內湖好吃早午餐推薦「Omnivore 雜食者」（原小初芽）！
說到這間「Omnivore 雜食者」（原小初芽），完全是我心中的愛，之前還沒更名與品牌做區隔之前曾經找朋友去品嚐過一次，當時就非常喜歡他們家的餐點！
在很多小細節上你都可以看到店家的用心，例如他們家有些麵包、醬汁都是自己做，絕對是外面吃不到的好味道，連生菜也都是專程挑選水耕植物，這可是比一般生菜的成本高了許多了，尤其裡面我最愛的就是ｄｉｙ系列，可以選擇自己喜歡的組合，真的可以吃得很有飽足感又滿足。
Omnivore 雜食者內湖餐廳 內湖早午餐推薦 內湖下午茶 內湖美食
「Omnivore 雜食者」（原小初芽）座落於內湖金湖路上，不管是你搭乘大眾交通系統、亦或是開車，完全都不用擔心。
最近的捷運「內湖站」走過來應該不用五分鐘，而最近的停車場走路過來也是大概５～６分鐘，以地理位置來說，可以算是相當方便。
我很喜歡這裡的環境，尤其是外面的半露天位置，天氣好的時候還可以吹著涼涼的風，晒著微微的太陽，光想就讓人覺得很舒服。
訂位的時候我就直接訂在戶外，剛好我們來的這天運氣不錯，太陽公公露天，還可以邊吃早午餐、一邊沐浴在日光下，尤其天氣也不會很冷，真的是非常舒服又愜意。
裡面的環境我覺得說大不大、說小也不算小，位置數頗多，但因為每桌都保持著得宜的距離，所以就算你鄰桌有坐人，也不太會被打擾到，這一點算是挺加分的。
木質的桌椅給足了溫馨的感覺，看上去是非常有質感的，尤其刻意設計的牆跟整個色系是非常合契的，如果你喜歡拍照，這裡真的可以給你殺很多照片。
加上植物盆栽的點綴，更多了一股活潑感與盎然綠意。
我們來的時候已經二點多了，但人潮依舊不少，有一區人潮可是坐滿滿，以這個離峰階段來說，生意算是相當不錯。
「Omnivore 雜食者」（原小初芽）| 採QRcode 點餐
「Omnivore 雜食者」（原小初芽）是採QRcode點餐，現在愈來愈多餐廳都是使用這樣子的點餐方式，除了方便之外，也不用一直等待服務人員來點餐，更是更加節省時間。
「Omnivore 雜食者」（原小初芽）| 菜單
這裡主要以早午餐為主，其中我最愛的就是可以自己搭配的系列，其它還有三明治、漢堡、沙拉、飲料等等，以菜單來說，絕對稱得上豐富。
我們幾個人點了一份沙拉、三個餐，每種看起來都好誘人，巨無霸的大份量，才放幾盤就幾乎把桌子快填滿了，讓人光看就大滿足。
是拉差優格地瓜沙拉(NT.325元)
這道沙拉讓我印象非常深刻，我必需要說！香菜控集合！XD
如果要我形容，我覺得它最大亮點就是裡面還淋了香菜醬，但就算你不吃香菜，接受度也非常高，像我自己本身就不愛香菜，可是淡淡的香菜若有似無，感覺像是提味般，卻可以讓你品嚐沙拉另一種不同的層次，真的非常特別。
而地瓜也是它裡面的亮點之一，別看它只是地瓜，光是地瓜就必需經過低溫油炸、炸上一個小時把甜味提出來，接著冷凍之後再拿出來，利用高溫把外表炸得酥脆，吃起來的口感真的脆而香酥卻不油膩。
不得不說，份量真的很多，我覺得一份大概適合２～３人食用，重點水耕蔬菜的甜味更是特別高，生菜也非常新鮮。
除了香菜醬、經過繁鎖工作的地瓜之外，裡面還淋了一點點是差拉醬優格，滋味上帶有一點點含蓄的辣味，其實不仔細吃，是不太明顯的。
自家煙燻牛肉三明治(NT.525元)
來到「Omnivore 雜食者」（原小初芽），強烈建議你們一定要試試這自家做的三明治，別說麵包，連牛肉都超好吃。
一盤裡面有巧巴達麵包及煙燻牛肉，說到煙燻牛肉一定要好好跟你們分享，要製作它可也不是一件簡單事。
使用蘋果木跟胡桃木下去煙燻，連牛肉也是店家自己醃製，在台灣其實很少使用到蘋果木，大部份都是龍眼木居多，所以這部份真的非常珍貴。
使用澳洲的板腱牛肉，把巧巴達麵包裡面可是塞得滿滿滿，讓我印象非常深刻的是，它的煙燻味非常濃郁，連吃完之後，你的嘴裡還可以感受到那股煙燻香氣依舊縈繞在嘴裡而久久不散。
吃起來非常有筋性，外層帶了一點點硬度，但吃起來可是非常有嚼勁，而且愈嚼愈香，我自己非常喜歡。
而薯條也是用整顆薯條下去切，吃起來酥酥脆脆，雖說是油炸物，吃來一樣完全不油膩。
滿滿的牛肉吃起來爽度真的非常高，重迷人的就是那股煙燻味，完全讓人記憶深刻阿！
大熊牛肉三明治(NT.400元)
這個大熊牛肉三明治很有趣，可是搭配現在美國正夯的影集而推出的，吃起來的滋味我自己也覺得很不錯，很有它自己的特色。
屬於芝加哥式風味的三明治，本來就是在芝加哥很出名，但現在卻因為影集而爆紅，現在台灣也可以吃得到也讓人覺得太幸福了吧！：）
吃法也很特別，在芝加哥的話，店家會問你要不沾、半沾還是全沾，在「Omnivore 雜食者」（原小初芽），直接附一碗醬汁給你，單吃醬汁我覺得肉醬的味道很鮮明，滿滿的餡料、麵包沾著醬汁有點軟又有點咬勁，吃起來真的具有雙重口感。
一樣使用水耕生菜，搭配巴薩米油醋醬，吃起來味道還蠻重的，本身酸味很鮮明。
早午餐自由配(NT.615元)
這就是我最愛的早午餐自己配啦！而且我還加價換了我超愛的巴西莓果碗，我自己吃早午餐的時候只要有看到，完全不會錯過，自從吃過之後，真的是深深愛上它。
早午餐盤裡面有法式吐司、巴西莓果碗、烤肋眼牛肉片、手壓新鮮薯條、水波蛋及艾許手工奶油，整盤滿滿滿，下午二點多吃完，我還真的飽到連晚餐都吃不下！XD
巴西莓果碗以火龍果醬為底，加了堅果、奇亞籽、各式水果，他們家的莓果碗甜度不夠，而且吃起來份量足、重點是真材實料，而火龍果也打得很濃稠，真的很好吃。
肋眼牛肉的厚度非常足夠，吃起來超有飽足感的。
水波蛋的蛋黃煮得剛剛好，就是屬於那種要熟不熟、還會流出蛋液的程度，看著那蛋液流出，真的是非常療癒。
艾許奶油是許多人都非常喜歡的，當然我也不例外，我是一個可以單吃奶油的人，不然你們也可以沾上法式吐司一塊吃呦！
法式吐司是「Omnivore 雜食者」（原小初芽）的超級招牌，很許多主顧客都是為了它而來，而且我也是一次就愛吃，所以這次一樣也了法式吐司，想來回味一下。
這法式吐司光看就讓人覺得很厲害，內層完全沾滿了蛋液，吃起來超軟綿又濕潤，單吃很可以，淋上楓糖醬更別有一番風味，我覺得兩種吃法都很不錯。
法式吐司綿密濕潤又帶點Q感，我自己比較偏好淋上楓糖醬的，覺得讓會讓吐司的層次再高一些，不愧是這裡的招牌貨，認真說，這法式吐司真的是超厲害。
覆盆子鳳梨香焦優格果昔(NT.190元)、黑糖拿鐵(NT.180元)
優格果昔我超愛，喝起來不會過於稠厚，我覺得濃度很剛好，尤其滿嘴都是滿滿的水果味。
黑糖拿鐵的黑糖非常香，牛奶與咖啡的比例算蠻剛好的，喝來也是很順口。
「Omnivore 雜食者」（原小初芽）是一家我覺得很優秀的早午餐店家，打從第一次去我就很喜歡這裡，雖然在價格上有些高，但使用的原料與食材也完全不是開玩笑的，本身擁有許多主顧客，Google分數與評價也很高，要不是遠在內湖，我肯定常常去光顧阿！
即時文章分享：新開幕！巨無霸大份量，浮誇食材舖滿滿、價格實在超高CP值！
Omnivore 雜食者（原小初芽）| 店家資訊
Omnivore 雜食者（原小初芽）| FB
電話 070 1018 2730
店址：台北市內湖區金湖路57號
營業時間：9：00 ～ 17：00（週二公休）
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