時間過得好快,不知不覺又快到農曆年了!
每一年365天裡面,就屬除夕這天最重要,按照習俗全家要聚在一起圍爐吃飯,迎接更美好的一年,尤其今年的過年特別早,明年1月21就是除夕,不曉得大家都把年菜預定好了嗎?
早年爸媽都會自己煮,但發現每次煮完都得花上大把時間,吃飽之後還有一堆碗盤等著洗,現在愈來愈流行像這種冷凍年菜,這次要來分享「良品開飯」的年菜,精緻的包裝直接宅配到家,要煮的時候解凍就可以直接吃,想再吃得澎派些的話,還可以自己加料,根本超方便。
在網路上就可以直接訂購你想要的菜色!(立馬訂購)
這次我總共訂了八道,偷偷告訴大家,它們家的菜色可是有二百多道任你選呢!
每個都包裝的精緻,收到的時候我直接讓它冷凍,立馬晚上就煮來吃!
沒辦法,全家都是吃貨,面對這種精緻的食材,可以說是完全無法抵擋阿!
良品開飯 | 優惠活動
先不多說,立馬來把優惠告訴大家!
一、年菜預購時間:12/12 ~ 1/13
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櫻花蒲燒米糕(立馬訂購)
按照我們家的習慣,過年除夕都要有米糕,而且「良品開飯」已經有個籠子裝置,拆開包裝直接用電鍋蒸就可以,真的非常方便。
蒲燒在米糕上面舖得滿滿的,還加了櫻花蝦,光看就讓人覺得很高級。
蒲燒魚吃起來非常入味,而且幾乎連小刺都沒有,魚肉細緻,還充滿了醬汁的香氣,重點是蒲燒魚切得大片,吃起來可是相當飽嘴。
這個米糕獲得我們家一致好評,米糕粒粒分明,裡面吃得到香菇。
它是屬於比較南部的做法,米粒煮得比較軟嫩一些些,米糕裡面還吃得到豬肉、紅蔥頭、金鉤蝦、蝦皮,並加了龍眼肉調味,吃起來香氣滿滿,跟本讓人一口接一口,完全停不下來。
地表最厚月亮蝦餅(立馬訂購)
這個特厚蝦餅真的超推薦,光是厚度就有3.5公分的厚度,我媽刻意把蝦餅煎的赤赤,看起來顏色漂亮,外觀也更加秀色可餐。
看看這厚度是不是很驚人,但建議大家,因為它實在太厚,所以記得用小火下去煎,這樣才不會中間沒熟、外面卻已經煎煎了!
裡面含有80%的白蝦,絕對稱得上是完全的真材實料,咬的時候不僅會爆漿,咬下去滿嘴的蝦肉,更是讓人超滿足。
一般來說,外面大部份附的都是梅子醬,但「良品開飯」用的卻是羅望子沾醬,吃起來甜甜的、而且非常爽口,搭上月亮蝦餅真的適合。
而且超大一片只要388元,CP值根本高到爆炸。
杭州五花東坡肉(立馬訂購)
說到年菜,東坡肉絕對是榜上有名的招牌菜,當然我們也不能錯過它。
一煮好立馬被那東坡肉豐腴的油脂給吸引,看起來真的有夠銷魂的啦!肥而不膩不柴不澀,香味四溢入口超夠味。
五花肉吃來肥而不膩,還搭配著香噴噴的醬汁,這道可是南門朱爺的招牌菜,光是煮出來那油亮的模樣,就叫人欲罷不能了。
裡面有嚴選干貝、大甲芋頭、海參、魚皮、豬腳、蹄筋、豬肚等等,光是一道佛跳牆就可以吃到超過三十種食材,完全是年菜必備的佳餚。
每一年不管是自己煮、亦或叫外面,我們一定當不了佛跳牆,而且「良品開飯」煮的方式也很簡單,電鍋水蒸配上2.5杯水就可以輕鬆享用,濃稠又充滿鮮味的湯底,還有滿滿的食材,完全讓我們吃得超開心。
三代同堂富貴雞(立馬訂購)
對老一輩而言,除夕是絕對少不了全雞這個品項,不管是雞湯、雞肉,如果再講究一點的,還要有頭有尾,這次買的「良品開飯」雞湯可是全隻烏骨雞,只要滾水加熱10分鐘,就可以輕鬆上桌。
雞湯喝起來相當鮮美,裡面還加了菜頭、菜脯跟老菜脯,更為湯底多了一份甘甜。
烏骨雞吃起來就是不一樣,雞肉嫩而不澀,更讓人驚喜的是,就連雞胸的部份也完全不會澀,完全讓人感覺到雞肉的軟嫩,配上一碗鮮美的湯底,在冬日裡面喝來,更是暖心暖胃又幸福阿!
藥膳鮮蝦(立馬訂購)
我們全家人都愛吃海鮮,當然也少不了鮮蝦這一道。
在「良品開飯」的官網上看到時,二話不說立馬就下訂,而且這道超方便,只要解凍就可以吃。
一盒裡面約莫有十來隻,使用台灣的新鮮白蝦,裡面還加了當歸、枸杞、芙芎,蝦的肉質非常細緻有彈性,沒想到退冰了之後還可以有這種口感,真的還蠻讓人驚喜的。
鮮蝦吃來擁有淡淡的中藥香,但不會過份濃郁,就算你真的討厭中藥味,這道也絕對很可以。
蜜汁雙方(立馬訂購)
蜜汁雙方是我自己很愛吃的一道菜,所以今年除夕我也想要品嚐它的滋味。
別看它好像很簡單,其實光是裡面的蜜汁火腿就得花上不少時間製成,每包裡面共有十二分,別說年菜了,就連平常朋友來家裡作客,這道也很適合拿出來款待朋友。
四方餅裡面夾入金華火腿、跟烤得很酥脆的豆腐皮,不管是電鍋蒸煮亦或是烤箱烘烤通通都可以,幾乎不用什麼解凍,就可以輕鬆上桌。
尤其它又是已經開業五十年幾南門市場的道地老滋味,搭起來爽口而不膩、四方餅也蒸得很軟嫩,尤其是那特別採用豬後腿肉的金華火腿,更是入味又充滿香氣,別說我自己喜歡,連家人也超愛。
清蒸金目鱸魚(立馬訂購)
過年一定要有魚,象徵著年年有餘,「良品開飯」的這個金目鱸魚是屬於清蒸的方便,使用電鍋2.5杯蒸熱就可以輕鬆上桌。
魚肉細緻,幾乎沒有什麼刺,不管對長輩亦或小孩來說,都很適合食用,而且金目鱸魚的營養價值又很高,蒸出來的魚不會軟軟嫩嫩,反而還挺有彈性的,簡單淋一些醬汁就非常好吃了。
第一次叫「良品開飯」的年菜,真的對每一樣都留下好印象,而且價格也不會太貴,更重要的是你不用花太多時間,只要花少少時間就可以煮一整桌的菜,也不用讓媽媽為了年菜還要從早忙到晚,尤其現在叫年菜還有不少優惠,大家可以上官網立馬看看有沒有什麼喜歡的菜,趁著離除夕還有一段時間快點手刀下標。
另外偷偷告訴大家,他們家的年菜每道都有限量,如果賣完就沒有囉!所以大家手腳真的要快阿!
即時文章分享:麻油猴頭菇、干貝汕頭、麻辣鴨血、酸白菜鍋,真材實料、讓你在家也可以吃得很澎派!
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