「大友吐司」，桃園的早餐店！
在網路上發漏到時，整個被它的照片生火到不要不要，後來一到現場才發現，原來這家竟然是以前的「長腿實驗室」，習慣跑網美店朋友應該對它不陌生，記得剛開幕時它也是曾經風靡過好一陣子，剛開的這間吐司十分柔軟、自己醃製的肉片鹹香入味，再加上緩緩流出的蛋液，真的超邪惡！
（更正）品項改變、價錢皆有上漲，請依現場為主！
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大友吐司除了吐司，它們家也有賣米飯類，我們來訪大概十一點多，其實還不少客人都在吃飯類套餐說。
它的位置座落於桃園安慶街上，這一帶感覺比較像住宅區，但其實繞了一圈，發現這附近吃的東西也不少呢！
桃園好吃乾拌麵推薦「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」！
最近發現一間超好吃的手工沙茶麵，其實我個人對沙茶並沒有太重的喜好，通常去吃火鍋，我還會刻意不加沙茶，但這間沙茶麵卻是讓我一吃難忘，使用新鮮高成本的魚蝦乾貨，除了沙茶本身的香氣之外，還有滿滿的海味，跟別家的沙茶麵真的完全不一樣，查了Google評論，竟然還有4.9的高分，難怪店還沒開，就有客人在門口等候囉！
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「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」座落於桃園的莊二街上，這一帶臨近住宅區，整個氛圍相當的恬靜舒服，
而門口裝潢看起來也十分文青，我們在店還沒開的時候就到了，沒想到竟然已經有客人在門口等待，我都覺得我很熱血了，竟然還有人更誇張，當時還沒吃，就讓我想說，這間麵肯定不簡單。
除了手工沙茶麵之外，這裡還有咖啡烘焙，老闆的爸爸可是位沖泡咖啡的高手，很多客人來這裡吃麵吃飽之外，還會來上一杯咖啡解解膩，放鬆一下。
說到「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」的位置，其實我覺得這一帶算是好停車，對開車的朋友還算友善，鄰近的停車場走路只要８分鐘就可以抵達，交通上也算是方便。
一進門，明亮的鵝黃燈光打在身上，真的給足了溫暖又溫馨的感覺，空氣中瀰漫中一股淡淡的沙茶味，晚上還沒吃過來，聞著想氣都覺得肚子真的是餓了！XD
木質的環境看起來也相當優雅，重點是一開門就有客人上門，等我拍完照點餐的時候，裡面幾乎已經坐到快客滿，因為位置不多，所以人一多很容易就坐滿，想吃的朋友可得記得早點來阿！
說起這裡的裝潢，我倒覺得依稀有點拉麵店的感覺，可能都是整排座位，但相較於拉麵店，這裡可是寬暢許多，讓人覺得很放鬆舒服又自在。
吃完麵之後，還可以來這裡喝杯咖啡再走，說他是小小間的咖啡廳，好像也不為過呢！
餐具都採用紫外線消毒過，關於這一點真的很加分，而且很撒米思的是，這裡還有老闆自己煮的紅茶可以無限暢飲，真的是太佛心啦！
紅茶的味道很香，一喝就知道用的不是什麼便宜的食材，甘醇入喉還有淡淡香氣，不甜不膩，喝起來很是解膩。
重點是，這還是無限量供應的呢！
開放式的廚房，可以瞧見老闆在廚房忙碌穿梭的樣子，廚房看起來也十分乾淨，聽老闆說，他們開幕到現在約半年時間，也還算是一間非常新穎的店家。
如果你喜歡他們家的手工沙茶，這裡也有販售的服務，像我自己就帶了一瓶回家，準備回家煮沙茶火鍋，畢竟現在天氣愈來愈涼了，哪天來煮個沙茶火鍋、自己買些食材，在家就是可以吃一頓好料啦！XD
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 菜單 Menu
這裡的菜單很簡單，就只有手工沙茶麵及白菜滷二種食材！
而手工沙茶麵共有三種口味，白菜滷則是兩種，偷偷跟你們說，這裡的白菜滷絕對是我在桃園吃到前三名好吃的白菜滷，果然使用高成本的魚蝦乾貨就是不簡單，裡面還可以吃到濕潤的炸豬皮，最便宜的消費只要５０元，超佛心也不收服務費！（完整菜單請點我）
今天我跟洪先來，我們各自都點了一碗手工沙茶麵，瞧著他碗的造型，看起來也是相當文青。
味噌燒肉沙茶乾拌麵(NT.150元)
還記得一端上來，我就聞到一股濃郁的沙茶味，都還沒吃，就被它的香氣逼得口水直吞！
這口味是味噌燒肉，也就是味噌五花肉，在份量上我覺得大概落在一般比較會吃的女生身上，基本上是可以吃得飽的，如果是男生，可能就是份量要再多一些些才能有飽足感囉！
味噌燒肉顏色看起來相當誘人，上頭還有一些辣椒絲，裡面除了青蔥還有小黃瓜，重點是味道真的好香阿！
不管近看還是遠看，這燒肉都十足的誘人。
第一口我覺吃了味噌燒肉，因為它屬於五花肉，所以油花的部份會多一些些，吃起來相當地軟嫩，重點是味噌也很入味，其中燒肉上還灑了不少白芝麻，一邊咀嚼時、一邊還可以感到些許堅果的香氣存在。
這麵條可就是這碗的靈魂啦！
不得不說，他們家的手工沙茶真的是很厲害耶！還沒吃就會被香氣迷得團團轉，而吃進嘴裡完全是口齒留香，整個嘴裡充滿了沙茶的香氣，主要是使用自製的手炒茶沙，一開始還要用重成本的魚蝦乾貨起味，接著再加入芝麻花生增加它的醇厚感，除了這個，還有紅蔥蒜頭及數十種香料，光是看這些食材當真就不簡單。
我最喜歡這手工沙茶麵吃起來的香氣感，濃烈卻不會過膩，簡單來說，也許可以用一句豔而不膩來形容，尤其麵條也煮得很剛好，Ｑ彈度都有出來，真的是一碗好吃的乾拌麵阿！
如果你有吃辣，這裡還有店家私房的的辣椒，尾勁可是強得咧！
嗜辣的朋友一定要試試看，辣度很鮮明，沾一點點就蠻辣的，而且更可以提升乾拌麵的層次感。
單吃乾拌麵其實已經很厲害，但我自己覺得加上辣椒之後，不管是香氣亦或滋味，都是更上一層樓。
舒肥嫩肩牛排沙茶乾拌麵(NT.260元)
如果你喜歡吃牛麵，那麼不妨可以試試這道舒肥牛排乾拌麵！
這可是每日限量，晚來了就吃不到呢！
不得不說，牛排的份量給得算大器，至少我就吃了好多塊，有一種已經吃了好多、卻怎麼還有的錯覺感！XD
牛排的顏色也相當漂亮，粉嫩嫩的顏色可是相當地吸引人。
我只能說老闆真的很厲害，連這個牛排也是自家自己整肉切塊，採用舒肥的方式製作而成，從買進來到吃進客人嘴巴完全都是自己處理。
牛排採用舒肥，吃起來自然是軟嫩不已，甚至一咬還會些許湛出肉汁，肉本身的口感極好，真的是讓人一塊接一塊停不下來，重點是切的不會太薄，吃進嘴裡還蠻有飽嘴感的。
獅子頭白菜滷(NT.100元)
一定要跟你們說，我跟洪先生真的完全被白菜滷給擄獲，尤其是洪先生更誇張，說這是他吃過最好吃的白菜滷，甚至還有一吃就驚豔的觸電感，真的有夠浮誇的啦！XD
但看得出來，他是真心超愛這白菜滷，因為我才吃沒幾口，其它全被他嗑光啦！
白菜滷也是使用高成本的魚蝦乾貨起味，所以也帶了一點海鮮的感覺，尤其裡面還有炸豬皮，這個超好吃，很濕潤，而且切得大塊，咬進嘴裡超滿足的啦！
不過獅子頭我自己也超愛，我覺得它的口感有些像漢堡排，一問之下，原來連獅子頭老闆都是用手工拍的，吃起來濕潤完全不會乾，跟我以往吃到的獅子頭真的很不一樣，非常好吃。
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 都來吃麵了！搞被咖啡再走吧！
除了沙茶乾拌麵之外，這裡還有老闆爸爸自己烘豆的咖啡，本身的豆子都是自己烘製，連口味上的選擇也不少。
一開始我還想說怎麼慢慢滴，原來這裡可是都有學問的。
手沖一杯咖啡看似簡單，但裡面的學問可是非常大阿！
站在旁邊看著老闆爸爸沖咖啡，整個過程還蠻有療癒的！：）
老闆爸爸試著拿幾種豆子給我聞，真的都好香，而且每一種都各異其趣，擁有自己的特色！
吃飽之後，我們點了兩杯咖啡，想說吃飽之滿休息一下，也可以喝杯咖啡解解膩。
這款是哥斯大黎加的咖啡豆，手中出來算是中焙的程度，熱熱喝可以感覺到它的酸氣，但尾韻又轉成略為巧克力的香氣，真的很特別，重點是每種溫度喝，感受都不一樣，這就是咖啡最吸引人的地方。
這款豆子我有點忘記了，不過穀物的香氣比較明顯，屬於淺焙的程度，喝起來略帶點苦味，咖啡的味道也蠻特別的，不過我自己是偏好哥斯大黎加的啦！覺得真的很好喝。
第一次來「潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎」，我真的真心愛上他們家的沙茶乾拌麵，超好吃、味道也很濃郁、但卻又不膩，加上咖啡的畫龍點睛，真的讓人對這家店超有印象感的啦！
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潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | 店家資訊
潮月沙茶匠私房麵室．珈琲焙煎 | FB
電話：03-2151216
店址：桃園市桃園區莊二街218號1號樓之1
營業時間：11：30 ～ 13：45、18：00 ～ 21：00（日、一公休）
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外觀感覺延續長腿實驗室整個的風格，多了一些植栽植物，整體又多了一股清新感，湛藍色的招牌，看起來略帶了一些復古風，整體還蠻好拍的。
裡面位置不少，大致上以溫暖的原木色調為主，看起來很有溫馨感。
還記得以前來長腿實驗室，我最最最最喜歡的位置就是這個高腳椅的座位啦！
大片的窗戶、天氣好的時候還可以享受陽光微微灑入的溫暖感覺，就算是下著雨，也還有明亮日光，倒是以前那很多實驗瓶的牆已經被樂高積木取代，倒是多了一點童趣感。
明亮的空間，一走進來就很能給人好心情，就是喜歡這種倚窗的氛圍，讓人感覺好舒服。
櫃檯提供餐具、紙巾，採自助式服務，有需要的客人都可以自行取用呦！
大友吐司 | 菜單 Menu
本來還以為又是一間碳烤吐司，後來才發現，原來它們家的吐司是單純原味，口感柔軟真的好好吃！
最便宜的吐司一份只要45元就可以吃得到，鹹的甜的通通有，數了一下大概有近15種這麼多，其它還有蛋餅、點心炸物，比較特別的，竟然還有販售燒肉飯，想吃飽飽絕對沒問題！（完整菜單請點我）
跟一般的吐司店有點不同，就是它們家的飲料選擇性其實還挺多的。
紅茶是使用台北百年茶行林華泰，基本上常喝茶的朋友應該都知道這個牌子亦或是林茂森，聽老闆娘說，有些客人來這裡不買吐司，甚至還是專為它們家的紅茶來呢！
老店紅茶(NT.30元)
老店紅茶其實就是使用林華泰茶行的茶葉熬煮，畢竟這家成本高，口感絕對不會差。
我覺得比較加分的是它調的甜度沒有那麼高，喝起來順順的、不會讓人覺得膩，連我媽這種不太喝茶的人都覺得「大友吐司」的紅茶很好喝。
椰子汁(NT.70元)
老實說，喝林華泰並不稀奇，因為真的太多吐司店用了，但我竟然在菜單看上到椰子汁？！在吐司店還是頭一回瞄到，當然要點一杯來喝喝看，結果結完帳才發現它一杯竟然要70大洋，還好很好喝，不然我就翻桌了！XD
滋味清爽、搭配吐司竟然意外合搭，甚至裡面還可以吃到新鮮的椰子肉，使用泰國空運來台的椰汁，喝起來帶了一點點椰奶的香氣，雖然貴了一點，但真心很推薦。
炭火系列跟花福系列一口氣全點來試試看，光是賣相就讓人覺得超療癒的啦！當然你不吃半熟蛋的話，也可以請店家幫忙做成全熟呦！
照片疊起來感覺頗為驚人，但其實它份量不大，如果你是男生胃口大，可能要吃這樣一疊才會飽！XD
花福豬排蛋吐司(NT.65元)
當初會想來「大友吐司」，就是被這個豬排蛋吐司給吸引，邪惡的半熟蛋液就這樣流了下來，光是賣相就超逼人的啦！
花福系列其實就是加了花生醬，裡面還有店家自己醃製的里肌肉。
我必需誠實說，它的份量真的稱不上大、就連里肌肉也不算大片，但味道就是好吃，巧到好處的福源花生醬不會讓你覺得搶戲亦或過份濃郁，還有柔軟的吐司吃來濕潤整個大加分。
其中讓我印象很深刻的是里肌肉吃到一半還會蹦出一股炭火香，更是幫味蕾提升不少層次呢！
炭火雞腿排蛋吐司(NT.75元)
本來以為剛才得豬排蛋吐司已經很美味，沒想到這個雞腿排也是絲毫不遜色。
份量上有大一些些，吃得到整塊雞腿肉，肉質柔軟而且相當多汁，吃進嘴裡整個充滿濕潤感，其中內餡還有個小亮點，就是加了店家自己做的蛋黃醬，也算是它的特色之一，這個也好吃！：）
炭火豬肉蓋飯(NT.139元)
吃了一份吐司外加蘿蔔糕，其實我已經蠻飽了，但我媽真的很會吃，後來又加碼多點一份蓋飯，以份量來說中規中矩，整個套餐除了一份小菜，還有附一小杯老店紅茶。
不得不說，它們家的太陽蛋真的煎得好漂亮，有了它，硬是加分不少。
一戳下去，半熟蛋的蛋液就這樣流了出來，最喜歡看這種療癒的畫面啦！：）
它給我的感覺很像日式照燒肉，裡面加了洋蔥、吃起來鹹鹹甜甜還挺下飯的，而豬肉片一樣使用炭火的方式處理，也是帶有一股獨特的淡淡焦香，但相較之下，我個人還是比較偏愛吐吐多一些囉！
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大友吐司 | 店家資訊
大友吐司 | FB
電話：03-3010169
店址：桃園市桃園區安慶街98號
營業時間：9：00 ～ 15：00（星期日、一公休）
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