良食煮意有機鍋物。台中火鍋推薦 有機葉菜無限吃到飽,肉盤買一送一,冰淇淋無限續、還有17種飲料免費喝!


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良食煮意有機鍋物。台中火鍋推薦 有機葉菜無限吃到飽,肉盤買一送一,冰淇淋無限續、還有17種飲料免費喝! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

台中唯一一間!這應該是我近期吃到最值得推薦的高質感火鍋囉!
通常自助吧吃到飽,不外乎就是飲料、冰淇淋,但這間良食煮意有機鍋物竟然還推出「有機蔬菜吃到飽」,讓你想怎麼吃就怎麼吃,最便宜一鍋只要300多,就連飲料都足足高達16~17種,更狂的是現在活動還有肉品買一送一,最便宜一盤還不用50元,CP值根本大爆表啦!

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良食煮意有機鍋物」在台中算是小有名氣,聽朋友說,有些人可能會以為它是一間蔬食餐廳,殊不知它們家的肉品跟海鮮也非常厲害!

目前共有兩間店面,一間在南屯區,另一間則是我們今天來訪的金典店,座落於台中金典酒店的四樓,樓下就有停車場,開車的朋友完全不用擔心停車問題。

 

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它們家一個很大的特色,就是業界老牌「力新有機」所開創立的,每天都提供不同的有機菜葉,就連豆製品也都是有機的。

而海鮮特別挑選,保證讓你吃到絕對新鮮百分百的好口感,肉品部份嚴選台灣豬,甚至都是SRF等級的,為了讓客人吃到滿足健康,細節部份絲毫不馬虎。

 

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想吃得聰明又省荷包,不妨可以參考這個FB集點送,滿五百元就可以集一點,如果你是常常來的客人,這個好康千萬別錯過。

 

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全店使用的蔬菜、葉菜全都是有機品,還附上農產品的檢驗書,產地是哪裡也有清楚標示,客人們都可以放心食用。

 

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我們來訪是假日的下午時段,本來以為這時間已經過了用餐的尖峰,但裡面依舊坐了將近六成滿,生意感覺可是相當不錯阿!

這裡不僅座位數多,而且走道相當寬暢,就算你附近、亦或鄰桌有坐人,也不太會被打擾到,這一點還蠻加分的。

 

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舒服的空間,整體來說用餐氛圍可是相當不錯,還記得我們電梯一上來,門一打開就聞到一股香濃的火鍋味,就是這個味,光是聞著肚子都餓得咕嚕叫啦!XD

 

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向來喜歡明亮的光線,這裡採光算是蠻亮的,很能給足客人們好心情,主要以4~6人桌為主,不管是沙潑椅亦或是木製椅都還蠻舒服的,非常適合多人用餐。

全台中第一家 有機葉菜讓你無限吃到飽

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有機葉菜吃到飽,這個絕對是「良食煮意有機鍋物」一個很大的特色!

不要看它整排綠油油,食材光是數一下就足足有10種這麼多,而且只要點鍋物就可以免費吃到飽,真的有夠划算的啦!聽店員說,每天提供的種類還不太一樣,這部份都會依照產季而更換,都可以讓你吃到這季節最新鮮的蔬菜。

 

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輕輕鬆鬆就夾滿一整盤,光是大嗑青菜就超過癮!:)

16~17種飲料無限暢飲  明治冰淇淋吃到飽

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接下來再來瞧瞧自助吧的部份,這裡的飲料跟冰淇淋也都是無限供應,只要不要浪費,想怎麼享用就怎麼享用,爽度無敵高。

 

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飲料部份有冰沙、咖啡、果汁、汽水、巧克力等等,光是種類就高達16~17種,真的誠意非常夠。

 

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而冰淇淋是採用日本明治,全部共有八種口味,其中像是草莓、巧克力,我都覺得很好吃呢!:)

 

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自助吧還附有醬汁檯,光是選擇超過10種以上,常見的蔥、辣椒、蒜泥、醬油、醋、蘿蔔泥這裡通通有,而且還有一些比較特殊的醬汁,像是胡麻醬,這個沾肉超合適。

良食煮意有機鍋物 | 菜單 Menu

這裡主要以火鍋為主,有套餐及單點兩種選擇,火鍋套餐最便宜一鍋差不多300多,價格上不貴,重點是還附有飲料、冰淇淋、有機蔬菜吃到飽部份,CP值算是非常高。

肉品最便宜一盤也只要98元,現在活動推出買一送一,平均下來一盤肉還不用50元,這個也很划算,平價想省荷包又想吃飽飽,這裡絕對沒問題,當然如果你想吃的奢華些,也有龍蝦套餐、雙人海鮮多多、肉多多等雙倍滿足呦!(完整菜單請點我)

 

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肉品、海鮮整桌堆滿滿,光看就大滿足!偷偷跟你們說,它們家還有獨門炸蛋,這個真的超級好吃的啦!來到「良食煮意有機鍋物」絕對必點!

 

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湯頭部份也算是它們家的強項,數了一下菜單,種類差不多高達近10種!

這個「東北酸菜(NT.38元)」可是這裡的超級人氣招牌,不少主顧客來這裡可都是為了它,特別值得一提的是,就連酸菜也是有機葉,喝起來酸酸甜甜、尾韻還有一點回甘,不管是都肉亦或的海鮮,都會帶有一點點酸白菜的風味。

 

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泰式酸辣牛奶(NT.98元)

這是新推出的湯底,據說客人反應度也不錯,這鍋我也是蠻喜歡的。



裡面加了香茅、酸子、青蔥、酸檸檬、辣椒和魚露調製而成,喝起來酸香而充滿了牛奶的甜味,其中口感順滑,微微帶了一點點清甜,像是煮海鮮、肉品,我都覺得蠻合適的。

 

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附餐部份有白飯、冬粉、放牧雞蛋、烏龍麵跟王子麵,當然你也可以加價升級成麻油麵線

 

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淡淡的麻油氣味香味逼人,拌上油蔥更是讓它的香氣加倍更上一層樓,麵線咕溜滑嫩、幾乎不用什麼調味就可以直享用,而且份量上還挺足夠的。

 

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套餐皆附有菜盤,清一色都是有機蔬菜,就連豆製品也是採用有機品。

裡面多以蔬菜為主,火鍋配料的組合比較少,刻意減少加工品、感覺吃起來也比較健康!

期間限定肉盤買一送一   肉肉控快點吃起來

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這個月的活動,是推出肉盤買一送一,愛吃肉肉的朋友筆記可要快點做起來阿!XD

兩盤肉雙重滿足,重點是只要一盤的價錢,根本超划算。

 

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美國Prime無骨牛小排(NT.258元)

買一送一,等於一盤只要129元,漂亮的油花、就像大理石般均勻分佈,看起來真的相當漂亮。

 

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肉切得大片有厚度,這一點讓人感覺相當有誠意,當然吃起來的口感也就更滿足囉!

 

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Prime等級的肉品質感自然不在話下,尤其大片吃起來也相當有口感,美國牛肉的牛味很濃郁,剛剛好的均勻油花,也讓肉品滑嫩不乾柴,沾一點點醬汁就好吃。

 

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除了一些蔥薑蒜之外,我也蠻推薦大家可以試試「良食煮意有機鍋物」自己特製的胡麻醬,不管是牛肉亦或豬肉,我覺得沾起來的味道都不錯。

而且它們家的胡麻味道不會太重,不僅不會過份掩蓋肉品的原始滋味之外,吃起來也比較清爽沒有負擔感。

 

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厚切松阪豬(NT.168元)

現在活動一樣是買一送一,一盤平均下來也只要84元,感覺現在來吃肉真的超划算的啦!

 

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不是我在說,這松阪豬的厚度真的切得有大器,粉粉嫩嫩的色澤,在燈光照耀之下好像還微微閃著光,光是賣相就讓人超想吃。

 

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使用台灣豬,畢竟現在萊豬議題大家都很關心,店家也有特別標示豬種的來源,這一點可以讓客人吃得更放心。

不少老饕都會很愛松阪豬肉,除了肉厚有咬勁之外,本身富含脆度,其實我覺得這個就連單吃也很不錯,當然沾上醬汁之後更有風味,如果是換成胡麻醬也很不賴呢!:)

海鮮控的最愛   整盤堆滿滿讓你吃到爽

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海鮮極盛(NT.698元)

別說採用有機葉菜、肉品特別嚴選,就連海鮮的部份,店家也是選了好幾家才挑到最好的,自然成本也比別家的高上不少。

海鮮總匯套餐足足就可以吃到7種生猛海鮮,有透抽、天使紅蝦、大白蝦、草蝦、蛤蠣、鯛魚及鱸魚等等,海鮮控的朋友千萬別錯過。



 

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特別挑選的天使紅蝦,size也可不是開玩笑的阿!

 

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以前還沒吃到好吃的天使紅蝦之前,都以為天使紅蝦的肉就是散散軟軟,後來才發現,原來它們也有等級之分,這裡使用的是特別挑選過的,蝦肉紮實有彈性,本身富有天使紅蝦專屬的甜味,品質絲毫沒有開玩笑。

 

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其它像是白蝦的肉質也很不錯,沾一點點醬汁就很出色。

 

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魚肉切得厚度,煮出來還是完整一片,這一點很加分。

 

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透抽光看就很新鮮,顏色還微微呈現半透明的色澤,這個超好吃。

 

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蛤蠣個頭也不少,吃起來新鮮感十足,甜度也很高。

 

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海鮮總匯套餐(NT.568元)

裡面的海鮮選擇也是不少,有抽透、大白蝦、鮭魚、鯛魚、蛤蠣及生食級干貝,這個依舊是海鮮控的最愛,聽店員說,這個的點閱率可是相當高呦!

 

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不是我在說,它們家的海鮮看起來真的好新鮮,表面都像閃著光澤感似的,吃起來你就知道它的品質真的沒有開玩笑。

 

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我自己還蠻愛它們家的蛤蠣,個頭不少,而且給得份量也不少,其實很多小細節你都可以看見店家的用心。

 

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麻油炸蛋(NT.10元)

除了海鮮、肉品,還有一個我也超推薦你們點,就是這個加點的麻油炸蛋。

與其說麻油,我倒覺得它的麻油味比較清淡,倒是那炸出來的酥脆口感,完全讓人一吃就上癮,依我的印象來說,我覺得台中火鍋真的蠻流行這個東西,但我一定要跟你們說,「良食煮意有機鍋物」的炸蛋,可是我目前在台中吃過最好吃的,這可是一點都不誇張。

 

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你可以拌著白飯一起吃,也可以把麻油炸蛋扔到火鍋裡面煮,兩種吃法都有不少客人喜歡。

我自己覺得拌著白飯更可以吃到麻油的味道,一戳下去,黃澄澄的蛋液就這樣流了出來,畫面看起來可是相當療癒。

炸蛋炸得很酥脆,雖說是油炸物,但油膩感卻不會太重,吃起來也不會有過多負擔感,本身已經有鹹度,其實單吃就很可以,光是吃完一顆我還有點意猶未盡,要不是今天點了太多其它餐點海鮮、肉品,我真的很想再加碼,實在是太好吃啦!

基本上這家火鍋店我自己真的很喜歡,光是有機蔬菜吃到飽這一點,就打趴不少火鍋店,甚至目前應該還是台中唯一一家,肉盤買一送一吃得更開心,這個月的活動強勢推出,肉控的朋友可千萬不要錯過呦!

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良食煮意有機鍋物 | 店家資訊

良食煮意有機鍋物(金典店)| FB
電話:04-23259999
店址:台中市西區健行路1049號4樓
營業時間:11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 22:00(最後點餐 21:00)

良食煮意有機鍋物 | 其它分店資訊

良食煮意有機鍋物(黎明店)| FB
電話:04-23899898
店址:台中市南屯區黎明路一段918號
營業時間:11:30 ~ 14:30、17:30 ~ 22:00(最後點餐 21:00)

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