《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理!

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

認識博勝已經一段時間了,一直覺得他是個很有質感的人,不管是談吐亦或給人的感覺,都是相當舒服的,里海café,是博勝新開的餐廳,特地撥了一天空前往宜蘭拜訪,彌漫著日式和風的簡約氣息,整間店就像他散發出來的氣質般,同樣地讓人感到愉悅而自在:)

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

里海 cafe | FB
電話:03-9871213
店址:宜蘭縣礁溪鄉和平路107號
營業時間:AM 11:30 ~ PM 20:30(週三公休)

即時訊息都在蹦啾♥謝蘿莉
歡迎按讚加入一塊玩耍吧!  

 

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

里海café座落於礁溪的和平路上,雖處於鬧區附近,卻擁有巷弄間的恬靜感,少了吵鬧的人雜聲,更多了渡假時的悠閒氛圍。

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

我覺得這個位置找得很棒,很喜歡這樣孄靜又舒適地品嚐屬於自己與家人的用餐時光。

 

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

溫馨的原木風,是第一眼對里海的印像,沒有花俏設計、沒有華麗裝潢,但你走進里海,卻會深深著迷於它那溫暖的擁抱,簡單樸質~卻是那麼美好地耐人回味。

 

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

如果你只看到café兩個字,那麼可就小瞧里海了呦!這裡是咖啡廳,更是一間擁有豐富漁獲定食的餐廳,像是這次來里海吃到的飛魚就大大地令我感到驚豔,手作甜點、特調手飲,也都是里海獨到之處。

 

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

完整菜單請點我

而隱藏版魚種就等著你去發掘,因為季節的關係,所以可能都不一樣,不過採限量提供,記得造訪前別忘了請老闆先預留呦!

 

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

鹽烤大飛魚定食(NT.280元)

去綠島玩的時候,一直對飛魚的印像都停留在魚乾,原來它也可以用烤魚的方式呈現,簡單加點朝天椒就非常非常好吃。

 

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse  

定食的配菜搭著生菜沙拉、玉子燒、金針菇及豆腐湯。

 

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

特別值得一提的是,米飯是使用來自台東池上的白米,而上頭帶著紅寶石色澤的,則是博勝自己栽種的藜麥,營養價值高,也擁有豐富的膳食纖維呢!

 

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

飛魚的肉質細緻而緊實,吃來完全無腥味、非常地新鮮,感覺沒有什麼過多的調味,所以可以嚐得出魚獲本身的天然鮮舙,當然你也可以試試沾點佐在一旁的白蘿蔔泥、金桔、亦或胡椒鹽,來增添更加乘的風味呦!

 

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

醬燒鬼頭刀定食(NT.420元)

這道佳餚才一端上桌,我跟洪先生立馬被它的霸氣給震懾住,是說魚頭也大得太威猛了吧!對愛吃魚的朋友來說,相信這個鬼頭刀肯定是個超正點的心頭好阿!

 

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

一剝開皮魚,裡面藏得可是相當肥脥的油脂,鏡頭下還不時地泛著美麗油光,忍不住也嚐了一口,肉質滑溜,每一口都帶有Q軟的油花感,別看它長得好像有點醜,但其實滋味是相當棒的,怎麼辦?!飛魚我超喜歡,但鬼頭刀也好好吃~實在是選不出哪個比較強大!通通給它第一名好了XD

 

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

金桔可爾必思(NT.140元)、桃太郎可爾必思(NT.140元)

里海的料理,也是結合在地食材的一個呈現方式,像金桔就是使用宜蘭當地的金桔果醬下去沖泡,酸酸甜甜,果香氣味濃郁而香甜。名字可愛的桃太郎則是用自製的溫泉蕃茄果醬,感覺蕃茄味非常厚重馥郁,又多了一股熟成的氣息,怎麼可以連飲料都這麼好喝阿!

 

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

今天來訪的時間比較晚,甜點只剩下焦糖布丁,下次再造訪里海,一定要請博勝先預留其它的,因為這兒的檸檬塔感覺也好強,哈哈!不過是說布丁也沒讓我們失望,焦糖的微苦與甘甜都盡顯味蕾上,布丁是屬於比較紮實的那種,美味!

 

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

 

沿著階梯走上二樓,日式的氣味又更濃郁了,而空間更大、提供的位置也更多呦!

 

《宜蘭礁溪♥食記》里海cafe。是咖啡廳,更是豐富漁獲定食專賣店,新鮮好吃的隱藏版料理! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse 

還有一個半隱藏式的塌塌米包廂:)

評語時間:喜歡里海的環境,在這兒你可以非常舒服而又悠閒地享受美好用餐時光,魚種的定食非常推薦,像我是個不喜吃熟魚的人,不是因為嘴刁,而是討厭魚沒處理好而留下的土味,但在里海你則完全不會有這種困擾,下次再訪里海,一定要試試這次沒吃到的生魚片,想必一定好吃至極:)

 

最近弄了粉絲團來玩耍

即時美食、新玩意都在這兒呦!

歡迎來跟我一起吃喝玩樂、Enjoy你的生活吧!:)

 

文章延伸閱讀:

《宜蘭♥景點》橘之鄉蜜餞形象館。來DIY手作專屬自己的蜜餞吧!

《宜蘭大同♥住宿》山禾居風華別墅。盡收山光美景,矗立於白霧繚繞山間的渡假民宿

《宜蘭♥食記》龍記牛肉麵。揪竟是什麼樣的好滋味?早起也要吃到它!

《宜蘭礁溪♥食記》柯氏蔥油餅。在地平價美味小吃!順道去瞧瞧建築有如積木般的礁溪戶政

《宜蘭♥住宿》冒煙的石頭。湯圍溝公園畔超酷的溫泉會館,精緻午茶、日本料理&澎派早餐,完美一泊三食!

《宜蘭♥住宿》天外天海洋休閒會館。沙灘海景,濃濃地中海的藍白海洋風

《宜蘭♥民宿》英倫印度故事。設計師的家,充滿濃濃溫馨人情味

《宜蘭♥住宿》Aliva 艾薇拉民宿。冬山河畔,盡享浪漫的歐式典雅氛圍

《宜蘭♥景點》香草菲菲芳香植物博物館。蘭陽新景點~來這漫步雲端&diy做手工香皂吧!

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *