桃園黃昏小吃推薦「南崁香雞排蚵仔煎花枝羹」!
在南崁在一間幾乎是喻戶曉的小吃,東西只買三樣,隱密躲在黃昏市場內、就連招牌都找不到,每每經過總是看到一堆人在排隊,如果你是假日來晚上來,更是人潮落落長,想吃不排隊,保證你會等到天荒又地老。
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不要懷疑你的眼睛,想吃的鄉親就是這麼多,就算是寒冬中,大家依舊是很有耐心就直接給它站在現場等。
「南崁香雞排蚵仔煎花枝羹」總共有兩邊入口,除了另一邊群眾滿滿,這邊的人潮也是不遑多讓,依舊是排得滿滿滿。
「南崁香雞排蚵仔煎花枝羹」隱密就躲在市場中,沒有招牌,如果沒有人帶路,你可能路過走過就錯過,殊不知裡面還躲了一間連在地人都讚稱的小吃店。
大大的空間塞滿了椅子,基本上這裡有許多的攤位,但就屬「南崁香雞排蚵仔煎花枝羹」的生意最好,還有旁邊的一家臭豆腐也很多人說好吃,這次來除了雞排、蚵仔煎、花枝羹全來一份之外,當然聽說好吃的臭豆腐也吃一下囉!:)
只賣三樣,每樣已經從早期70元漲到80元了,老實說這價格真的偏高,尤其因為是市場,環境也沒有多好,只是整理得還算乾淨,吃起東西來也不會讓人覺得有不舒服的感覺。
除了內用,其實外帶的不少,而且穿拖鞋,一看就是在地人。
臭豆腐
這是「南崁香雞排蚵仔煎花枝羹」旁邊在賣的臭豆腐,很貼心的是,你點完,老闆還會幫你送過來呦!
炸臭豆腐我自己還蠻喜歡的,豆腐一送上桌,就可以聞到它那濃濃的臭味,豆腐有點南部的感覺,炸得金黃酥脆,一咬下去還會噴汁。
看那表面炸出來的氣孔,就知道它的口感一定很酥脆,跟想像中的滋味差不多,吃起來真的好酥阿!而醬油本身帶點微微甜味,加辣可是更好吃。
泡菜表現就比較一般了,脆度是有,但就是少了那麼一點甜度,不過搭起臭豆腐可是相當解膩。
蚵仔煎
這個我也覺得還不錯,皮有脆,裡面加的青菜也不少,醬汁本身也很到位,就是蚵仔不夠多阿!
這有種像在吃蚵嗲感覺,恨不它越多蚵仔越好吃!XD
花枝羹
而花枝羹的湯非常濃稠,味道算還可以,我覺得是最的優點就是它的花枝,真的好大塊阿!
咬進嘴裡非常有飽嘴感。
雞排
這個也算不錯,外表很酥脆,裡面的內也蠻嫩的,不過有個缺點,就是麵衣裏得有夠厚的啦!
我是想吃肉、不是想吃麵粉吶!XD
肉質不柴,雖然沒有汁,但滋味還是不錯的,重點是不會過於油膩。
瞧瞧這人潮,真的有夠多,連我們吃飽準備滾回家時,裡面依舊坐的滿滿滿,而且外面也依舊在排隊,生意實在有夠好。
老實說,「南崁香雞排蚵仔煎花枝羹」在Google上的評價算是好壞參半,覺得好吃的就覺得很好吃,覺得難吃的也是大有人在,我自己吃是覺得好吃、但稱不是極品,偶爾嘴饞時、還是無意間經過可以吃吃看,但是是不會特別來吃啦!XD
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南崁香雞排蚵仔煎花枝羹 | 店家資訊
南崁香雞排蚵仔煎花枝羹 | FB
電話:03-3219603
店址:桃園市蘆竹區仁愛路一段31號
營業時間:13:00 ~ 22:30(一、二公休)
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