今年8月，三重的重安街上又開了一間新的早餐店，店門及環境都有點美式
比較特別的是，它們家的早餐幾乎偏重鐵板系列，主打漢堡及三明治，不僅味道比我想像中還要好，連飲料都超級好喝，明明來訪這天天氣冷冷還下著小雨，但店內坐滿滿可是人氣擋不住呢！
Ticket 鐵匙 | FB
電話：02-29706978
店址：新北市三重區重安街56號
營業時間：平日 AM 7：00 – PM 13：30，PM 17：00 – PM 20：30，假日 AM 7：00 – PM 13：30
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三重有質感的早午餐店愈來愈多，這讓向來喜歡這類食物的我真是超開心。
還記得幾年前有個同事從中和嫁來三重時，還抱怨說三重怎麼都沒有好的店家可以悠閒吃早餐，前陣子聊天時又講到這個話題，我就不住笑她說，你現在應該是多到不曉得怎麼選了吧！XD
這間 Ticket 鐵匙 是今年8月才開幕，還算是間很新的店家，假日早上過來生意比我想像中還要好，抵達時店內坐滿滿，我們還小小等了一下才有位置坐。
對我們在地人來說，歐兜賣移動自然是非常方便，如果是外地朋友，捷運坐到菜竂站、再步行3-5分鐘也可以輕鬆達陣呦！
環境佈置得有些美式，打著溫暖的鵝黃燈光，空間雖不小、但因為座位數多，一進去難免給人小小擁擠的感覺。
自己很推崇闆娘熱情的態度，並不會因為生意好就沒笑容，反而很親切，這一點超級大加分，來到這裡你可以先找位置坐，點好再到櫃檯結帳，比較要注意的是這邊全採自助式，等叫到你的桌號時，別忘了至櫃檯領取餐點：）
它們家的早餐主打漢堡及三明治，飲料是早餐店常見的品項，這邊也有不少咖啡種類可以選擇。（菜單點圖可放大）
來之前我就想好要吃什麼，這下子完全沒有選擇性障礙，只是沒想到洪先生點的漢堡看起來更威猛，滿滿的沙朗牛，早餐吃這個真的很奢侈呀！
棉花糖可可(NT.50元)、阿薩姆奶茶(NT.30元)
忍不住想說，以早餐店的飲料來說真的非常出色！
第一杯從阿薩姆奶茶開始喝，香氣濃到簡直就化不開，甜度雖不低、但喝來卻不會過份甜膩，稠厚的奶香、還有迷人的茶味，有聽說它們家的茶葉是林華泰的，不管如何，這杯真的很好喝。
可可加了棉花糖，上頭還有微微烤過的焦黃痕跡，甜度相對較低，有一點點像阿華田的感覺，表現也不錯。
牽絲蛋沙朗牛排鐵板堡(NT.100元)
本來是想點厚重美式牛排的，可是來的時候已經全部賣光光，不過點這個沙朗牛也有一點像撿到寶的感覺，因為這口味也挺好吃的呢！
漢堡一看就覺得它霸氣，裡面夾了半熟蛋、生菜，還有一層半融的黃澄起司片，拿在手上有著沉甸重量，只是第一次不是用紙袋、而是用鋁箔紙包著，感覺好特別。
剛開始看漢堡一個要價100大洋覺得不便宜，但忍不住想說，它裡面的沙朗牛肉塊給得份量卻相當大器，滿滿地舖在半熟蛋上，而且每塊個頭也不算小，看著那微微焦炙色澤、又帶了些許油花感，看起來實在超級誘人。
大口咬下，馬上就有一股飽嘴的滿足感，沙朗牛煎得剛剛好，瘦肉中又有著豐脥油花，突然覺得我今天的早餐超奢華！XD
生菜、蕃茄，夾在內餡中一塊吃而增添了不少清爽口感，也許整個份量稱不上豪邁，但味道表現可是我今天心目中的第一名：）
牽絲蛋鐵板吐司 – 牛(NT.60元)
這吐司烤的顏色好漂亮，剛出爐、拿在手上還帶著一點點微微的溫度。
跟我想像中那種有著牽絲、還是土石流瀑布的樣子完全不一樣，本來還以為店家忘了放起司，原來是加在煎蛋裡，所以它的起司表現是較為含蓄的，哈哈！沒有澎派的起司樣，剛看真的有點小失落耶！囧！
我覺得這個吐司給我的感覺，很像在吃鐵板燒，洋蔥豆芽拌著牛肉絲，伴隨而來的還有濃濃的黑胡椒味，我自己平常就是吃重口味，覺得調味還蠻合胃口的，尤其愈吃愈能發現交織在裡面的起司層，驚喜則又多更多。
原來亮點藏在細節裡，拉起吐司片才發現，它的起司給得還真不少，滿足：）
濃芋奶鐵板厚切(NT.40元)
如果你是芋頭控，那麼千萬不能錯過這個濃芋奶，雖是甜的吐司口味，但它也真的好好吃！
翻開吐司，裡面夾了滿滿的芋頭泥，芋頭塊狀混著搗碎的芋泥，一次就有雙重味覺享受。
單看也許感受不深，但切成兩片疊在一塊就真的超級誘人，芋泥滿到都快滴下來了！XD
芋頭本身香滑鬆軟，咬到塊狀時會有咀嚼口感，甜度中等、但芋頭味蠻濃的，因為拍照關係所以吐司有點冷掉，如果熱熱吃應該會更好吃。
豬肉鐵板麵(NT.70元)
以70元來說，份量算是給得有誠意，沒想到洪先生今天胃口還不錯，明明剛才已經點了三份早餐，竟然還要再加碼一份鐵板麵！
不是常見的油麵、而是使用烏龍麵，這一點有加分，與豆芽、洋蔥、青蔥一塊拌炒，一樣有著濃郁的黑胡椒香氣，賣相不錯，可惜烏龍麵不是我的菜，覺得口感稍嫌不夠軟Q、反而有些偏硬，自己私心不是太推薦囉！
評語時間：第一次造訪這家鐵匙早餐，除了鐵板麵，這次點的沙朗牛漢堡、芋奶吐司及牽絲蛋表現都不錯，一直到現在，我都還好懷念它們家的那杯奶茶呦！這個真的超好喝的，改天再來，想要來試試很多人點的厚重牛排：）
推薦指數：87
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