無名臭豆腐(洗洋洋臭豆腐)。在地人都不知道!神祕幽靈餐車賣完就收攤,銷魂滋味出爐立馬被秒殺!


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無名臭豆腐(洗洋洋臭豆腐)。在地人都不知道!神祕幽靈餐車賣完就收攤,銷魂滋味出爐立馬被秒殺! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

無名無招牌、小小一攤就連Google都查不到,幾乎可以說是就連在地人也許都不知道的超級隱藏版,會知道這家,是從一位也是很愛吃的朋友那裡知道的,據他的說法,只要每次社團有討論哪裡有好吃的臭豆腐,這家一定榜上有名,甚至一面倒說好吃,聽完他敘述根本口水流滿地阿!找了一天假日、立馬衝過來會會這間傳說中的洗洋洋臭豆腐

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不過就是一個小攤子,但來買的客人真的很多,至少我在等候的那段時間,人潮幾乎沒停過,讓人完全可以感覺到它的好生意,聽說常常都還沒打烊就賣光光囉!

🙂 好吃好玩延伸閱讀:【蘆竹必吃美食懶人包】

 

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使用不同兩鍋溫度下去油炸,高溫炸熟、低溫炸脆,一小塊一小塊的模樣,看光就覺得它酥脆。


這裡的豆腐只有分成大小份,大的是70、小的是55,以塊數來說,當然是買大的比較划算囉!

 

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它們家的配菜也很特別,除了常見的泡菜之外,竟然還另外放了洋蔥。

試過很多吃法,但這好像還是我第一次看到放洋蔥耶!真的好特別阿!(還是台北俗沒知道阿?!XD)

這間臭豆腐其實沒有名字、也沒有招牌,不過它的位置就在一間洗洋洋洗衣房前面,所以當地人大部份都會稱它為「洗洋洋」,唸久了好像也挺有趣的!XD



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實在是我腦波太弱,一聽說非常好吃,我立馬失心瘋買了兩大盒!

大盒一盒有17塊,小盒一盒則是12塊,平均下來是買大盒比較便宜又划算,除了洋蔥讓我有點驚豔之外,「洗洋洋臭豆腐」的臭豆腐還放入九層塔下去油炸,來增添它的香氣與點綴,這也算是它們家比較與眾不同的地方。

 

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二話不說,立馬叫洪先生先試吃一塊,逼得他還驚覺吃東西沒戴口罩叫我拍快一點,等等被檢舉說沒戴口罩,真的超白爛的啦!XD

臭豆腐的賣相看起來真心不錯,我個人很愛它們家的泡菜,爽脆清甜我喜歡,配上臭豆腐相當解膩。

 

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加上辣椒會更有味道呦!

 

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買了一份給紅豆姐,不過她似乎沒有很愛,反而我們去旁邊買的蚵嗲還比較合她口味。

 

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可能是期待太高,認真說,自己私心覺得這家真的很普通!一度我還覺得有踩雷的錯覺,冏!

皮是炸得很酥脆、但內餡很乾,吃一塊馬上就知道這不是我的菜,但為了不浪費食物,我跟洪先生還是硬著頭皮把它們吃完,不過朋友真的很推,也許是大家的口味不一樣吧!這個我沒有太推薦就是了!:)

如果硬要說桃園好吃的臭豆腐,我個人喜歡平鎮義興集會臭豆腐,炸得外酥內軟又多汁,配上香菜又是別有另一番味道啦!

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洗洋洋臭豆腐 | 店家資訊

洗洋洋臭豆腐 | FB
電話:0966-989897
地址:桃園市蘆竹區六福路308 – 6號
營業時間:15:00 ~ 賣完為止

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