竹北美食推薦「北門炸粿」!
說到這間「北門炸粿」,距離現在已經超過百年,完全就是百年老店來著,說出來你一定不敢相信,他們家的蚵嗲竟然只要15塊,就連塞滿肉餡的肉粿也只要20塊,完全是超高CP值,尤其在竹北這樣物資高漲的地方,當真是超級銅板價,當然他的人氣也超級旺,下午開始營業,都還沒開門,店前已經排了一長串。
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「北門炸粿」在城煌廟附近,這一帶美食林立,像是潤餅、魯肉飯、炸地瓜球、湯圓、包子,當然還有這間超人氣的百年老店。
看看這人潮,真的是很誇張阿!就連經過都忍不住會被他長長的人潮給吸引,重點是,客人朝聖從來沒有停止過,生意當真有夠好的啦!
「北門炸粿」已經傳承了四代,現在已經超過百年歷史,堪稱百年老店來著。
北門炸粿 | 菜單 Menu
店家賣的種類大概7~8種,均一價通通只要15元,就連內餡塞爆的肉粿也只要20塊,還有我沒吃過的炸蒜頭耶!真的有夠酷!XD
小小的店面卻是擠滿了工作人員,忙碌到都快應付不來前來的客人,生意簡直好到爆炸。
鮮豬肉、青蔥、還有店家特製的麵粉漿,看光就覺得很新鮮。
蚵嗲個頭不大,算是迷你造型,但一個只要15元也是夠便宜的了,重點現點現炸,出爐現吃真的超好吃。
這個炸蒜苗看起來也很強大耶!XD
現點現炸的炸物,每個都金黃酥脆,重點是一點都不油膩,連油也很乾淨。
這邊的種類很多,除了蚵嗲最熱門之外,其它還有炸蒜頭、炸地瓜片、炸蒜苗、芋頭片、米糕等等,偷偷告訴你們,炸米糕也超好吃的呦!
現點現炸出爐就是好吃。
特別要注意一點,購買炸物的時候已經附有醬包,如果還需要醬包,則要另外付費呦!
「北門炸粿」的炸物幾乎通通只要銅板價,所以大家一口氣都買超多,加上現點現炸,可以需要一點耐心等候。
▲蚵嗲 15元/個
真的是挑戰全台灣最便宜蚵嗲,從沒想過,一個竟然只要15元!
雖然個頭是很迷你,但該吃到的內餡通通有,一盒滿滿滿,還不用一百元,真是俗到爆炸。
雖然迷你,但拿起來卻還是挺有重量感的,重點是完全不油膩。
裡面的內餡也很飽滿,鮮豬肉及青蔥,個頭雖小,但真的的超好吃。
麵衣酥脆皮又薄,咬起來也挺有飽嘴的口感,而且青蔥加得超級多,咬起來除了肉香之外,還有濃有的蔥花香氣,而且不油膩則是它的優點,完全就是古早味的呈現阿!
時間愈來愈晚,人潮也愈來愈多,排隊的客人可是比我們開店前來還要多人,想吃的朋友千萬不要太晚來,因為店家是有限量的,不然晚來就只能撿屑屑囉!XD
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北門炸粿 | 店家資訊
北門炸粿 | FB
電話:03-5220471
店址:新竹市北區城北街15號
營業時間:13:30 ~ 20:30(週一公休)
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