考這篇,保證讓你不踩雷。
松露生煎大干貝(NT.260元)
這是我今天吃到最喜歡的燉飯口味之一,聽店長說,這也是它們外送平台人氣最高的餐點。
雖然是用紙碗,也許少了精緻的餐盤,但其實紙盒做得可愛,倒也讓人感覺餐點不會太馬虎,而且一上桌就看見燉飯上兩顆肥美干貝,不要以為這間主打平價就小瞧它們家的用料,光是干貝都是生食級,它們家的料理是真的吃得出真材實料的。
採用西班牙正統燉飯做法,燉飯的米心是略帶點硬度,吃起來外面軟嫩、而裡層帶點硬度,剛好煮出來是我最喜歡的口感。
本身松露的味道稱得上濃郁,而且份量給得紮實,每一口都充滿了松露帶來的菇蕈香氣,實在叫人吃得超過癮。
裡面感覺奶油的比例也不低,口感略帶點滑順綿密,燉飯裡面加了不少洋蔥,也很有解膩的效果,就算一個人把整碗吃光光,也不會容易覺得膩呦!
粉紅醬小干貝蝦仁(NT.200元)+溫泉蛋(NT.35元)
如果說松露是我今天的第一名,那麼粉紅醬小干貝蝦仁,則是我今天的NO.2啦!特別多加了一顆溫泉蛋,視覺效果上更加吸引人。
一戳開,黃橙的蛋液立馬就流了出來,只能說這樣子的畫面看起來實好療癒,根本逼人就想拿起湯匙大吃特吃嘛!XD
這道料理讓我印象最深刻的,就是它的使用的蝦仁真的好肥美,就像現剝的一樣,充滿彈性、口感又紮實,光是海鮮食材就整個大加分,用真材實料來形容,一點也不誇張。
燉飯綿密夠味,加上溫泉蛋,更加添它不少濕潤口感,忍不住想再說一次,它們家用的蝦仁真的好好吃,新鮮度整個超級夠,吃完還很讓人意猶未盡,下次來我應該會全部專攻蝦仁這口味!XD
XO醬海鮮(NT.230元)
如果喜歡浮誇路線的朋友,不妨可以試試這道XO醬海鮮。
是說XO醬算是「趴趴愛燉飯PAPAFUN」的特殊醬汁,一口氣就可以吃到蝦仁、小花枝、魚片、貝柱及蛤蠣等等,海鮮算是給得很大器又超級有誠意。
剛才試了加上溫泉蛋的MIX滋味整個上癮,這碗我也很嬉嘩地又給它加了一顆溫泉蛋,多了黃橙橙的蛋液,是不是看起來更加誘人呢?!:)
XO醬其實就加上XO海鮮醬,吃得到不少小魚干,本身辣度算微辣,吃來溫和不刺激,我覺得平常就算不怎麼吃辣,接受度應該也不低。
再次面臨新鮮的蝦仁,真的很想問,老闆使用的這個現剝蝦仁到底在哪裡買的,真的有夠好吃,基本上今天陪我來的朋友也算是一個很挑食的歪嘴雞,可以聽到她稱讚也真的很不容易阿!XD
基本上這碗擁有自己強烈特色,也是店內很具人氣的一道餐點,使用的米粒是台梗9號米,充份吸收醬汁的精華之後,吃起來非常有味道,而特殊的略硬米心更是它們家的鮮明特色呢!
福源花生醬牛五花(NT.210元)
吃過各式各樣的燉飯,但你吃過福源花生醬口味的嗎?忍不住想說老闆的創意完全是天馬行空,你如果是花生控,來這裡這道根本就是必點中的必點嘛!XD
一舀起來,就可以感覺它裡面牛五花給得不少,雖然用紙碗裝看起來是比較普通,但不得不說,它的份量真的給得很足,像我已經算是蠻能吃的女生了,但一碗吃起來我也是覺得有夠飽的啦!
它的味道我覺得比XO醬系列更有強烈特色,還記得第一口,我跟朋友一致認真超像豬血糕的味道,整個非常特別。
除了花生醬,裡面還加了不少花生粉,本身就有濃為濃郁的花生香氣,而且醬汁與粉的搭配,更幫味蕾增加不同的雙重層次,真的好特別。
而牛五花份量不少,你幾乎每一口都可以吃到紮實的肉片,嫩而不柴,大器給料很加分。
韓式泡菜香煎松阪豬(NT.250元)
一端上來,我們依舊是被它的份量給驚嚇到,是說來到這裡,真的不怕你吃不飽,就怕菜單選擇,多到你不曉得怎麼選阿!
裡面加了不少泡菜,不過它的味道比較像台式,本身屬於微辣而不帶過份酸度的滋味,如果你平常喜歡吃韓式料理,可能會覺得泡菜味稍嫌不夠,不過像我就覺得還OK,算是一個很安全的味道。
倒是香煎過後的松阪豬我自己非常喜歡,雖然加在燉飯裡面,但還是吃得到略微用油煎過的赤赤感,豬肉Q彈又保有脆度,這個很好吃。
茄汁紅醬犇牛(NT.220元)
這道犇牛算是牛肉控的最愛了吧!裡面食面有牛肉丸、牛五花及牛肉醬,根本就是牛到不行!XD
雖說是燉飯,但我感覺它裡面倒是加了不少起司,一拉起來還會微微牽絲,這畫面也實在是太美,對起司控來說,根本超逼人。
米粒吸附了醬汁滿滿精華,每粒都充滿了濃郁的茄汁味,算是非常蕃茄的一道料理。
牛肉丸多汁好咬,彈性也不錯,因為燉飯裡面還有加牛肉醬下去一起煮,所以本身牛的味道十足強烈,但又不會過份掩蓋蕃茄帶來的甜甜滋味,很是恰到好處。
泰式紅咖哩蝦仁筆管焗烤麵(NT.210+60元)
如果想換點新口味,這裡除了燉飯之外,也有筆管麵的選擇,是說我覺得它們家的筆管麵表現也很不錯,麵心煮得很剛好,加上焗烤滿滿起司更邪惡。
面對起司控,真的很難抵擋這畫面阿!!一拉起來就是超犯規的牽絲啦!
蝦仁單吃是富有彈性而有自然甜味,但加上焗烤,多了一股奶味也很不錯。
每條筆管麵,都被濃郁的起司給覆蓋,吃起來相當夠味而又讓人十足過癮,它的軟硬度算是蠻適中的。
泰式紅咖哩醬走的是一個比較清爽的路線,跟想像中很濃郁的紅咖哩味不太一樣,如果推薦,我會比較建議平常口味吃比較淡的朋友來點更合適。
除了燉飯、筆管麵,這裡也有不少炸物小點心呦!
我們點了鱈魚條、薯條、炸雞塊及檸檬雞柳條,裡面自己最喜歡鱈魚條了,炸得金黃酥脆而不過份油膩,涮嘴到整份讓我自己一個人把它吃光光,另外帶點檸檬清香的雞柳條也很不錯。
其實炸物單吃我就覺得蠻好吃的,不過店家有販賣「塔塔醬」、「蜂蜜芥末醬」及「糖醋醬」,最便宜只要8就可以加碼升級,多了醬汁也能讓炸物的味道更豐富,不過如果有點鱈魚條的話,店家也會直接贈送呦!
飲料部份的選擇像是汽水、果汁、咖啡、拿鐵,這裡通通有,最便宜一杯也只要40元,真的就是走一個小資又平易近人的路線。
其中小農鮮奶我自己蠻推薦的,喝起來濃純而不膩,其中還有玉米濃湯也很值得喝,裡面滿滿的玉米,料真的給得非常多,跟我一起來的朋友基本上是個玉米濃湯控,這杯我才喝一口,其它全部被它嗑光光!XD
以味道來說,真心覺得「趴趴愛燉飯PAPAFUN」稱得上好吃,價格當然也是走平價路線,雖然用紙碗盛裝,但相較於一般燉飯店,價格至少少了50~100元左右,再加上份量大,CP值真的算是挺高的!:)
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趴趴愛燉飯PAPAFUN | 店家資訊
PAPAFUN 趴趴愛燉飯 | FB
電話:02-25551175
店址:台北市大同區華陰街75號
營業時間:11:00 ~ 20:15
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