【食記】安傑羅會館

安傑羅隱身在敦化南路的小巷弄中，交通其實頗為方便，有很多公車都有到達！
只要有到信義敦化路口站的公車都可以搭乘，再走約5分鐘就可以到達…..

一走到門口，馬上被綠意盎然的小庭院吸引，裡面更是像是間小小藝術風的宮廷
每一種餅乾都用高雅的餐盤裝盛著，令人覺的格外的精緻美味阿！

店內除了手工餅乾之外
另外還有手工水果塔、手工磅蛋糕、洋酒及精選茗茶
可以滿足客人多方面的的選擇及喜好…..

店家的擺置非常的漂亮，我光在這拍照就覺的真是超幸福的吶！

店內有好多精緻的小擺設，都是安傑羅的女主人從歐洲帶回來的喔！

這是現場可以單賣的手工果塔，每打開玻璃蓋就可以聞到好香的果餡餅乾味

女主人本身非常喜歡小天使，店內有很多小天使元素的裝飾品
仔細一看，連壁紙也是天使的圖案，非常具有巧思又帶了古典的氣味

好漂亮的小天使飾品

擺置的茶杯在安傑羅會館裡頭，都顯得優雅了起來

我發現了一個LOVE的小茶組，非常的可愛特別！

店家擺置名片的裝飾盒，這是鴛鴦厚？哈哈XD

在一個玫瑰的小筒子中放了幾隻包裝可愛的小筆，上面吊著Hello kitty的小圖案，很別緻

這個是用白蘭地酒醃漬的水果瓶子，水果大致有葡萄、杏桃…等等！
大家一定想，為什麼要醃漬這個？因為店家有些手工產品裡面的小食材都是這個酒水果
每瓶都要泡長達三個月以上才可以拿來製作產品….
而使用的白蘭地酒是非常知名的普諾尼干邑酒……

拿出果實，剩下的白蘭地酒的部份，則集合在一塊作成非常香甜的水果酒
店長可是大大讚賞它們家的水果酒喔！有興趣的朋友們，來這兒不坊可以品嚐一番

酒漬杏桃

白蘭地葡萄肉桂
這個白蘭地葡萄肉桂裡交雜的葡萄乾，就是用剛才那個白蘭地酒泡製而成
加入肉桂的香味，嚐起來有肉桂香氣又蘊含著酒香的味道！

手工餅乾，包裝的精細小巧

我發現了一個竹藍裡放了好多小乾餅，感覺華麗中又帶了一些鄉村味

店內一隅

白蘭地葡萄肉桂(右)
寶石蛋磅蛋糕(左)．含有杏桃、葡萄及蔓越梅等等的食材
因為集合多種水果，所以取名叫寶石蛋，裡面加了香醇的奶油
可以嚐到水果交雜著奶油的豐富味道…………..

手工磅蛋糕

玫瑰夫人手工餅乾 NT150元/包(約6~7片)
餅乾本身採用新鮮的保加利亞玫瑰花瓣製作，吃起來有淡淡的玫瑰香味

禮盒包裝

店家採用的五星級奶油(Lsigny)
店長說這個奶油是非常高級的，在國外只有五星級的餐廳才捨得使用，完全是純牛奶發酵
安傑羅的產品全館的產品使用的都是這個牌子，每口都可以口嚐到奶油豐富的香醇味

來張近照，感覺很精緻

檸檬餅乾(上左)．起來有酸酸的檸檬滋味，這款我還蠻愛的，口感很簡單又清爽
玫瑰夫人(上右)．本身的玫瑰味比較偏淡一些，口感非常札實，吃得到玫瑰花瓣
伯爵茶(下左)．餅乾的口感比較脆硬，嚐在咀裡時會散發出淡淡的茶香味
純巧克力餅乾(下右)．這算是四種餅乾裡比較偏甜的一款，這款我也很喜歡
每包NT150元(約6~7片)

鳳梨果餡塔(依重量計價，我買這塊是 NT162元)
這個是今天讓我非常驚豔的一項手工甜點，真的非常好吃～

外面餅皮非常的札實吃起來有酥酥的口感
裡面內餡最讓我抓狂，哈哈哈～每一口都可以嚐到鳳梨的纖微
不甜不膩，搭配著外層餅乾來吃真的超幸福的！

來張內餡的近照，真的太讚了！好吃好吃～～～

今天來到安傑羅會館，感受到店主人及店長非常親切的招待
而且她們看起來都好年輕又可愛漂亮，又擁有一流的烘焙手藝，真的好完美！

蘿莉嚐完它們家的餅乾，覺的口感算是比較酥脆的
但有點稍嫌乾澀，本身的甜味比較淡，每口有簡單實在的原始味道
而使用的蛋是純正的有機蛋，比一般市售蛋少了30%的膽固醇，符合現代要求健康的訴求

綜合來說我還頗愛它們家的餅乾，雖然價格不便宜，但真的還不錯吃喔！

安傑羅會館

電話：02-2708-5238