住三重這麼久,我還當真不知道力行路竟然藏了一間這麼低調的鹹酥雞攤!
「力行香雞排」營業了將近30年時間,可是只有在地人才知道的超級隱藏版,一星期就只有賣3~4天,有時候還會看心情做生意,想吃這一味可得碰點小運氣,甚至我撲空了2次才吃到。
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小小一攤真的有夠不起眼,就藏在超商的騎樓下,說起這家鹹酥雞,可是只有在地人才懂吃。
會吸引我,主要是因為這家鹹酥雞的百頁豆腐跟別家長得不一樣,一顆一顆活脫像極了地瓜球,澎澎地、看起來超療癒,目前在大台北地區真的很少見阿!
力行香雞排 | 菜單 Menu
攤子看起來沒有很大,但其實它賣的東西種類也不算少,常見像是香雞排、鹹酥雞、魷魚、豆腐、雞屁股、甜不辣、米血等等,這邊幾乎都可以吃得到,最貴也只要銅板價,小資價格就可以吃得超滿足。(價目表請點我)
來到這家「力行香雞排」,絕對必點的就是它們家的百頁豆腐,還有還有,鹹酥雞也很好吃呦!
附近鄰近三和國中捷運站,步行約莫五分鐘就可以抵達,交通也還算是挺方便的。
雞屁股、雞心顏色深沉,一看就感覺好像有滷過,整個賣相看起來未免也太可口,要不是下午已經跑去吃號稱三重最好吃臭豆腐「無名臭豆腐」,我還真想這些全部都給我來一串!XD
剛炸出爐的鹹酥雞,顏色金黃,一看就讓人覺得好酥脆,也是來到「力行香雞排」絕對必吃。
塊頭不小、它的肉也很多,其中夾著骨頭,吃來很有允指的快感。
我買了一份百頁豆腐跟鹹酥雞,因為是一起結帳,所以我也不太清楚每種正確價格是多少,只知道就是百元有找,而且份量都不小。
鹹酥雞除了灑上胡椒粉、蒜末之外,老闆娘還會在上頭搞鋼地的涮上醬汁,這個就是它們家鹹酥雞好吃的祕訣,每一口咬起來酥酥脆脆,伴隨而來還有醬汁的鹹香,雞肉不柴又多汁,真的有好吃。
百頁豆腐最叫我期待,畢竟在大台北地區,像這樣炸得一粒粒就猶如地瓜球的樣子,還真的不多見。
每份份量不少,但我一定說,這個一個人吃剛剛好,自己一個人全部嗑完那才叫過癮!XD
除了胡椒粉,這百頁豆腐還多了一股蒜頭的香氣蘊含其中,雖然層次較多,但我真心覺得單純只有胡椒會比較好吃,皮酥酥的,咬下去很有空氣感,這個表現不錯,但我心目中目前吃到最最最好吃的百頁豆腐絕對是這家「台灣第一家鹹酥雞」,真的超好吃,目前無人能出其左右阿!
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力行香雞排 | 店家資訊
力行香雞排
電話:0935-571037
店址:新北市三重區力行路二段158號
營業時間:17:30 – 凌晨 12:00(每週二、五、六公休,但有時候也會不固定休息,建議先打電話詢問)
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