板橋美食 | 小食光紅豆餅。內行人才懂吃,隱藏版獨家湯圓車輪餅,咬一口立馬大爆漿!(新埔站)


板橋美食 | 小食光紅豆餅。內行人才懂吃,隱藏版獨家湯圓車輪餅,咬一口立馬大爆漿!(新埔站) @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

感覺很久沒吃車輪餅了,不過最近真的完全被這間小食光給升火到!
飽到不行的紮實內餡,不僅咬下去就爆漿,大個頭也讓人吃一個就很有飽足感,其實不光飽飽的用料是亮點,它們家還有一款隱藏版的湯圓紅豆餅,什麼口味都不稀奇,就是沒吃過包湯圓的,這個真的超特別!

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這間小食光紅豆餅今年7月才開幕,也算是一間還蠻新穎的店家。



座落於板橋新埔站周邊,不過離捷運站還是有一段不小的距離,如果跟我一樣是搭乘交通工具也別擔心,像我就是坐到捷運再騎ubike過來,對!照片旁邊那台就是我騎來的!XD 所以其實達陣程度也沒想像困難呦!

 

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外觀就跟一般的紅豆餅小攤販差不多,不過大概是招牌可愛字型吧!倒是多了一股童趣感。

是說平常很少造訪這條四維路,發現這邊吃的東西還蠻多的耶!而且紅豆餅好競爭,光是附近斜對面就還有一間車輪餅專賣店,只能說賣這種國民小食的店家真的很多。





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剛開始被吸引,完全是為了它們家有一款隱藏版湯圓紅豆餅,後來發現,其實它的口味種類選擇也很多,要不是今天只帶一個胃出門,超多種我都想吃,像是香濃起司、芋頭奶油,這邊竟然還有香蕉奶油,套句老闆說的,現在車輪餅不光要好吃,也是要比創意的:)

 

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一個一個圓滾滾的紅豆餅看起來好誘人,站在旁邊拍照的我,都彷彿能聞到那剛出爐時的甜甜香氣呢!








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它們家內餡用料真的不是在開玩笑的,紮實不手軟,而且個頭也比一般尺吋還要來得大。

 

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看看這個料,都還沒蓋上去就快爆出來了!XD

點了三個我最想吃的口味,立馬在現場就嗑了起來,其實我覺得紅豆餅在現場吃最好吃,帶回家都會因袋子悶住產生熱氣,餅皮一定是沒那麼酥脆爽口的。







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黑糖珍珠奶油(NT.20元)

一個要價20大洋看似不便宜,但如果你看過它的實際大小、內餡用料,就會覺得這樣的價位也還算OK啦!

自己超喜歡它們家的珍珠,吃起來有很濃郁的黑糖香氣,QQ軟軟又好有彈性,聽老闆說,這珍珠都是早上起來靠自己手工現煮備料,可不是買外面的現成品呦!裏上奶油一塊吃真的好滿足。

 

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抹茶紅豆(NT.20元)

如果你是抹茶控,那麼這款抹茶紅豆也蠻推薦的,它的味道真的超級抹,哈哈!濃到有種化不開的感覺!XD

 

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剛才的珍珠奶油還沒那麼震撼,但你瞧瞧這個抹茶,爆得真的超浮誇,我都覺得我快感覺不到皮的存在了,根本都是吃抹茶餡嘛!以20元來說,這個口味的紅豆餅真的擁有超高的CP值耶!





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抹茶餡又軟又滑,香氣也好濃。

它的抹茶是屬於帶點微苦的那種,配上香甜紅豆剛好很對味,甜度會來得比珍珠奶油再高一些些,不過餅皮有個小亮點,灑了海苔粉之後,鹹香滋味倒也中和了不少甜度,這個很推薦。

 

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內餡完全多到我覺得我一直在吃抹茶泥!XD

 

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花生湯圓紅豆餅(NT.20元)

接著這個口味的紅豆餅,可是最主要吸引我前來的原因,外觀看不出有什麼特別的吧!它裡面竟然是包著一直湯圓,這真是超酷的。





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咬第一口的時候還沒太大感覺,慢慢地,湯圓白滾滾的身體就露出來了。

 

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剛吃的時候有小小驚豔到,因為你會被它那不小心爆出來的內餡給嚇到,一不小心就可能流得滿手都是花生漿,喔!對了!除了花生,這邊還有芝麻口味的呦!

 

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第一次吃到這種包湯圓的,除了味覺驚奇之外,其實整體也讓人感覺很新鮮,軟滑的奶油餡中就像吃到麻糬一樣,有著Q軟Q軟的口感,只是會浮誇地它還會爆漿,它們家的奶油本來就不屬於很甜膩的那種,所以就算花生流沙甜度高,但吃起來也不會過於膩口:)

評語時間:小食光紅豆餅最便宜的紅豆餅為15元起跳,你要說它多便宜,這一點倒沒有,不過個頭真的稱得上碩大,像我吃三個就真的超級撐,抹茶紅豆是我覺得CP值最高的一款,味道表現也不錯,而喜歡嚐鮮的朋友不妨可以試試湯圓口味囉!

推薦指數:83

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小食光紅豆餅 | FB
電話:0921-652872
地址:新北市板橋區四維路337號
營業時間:13:00 – 20:30

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  1. 巷子內的美食都是要早點去~晚來就是下次請早!!!!
    台南說愛玉~我從小都叫"籽阿"
    超便宜的~
    推!
    版主回覆:(10/17/2017 10:24:49 PM)
    真的耶!哈哈哈!
    一開始我還聽不懂老闆說什麼
    原來台南在地的才知道愛玉叫"籽阿"
    整個是長知識!XD

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