說到「紅唇蟹 KISS CRAB 美式餐酒館」,對我來說可是一點也不陌生!
打從開幕到現在,我們已經造訪了三次,每每總是能給我們不同的新驚喜,除了手抓海鮮及一些季節性的套餐組合之外,現在還多了不少單點的新菜色,像是燉飯、寬麵、還有吃了會爆漿的牛肉丸,超過百種食材任你選,大胃王筆記可是要快點做起來阿!
紅唇蟹KISS CARB中壢宵夜 中壢義大利麵 中壢SOGO商圈 威尼斯影城
對我來說,「紅唇蟹 KISS CARB」就像一座熱鬧的百老匯一樣,充滿歡樂與神祕感。
好像一打開門就有舞孃會從裡走出來,扭著腰、唱著歌,整片望過去,就屬它最的色澤最明亮且充滿色彩,如果常在中壢SOGO這裡走跳的朋友,一定對它有印象。
它的位置就座落在中壢九和一街上,鄰近的餐廳不少,附近的小吃也很多,這次來發現又開了不少手搖店,完全就是愈晚愈熱鬧阿!
一打開門,就看到兩隻螃蟹很霸氣地坐在沙發上,但人家還是長得很可愛的啦!XD
紅唇蟹 KISS CRAB | 新品優惠活動
文章前,我們先來瞧瞧紅唇蟹的新品上市活動,讓大家折扣折一波!:)
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跟外觀給人的風格一樣,這一區也是充滿了美式的感覺,這裡是裡面唯一的高腳椅區,不管是一個人、亦或三五好友來下班來喝個酒,光想就讓人覺得很有放鬆的感覺。
而高腳椅的旁邊就更像酒吧了!五顏六色、來們世界各國的啤酒點綴而且活潑了整個吧檯,就算只是僅僅瞄一眼,你都很難把視線移開呢!
裡面的用餐環境其實還算寬暢,桌椅與桌椅之間都保持著得宜的距離,就算鄰桌有坐人,也不太會被打擾到,這一點還蠻加分的。
紅色的磚牆、用來也綴的圖片,尤其是那大型的黑色皮椅,都給人一種美式風格的復古感。
來了好幾次,雖然這裡的裝潢都大同小異,但總覺得有些小細節不太一樣,所以這次造訪,倒是多了一股耳目一新的感覺,原來裡面做了一些小小的變動,瞧瞧那大理石桌,是不是就和裡面毫無違和感?!:)
最後方還有一個半開放式的大長桌,像如果你是多人來吃手抓海鮮的話,就非常適合坐在這個位置!
除了享受整桶海鮮瞬間倒下去的驚豔感之外,還可以讓吃美食充滿歡樂的感覺,我印像非常深刻,第二次來訪,鄰座就有客人點萬元的手抓海鮮,當主角出爐,他們那家可是驚喜聲不斷,連我還不停不回猛看著龍蝦吞口水!XD
不管是人多、人少,在這裡都可以滿足你不同的需求,這也是「紅唇蟹 KISS CRAB」讓人很值得讚賞的地方呦!
紅唇蟹 KISS CARB | 菜單 Menu
除了大家熟悉的手抓海鮮之外,現在的菜單可是多了不少新菜色呦!而且這次來竟然發現這裡還有日本A5的和牛,看著那絕美的油花,光是菜單就可以讓我迷到每叮每動了!XD
除了手抓海鮮,目前這裡主要是以單點為主,像是開胃菜、濃湯、沙拉、寬麵、鐵鍋燉飯、焗烤義大利麵、海鮮桶、甜點、世界啤酒及各式飲料,最重要的是,它最便宜只要120元就能吃(每人低消300元),在價格上也不算貴,CP值還算是蠻不錯的!(全新型態菜單請點我)
歡樂蝦餅、奶油餐包
只要消費,每桌都會送蝦餅及奶油餐包,我還記得第一次來的時候就超愛它們家的蝦餅,吃起來不油不膩,而且連味道好香。
點了四人份的餐點,整桌擺滿滿,光看心情就超級好,想到等等就要吃大餐,我都忍不住狂吞口水啦!XD
柳橙冰沙(NT.80元)、水蜜桃可爾必思(NT.80元)、龍舌蘭氣泡飲(NT.150)、紐奧良颶風(NT.150)
飲料裡面,我最愛喝的就是水密桃可爾必思,相信只要是女生,一定會喜歡,甜甜的水蜜桃味超級迷人,讓人一口接一口可是喝不停。
而龍舌爛氣泡飲有點巔覆我對它的想像,本來以為跟水果啤酒一樣,沒想到味道還不錯耶!
美式起司牛肉丸(NT.580元)
照片也許看不出來,但這盤真的有夠大的啦!連端在手上我這種強壯的女生都還有點吃力呢!
裡面有牛肉丸、炸海鮮餅、炸杏鮑菇、雞肉薄餅,搭配沙沙醬、蕃茄及特製的搭搭醬,整盤看起來超澎派的,四個人來吃,份量絕對超足夠。
瞧瞧這牛肉丸,別說內餡裡面包著會爆漿的起司醬之外,就連外面也淋上起司醬,賣相超療癒。
雞肉薄餅吃起來的口感跟蔥油餅有夠像,不過等你吃到那細碎的雞肉時,又覺得兩者似乎又有些不一樣。
炸杏鮑菇很好吃,多汁且不油,連皮都裏得很薄透,而炸海鮮餅我最喜歡,沾上塔塔醬很合適,除了炸得金黃之外,吃起來還酥酥脆脆、十分涮嘴。
凱薩雞肉沙拉(NT.250元)
吃了牛,當然就要來一點蔬菜均衡一下!
不是我在講,它們家的沙拉份量真的很敢給,完全就是誠意十足,端出來我還嚇一跳,想說這麼多到底是要怎麼吃,而凱薩醬調的味道也不錯,沙拉爽脆、吃起來不會有膩感。
雞肉部份是採用舒肥的方式烹調而成,就算你吃到雞胸肉的部份,也不會讓人覺得老柴。
如果硬要說缺點,就是用這種大木板擺盤稍微缺了一些美感,如果是用木盆沙拉,個人覺得可能更能增加客人食欲呦!
水牛城辣雞翅(NT.170元)
就跟想像中一樣,吃起來酸酸辣辣,醬汁本身的口味算蠻重的,所以整支雞翅都非常入味。
如果你吃得比較清淡,亦或覺得辣度太高,旁邊也有附一些芹菜根可以配,這個也是很能解膩呦!
牛水城雞翅搭配的是酸奶醬,其實聽說蠻多人不敢吃酸奶醬的,但我個人是愛得很,覺得碰上辣辣酸酸的東西,真的很合搭。
奶油菌菇濃湯(NT.120元)
都還沒喝,你就可以聞到一股飄散在空間的蕈菇味,它們家的菌菇濃湯味道不錯,我自己還蠻喜歡的。
除了單喝濃湯,旁邊還有一些切成片狀的蒜味麵包,沾著濃湯一起吃,也是別有風味。
海鮮義大利寬麵(NT.630元)
跟牛肉丸拚盤一樣,照片也許真的看不出來,但如果你實際看到它本人,也是會被它的份量給嚇到!
如果在我家,我肯定跟我媽說你是餵豬嗎?!XD 這麼多是要怎麼吃,所以這間「紅唇蟹 KISS CARB」真的超適合大胃王的啦!
寬麵裡面有一隻抽透,其它還有白蝦、淡菜、貝柱等等。
瞧瞧這支透抽,是不是有肥厚的?!咬起來充滿嚼勁感,還沾了一點青醬的羅勒香氣。
淡貝、白蝦本身也都新鮮度很足,海鮮只要新鮮,其實就很好吃,而且偷偷告訴你們,它們家的白蝦真的很甜呢!
青醬的味道不算太濃郁,我倒是覺得吃起來剛剛好,所以就算你一個人整盤把它吃完,應該也不會覺得太膩口。
地中海起司奶油海鮮燉飯(NT.630元)
如果你以為寬麵份量已經很多的話,那你就太小看這個海鮮燉飯囉!
它的量依舊給得很足,2~3個人來吃絕對夠,基本配料都是差不多,有大隻的透抽、白蝦、淡菜、貝柱,就連海味也猛猛的。
燉飯在烹調上有不少做法,有些是像西班牙比較有米心感的口感,而在「紅唇蟹 KISS CARB」則是較偏義大利風,米粒吃起來綿密軟嫩,而且奶油的味道濃郁卻不膩,也算是它蠻厲害的地方。
燉飯裡面吃得貝柱、臘腸、培根、蕃茄及四季豆,基本上我自己蠻愛這道的,彷彿有一種魔力般,讓你一口接一口有點停不下來呦!
提拉米蘇(NT.130元)
這家的提拉米蘇做得還不錯,口感綿密濃郁,只是看到脆苗酥整個喚醒我小時候的記憶,超懷念的啦!(這樣有透露出我的年紀嗎?!噓!XD)
紐約起司蛋糕(NT.130元)
別以為它看起來不過就是一片很平常的起司蛋糕,在裡面加了酸奶的滋味,可是令人難忘。
基本上起司蛋糕總是比較容易膩口,但因為加了酸奶,多了一股像檸檬般酸酸的滋味,不僅解膩、還可以中和它的膩感,整個就是佩服主廚的巧思。
來了紅唇蟹 KISS CRAB 美式餐酒館三次,每次都有不同的新驚喜,尤其這次竟然還在這裡發現日本A5和牛,實在是太驚喜啦!目前這裡主要是以單點為主,當然大家喜歡的手抓海鮮也少不了,喜歡喝世界啤酒的朋友也可以找好友來這裡小酌微醺一下囉!:)
即時文章分享:只要145元、滿滿炸雞吃到爽,每日例湯、漬物、小菜無限續!
紅唇蟹 KISS CARB | 店家資料
紅唇蟹 KISS CRAB 美式手抓海鮮 | FB
電話:03-4266878
店址:桃園市中壢區九和一街6號
營業時間:11:30 – 15:30、17:30 – 23:00,星期六 11:30 – 23:00,星期日 11:30 – 23:00
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