方人也麻糬研究室。不固定地點、神出鬼沒!秒殺隱藏版鮮奶麻糬,每日限量、賣完就收工!


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方人也麻糬研究室。不固定地點、神出鬼沒!秒殺隱藏版鮮奶麻糬,每日限量、賣完就收工! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

神出鬼沒,想吃還要跟著它的腳步走!
最近在網路上發漏到一家鮮奶麻糬,每星期都有不固定的路線,別看它不過就是台小餐車,但卻讓初來乍到的我一吃立馬變成主顧客,這間「方人也鮮奶麻糬研究室跟市售的一般麻糬口味不太一般,除了包餡有近10種口味之外,也有像南部那種自己diy的,本來還以為沒什麼人知道,沒想到一到現場,買麻糬的人潮還不少呢!

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最近愈來愈流行像這種開著餐車趴趴造的經營模式,給客人一種新鮮感,老闆不用關在同一個地點、似乎也是賣得挺有趣味。

這家我是在IG上發現的,會吸引我的,主要是它們家是賣鮮奶麻糬,老闆本人很客氣,雖然人多依舊很親切,只不過不曉得是人太多、還是老闆動作比較慢,想吃這家麻糬可能要多點耐心呦!



 

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不管哪個角度,放眼過去滿滿都是人,聽說老闆自己本身還有工作,所以有出餐的時間也不久,我們跑的這區是桃園藝文特區,一個星期只賣一天,甚至營業時間也只有四小時。

加上每星期的路線也不太一樣,想吃的朋友建議先上「方人也鮮奶麻糬研究室」的粉絲團亦或IG,不然撲空的機會還挺大的。

🙂 好吃好玩延伸閱讀:【桃園必吃美食懶人包】

 

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麻糬是它們家的主要招牌,不過餐車上也有販售一些老闆自己手作的產品,像是花生、花生糖等等,如果你有買麻糬,老闆也會給你試吃包,吃了喜歡再買,老闆似乎也蠻會行銷的厚!XD

方人也鮮奶麻糬研究室 | 菜單 Menu

鮮奶麻糬全部共有7種口味,其中最受歡迎的,應該是可以自己diy的原味麻糬,最便宜一盒100元,價格看似有點高,但真心覺得它們家的麻糬超好吃,其它還有花生糖、鹹香花生等等!(完整口味菜單請點我)

 

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相較於一般麻糬,顏色上似乎比較黃一些些,老闆說這是因為加了鮮奶的關係,光看就覺得好Q阿!

 

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抹茶口味非常受歡迎,關於麻糬,七種口味有巧克力、花生、抹茶、紅豆、椰香、紅豆、芝麻,每盒共有八顆,一盒可以選擇4種口味,其中我自己最推椰香跟巧克力,原味的也很棒。

 

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看著麻糬一顆顆在花生粉裡面滾,莫名就有一種療癒的感覺呢!:)

 

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「方人也鮮奶麻糬研究室」的麻糬個頭不算大,我覺得size還算挺剛好的。

 

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一口氣就買了兩個,一個綜合,另外一盒則是自己選口味,而且還會依內餡而沾附上不同的粉,像是花生粉、椰香粉、芝麻粉等等,這一點倒是可以感覺店家滿滿的用心。

 

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一粒粒圓滾滾,光看就想吃!

 

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因為有一盒是綜合,大致上所有口味我們全部都全制霸了,椰香是我自己最喜歡的,帶了一些椰奶味,甜甜的,外層裏的粉還有椰香滋味,而鮮奶麻糬的口味沒傳統那麼Q,可是卻非常柔軟,真的好好吃阿!

巧克力、抹茶也都還不錯,而抹茶清新的茶香非常討喜,其它花生、芝麻也挺好吃的,紅豆口味則是甜度有點高,基本上,所有滋味都有一定水準。

如果硬要挑缺點,應該是內餡有點少,還好它的麻糬皮蠻厲害的,不然吃完的空虛感會更大!XD



 

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原味麻糬(NT.120元)

看到這個原味的,我還記得前幾年因為西螺麻糬冰上冰,也是像這樣的盛裝方式,只不過市面上大都是傳統客家是比較Q彈一些,而加了鮮奶則多了一股柔軟的感覺。

 

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一拉起來就可以感受它的軟度,花生粉diy,想怎麼沾就怎麼沾,洪先生覺得這款最好吃,沒想到連紅豆姐也超棒場,通常如果吃到不好吃的麻糬,我們都會吃不完還留到隔天,結果遇上這家方人也,沒多久三盒就全部吃光光啦!

餐車經營模式,讓客人多了一股新鮮感,而且「方人也鮮奶麻糬研究室」的麻糬真心好吃,尤其是原味跟椰香,期待下次家裡附近再來賣,寫完這篇文章,突然還有點衝動想再吃一盒!XD

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方人也麻糬研究所 | 店家資訊

方人也麻糬研究所 | FB IG
電話:0933-896976
地址:不固定地點、詳見粉絲團
營業時間:時間不固定,請見粉絲團

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