康家手工麻糬。低調一攤神祕藏市場,限時不到3小時被搶光,傳統古早味手工麻糬每日超限量!

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康家手工麻糬。低調一攤神祕藏市場,限時不到3小時被搶光,傳統古早味手工麻糬每日超限量! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

真沒想到,桃園竟然也有這麼好吃的手工麻糬,傳統古法當日現作,完全就是濃濃的古早味!
我自己很愛台北行天宮附近的一家麻糬,別說經常大排長龍,就連外國觀光客來台灣都指定要吃,但我一定要跟你們說,這家康家手工麻糬相較之下完全不遜色,口感香Q、內餡紮實又飽滿,每日限量、生意好的時候甚至不到3小時就全部被掃光,想吃一定要早點來。

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前陣子發現桃園南平路上竟然開了一家手工麻糬,洪先生回家跟我說的時候我還想說,明明這條路就是我平常的走跳區域,怎麼一直都沒看過?!

後來才發現,原來它就在南平市場正對面。

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小小一攤超級不顯眼,如果你沒注意,當真會立馬走過路過就錯過,才開幕二個多月已經擁有不少主顧客,我來買的時候雖然不用排隊,但客人卻是一直陸陸續續上門,生意可是相當不錯呢!

花生、芝麻、紅豆 三種口味一次全滿足

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康家手工麻糬口味全部有三種,紅豆、芝麻跟花生,真心覺得三種都好好吃阿!

 

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所有的食材,不管是紅豆餡,芝麻粉、花生粉,就連麻糬也都是當日早上現作,遵循古法、特別使用竹竿揉壓,吃起來真的很像小時候記憶裡面的古早風味。

 

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特別請老闆娘讓我拍照,看看這麻糬,一拉起來就彷彿可以感覺它滿滿的彈性,看起來真夠軟Q的啦!

白泡泡的顏色,光看就好想讓人咬一口,除了包餡,如果你單純想要沒有包餡的這邊也有販售,而且顆粒數還會多上好幾顆,只要銅板價就可以吃得大滿足。

 

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現點現包,等候的時候你還可以看到老闆包麻糬現場秀!XD

不管哪一種餡料,內餡都包得相當多,非常真材實料、給料又十足有誠意,這一點超加分。

 

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一顆一顆圓滾滾地,每粒個頭都算碩大,等包了內餡之後、外層還會再灑上一層花生粉,香氣十足,連麻糬都超級Q。

麻糬一盒100元 每盒共有12顆

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一盒100大洋,每盒全部共有12顆,口味任選,就連顆粒數也可以自己選擇。

如果你不想一口氣買這麼多也沒關係,店家也有賣售6顆50元,買多買少、通通都能足客人們的需求,只不過買小盒裝就是用塑膠袋裝呦!

 

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一口氣就帶了兩盒,綜合口味、一次全制霸。

本來還想說可以吃個2~3天,結果好吃到當天帶回家立馬被清空,甚至獲得全部人一致好評,還逼問我這到底在哪買的,是不是吃個麻糬要這麼暴力啦!XD



 

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康家手工麻糬個頭不小,吃個幾粒就滿有飽足感的。

 

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花生口味



一咬開,花生味立馬就蹦了出來,內餡滿滿、香氣也滿滿。

自己炒的花生粉甜度不錯、吃來剛好又不會過份甜膩,而且滿嘴都是濃濃的花生味,裡面有加了一些白砂糖,咬的時候除了可以感受麻糬的Q度,還有一粒粒糖粒在嘴裡融化的顆粒感,這個我超喜歡。

 

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芝麻口味

跟花生一樣,這個芝麻粉一樣有添加一點點白砂糖,有別於加白糖比較樸實的口感,我覺得這樣的組合吃法,層次感可是更加提升不少。

芝麻的香氣真的好濃好濃,我都覺得有一種像在吃黑芝麻湯圓的錯覺,麻糬真的好Q好軟超級有彈性,果然客家作法的麻糬,吃起來特別美味又不黏口。

 

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紅豆口味

我個人對紅豆喜好度真的一般般,要不是想試口味,我應該只會點芝麻跟花生!XD

但它們家的紅豆卻蠻讓人驚喜的,紅豆餡煮得軟綿綿的,連甜度都不會高,再加上內餡滿滿,咬起來很有飽嘴的滿足感,這個我覺得也好吃。

小資價格就可以買到一盒好美味的客家麻糬,一粒平均價格還不用9塊錢,以CP值來說也算是很高呦!

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康家手工客家麻糬 | 店家資訊

康家手工客家麻糬(藝文店)
電話:0987-358304
店址:桃園市桃園區南平路227號(大千禧銀樓門口)
營業時間:16:30 – 售完為止

康家手工客家麻糬 | 其它分店地址

康家手工客家麻糬(南崁店)
電話:0913-710405
店址:桃園市蘆竹區中正路156號(中國信託對面)
營業時間:請於下午16點前來店訂購

康家手工客家麻糬(大業店)
電話:0987-358304
店址:桃園市桃園區寶山街316號(美而美門口)
營業時間:16:30 – 售完為止

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