感覺很久沒吃車輪餅了，不過最近真的完全被這間小食光給升火到！
飽到不行的紮實內餡，不僅咬下去就爆漿，大個頭也讓人吃一個就很有飽足感，其實不光飽飽的用料是亮點，它們家還有一款隱藏版的湯圓紅豆餅，什麼口味都不稀奇，就是沒吃過包湯圓的，這個真的超特別！
這間小食光紅豆餅今年7月才開幕，也算是一間還蠻新穎的店家。
座落於板橋新埔站周邊，不過離捷運站還是有一段不小的距離，如果跟我一樣是搭乘交通工具也別擔心，像我就是坐到捷運再騎ubike過來，對！照片旁邊那台就是我騎來的！XD 所以其實達陣程度也沒想像困難呦！
外觀就跟一般的紅豆餅小攤販差不多，不過大概是招牌可愛字型吧！倒是多了一股童趣感。
是說平常很少造訪這條四維路，發現這邊吃的東西還蠻多的耶！而且紅豆餅好競爭，光是附近斜對面就還有一間車輪餅專賣店，只能說賣這種國民小食的店家真的很多。
剛開始被吸引，完全是為了它們家有一款隱藏版湯圓紅豆餅，後來發現，其實它的口味種類選擇也很多，要不是今天只帶一個胃出門，超多種我都想吃，像是香濃起司、芋頭奶油，這邊竟然還有香蕉奶油，套句老闆說的，現在車輪餅不光要好吃，也是要比創意的：）
一個一個圓滾滾的紅豆餅看起來好誘人，站在旁邊拍照的我，都彷彿能聞到那剛出爐時的甜甜香氣呢！
它們家內餡用料真的不是在開玩笑的，紮實不手軟，而且個頭也比一般尺吋還要來得大。
看看這個料，都還沒蓋上去就快爆出來了！XD
點了三個我最想吃的口味，立馬在現場就嗑了起來，其實我覺得紅豆餅在現場吃最好吃，帶回家都會因袋子悶住產生熱氣，餅皮一定是沒那麼酥脆爽口的。
黑糖珍珠奶油(NT.20元)
一個要價20大洋看似不便宜，但如果你看過它的實際大小、內餡用料，就會覺得這樣的價位也還算OK啦！
自己超喜歡它們家的珍珠，吃起來有很濃郁的黑糖香氣，QQ軟軟又好有彈性，聽老闆說，這珍珠都是早上起來靠自己手工現煮備料，可不是買外面的現成品呦！裏上奶油一塊吃真的好滿足。
抹茶紅豆(NT.20元)
如果你是抹茶控，那麼這款抹茶紅豆也蠻推薦的，它的味道真的超級抹，哈哈！濃到有種化不開的感覺！XD
剛才的珍珠奶油還沒那麼震撼，但你瞧瞧這個抹茶，爆得真的超浮誇，我都覺得我快感覺不到皮的存在了，根本都是吃抹茶餡嘛！以20元來說，這個口味的紅豆餅真的擁有超高的CP值耶！
抹茶餡又軟又滑，香氣也好濃。
它的抹茶是屬於帶點微苦的那種，配上香甜紅豆剛好很對味，甜度會來得比珍珠奶油再高一些些，不過餅皮有個小亮點，灑了海苔粉之後，鹹香滋味倒也中和了不少甜度，這個很推薦。
內餡完全多到我覺得我一直在吃抹茶泥！XD
花生湯圓紅豆餅(NT.20元)
接著這個口味的紅豆餅，可是最主要吸引我前來的原因，外觀看不出有什麼特別的吧！它裡面竟然是包著一直湯圓，這真是超酷的。
咬第一口的時候還沒太大感覺，慢慢地，湯圓白滾滾的身體就露出來了。
剛吃的時候有小小驚豔到，因為你會被它那不小心爆出來的內餡給嚇到，一不小心就可能流得滿手都是花生漿，喔！對了！除了花生，這邊還有芝麻口味的呦！
第一次吃到這種包湯圓的，除了味覺驚奇之外，其實整體也讓人感覺很新鮮，軟滑的奶油餡中就像吃到麻糬一樣，有著Q軟Q軟的口感，只是會浮誇地它還會爆漿，它們家的奶油本來就不屬於很甜膩的那種，所以就算花生流沙甜度高，但吃起來也不會過於膩口：）
評語時間：小食光紅豆餅最便宜的紅豆餅為15元起跳，你要說它多便宜，這一點倒沒有，不過個頭真的稱得上碩大，像我吃三個就真的超級撐，抹茶紅豆是我覺得CP值最高的一款，味道表現也不錯，而喜歡嚐鮮的朋友不妨可以試試湯圓口味囉！
推薦指數：83
小食光紅豆餅 | FB
電話：0921-652872
地址：新北市板橋區四維路337號
營業時間：13:00 – 20:30
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巷子內的美食都是要早點去~晚來就是下次請早!!!!
台南說愛玉~我從小都叫"籽阿"
超便宜的~
推!
版主回覆：(10/17/2017 10:24:49 PM)
真的耶！哈哈哈！
一開始我還聽不懂老闆說什麼
原來台南在地的才知道愛玉叫"籽阿"
整個是長知識！XD