超夯麻辣鍋(中壢中正店)。超狂!還在試營運、人潮多到滿出來!超過百種食材任你選,還有專人免費剝蝦蝦!

超夯麻辣鍋(中壢中正店)。超狂!還在試營運、人潮多到滿出來!超過百種食材任你選,還有專人免費剝蝦蝦! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

最近天氣冷吱吱,這樣的季節裡我真的只想吃火鍋!
說到大時鐘,對中壢人來說絕對是個不陌生,最近開幕了大時鐘廣場(麗陽商場),一下子就進駐了不少商家,一開幕我們就跑到超夯麻辣鍋來報到,超過百種食材讓你選,最便宜一個人只要759元,還有和牛讓你吃到飽,而且用QRcode點菜,更誇張的是,這裡還服務人員免費幫你剝蝦蝦,根本就是懶人麻辣鍋嘛!

 

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大時鐘廣場(麗陽商場)是中壢最近最新開的mall,就座落在中正路上,外觀充滿時尚感,而且想吃餐廳的朋友,還不用走進廣場,直接從手扶梯上去,非常方便。

🙂 好吃好玩延伸閱讀:【中壢必吃美食懶人包】

 

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超夯麻辣鍋座落於大時鐘廣場(麗陽商場)的3樓,才一抵達,就看到超多人在外面等候,目前還在試營運、將來還有「超夯燒肉」可以品嚐呦!

超夯麻辣鍋 | 店內環境

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很幸運當了第一組客人,立馬拿起我的相機快門按不停,目的就是要跟你們分享裡面整體的裝潢與設計,整個木製的環境,看起來非常舒服,而且燈光柔和,也很有用餐的氛圍。

 

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裡面的空間真的超級大,而且桌與桌之間都保持著得宜的距離,就算你鄰桌有坐人,基本上也不太會被打擾到,這一點超加分。

 

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不曉得大家吃過超夯集團的「太夯泰料理」嗎?

個人覺得他們的風格有點像,也許是那充滿綠意的盆栽、也或許是那垂掛的造型燈飾,總覺得帶了點南洋的風味在裡面。

位置非常多,但我們第一天來吃幾乎全客滿,建議想吃的朋友還是先訂位,避免現場久候。

 

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四人桌、六人桌,甚至這種多人的大圓桌通通有,不管你人多亦或人少,通通能滿足你的需求。

超夯麻辣鍋 | 自助吧介紹

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雖然超夯麻辣鍋是吃到飽,但這裡卻也準備了自助沙拉吧給大家享用!

立馬來開箱自助吧有什麼玩意兒,繞了一圈我的眼睛都亮了,光吃這些就夠你回本啦!XD

 

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海鮮吧

這區主要以新鮮的海鮮為主,而且使用的器皿也絲毫不馬虎,一看上去完全很有大海的感覺。

菜色會不定期更新,也會配合時令季節推出海鮮。

 

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有沒有看到?第一個上來的就是天使紅蝦吃到飽,想怎麼吃就怎麼吃,而且下面還舖著小碎冰,完整保持蝦子的新鮮度。

 

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淡菜也是讓你無限吃到飽。

 

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九孔飽魚也給得完全不手軟。

 

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比十元硬幣還要大的蛤蠣就直直擺在你面前,只要不要浪費,你想整盤端走都可以!XD

 

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東石直送的鮮蚵,光看就覺得超新鮮,而且每粒都很肥美又碩大,都還在拍照,我都覺得我的肚子已經餓的呱呱叫囉!

 

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現切的鱸魚也是任你吃,而且還已經一盤一盤裝好,我一口氣就端走三盤,想回桌吃個夠本。

 

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而這區是蔬菜區,除了眾多季節蔬菜之外、也有一些火鍋料可以品嚐。

 

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這裡主打麻辣鍋,當然也少不了老油條,他們家的老條油真的很好吃,那泡在麻辣鍋裡面半酥半軟的口感,至少都叫我超懷念的。

 

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水果區全部共有三種水果,不過這會依季節而有所更動,所以你下次來,也許看到的水果更不同囉!

 

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副食部份也是自己拿取,有乾麵、蒸煮麵、火鍋滷味麵、王子麵、科學麵跟鍋燒意麵,六種一起來,算是相當有誠意。

 

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醬汁部份選擇也很多,基本的蔥、蒜、辣椒、醬油、沙茶、蘿蔔泥,還有其它店家特別自製的醬料。

 

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想吃飽飽的客人千萬不能漏了這一區,因為邪惡的溫泉肉燥飯就放在這裡。

 

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免費的鴨血任你撈,而且煮得超入味。

 

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肉燥的部份完全不油這一點超加分,它算是油花比較多的肉燥,吃起來真的很帶勁。

 

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除了白飯淋上肉燥之外,千萬不要再忘記再放上一顆溫泉蛋,都還沒開吃,我就已經被自助吧迷得團團轉囉!

 

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冰淇淋區絕對是甜點少不了的部份,超夯麻辣鍋採用明治冰淇淋,一口氣就有六種口味讓你選。

 

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有時候遇到那種很難挖的冰淇淋,你真的會很生氣,不過放心,這裡的冰淇淋口味不僅多,而且非常好挖,這一點也很貼心。

 

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如果你以為只有明治冰淇淋那就太小看它了,這裡還有另外超商也買得到的冰淇淋。

 

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像是情人果、珍珠奶茶、布丁冰棒,甚至一支要價30~40元的阿奇儂,這裡通通都可以吃得到。

 

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除了剛才的冰淇淋、冰棒之外,這裡竟然還有自己可以DIY的霜淇淋,光是冰品部份,選擇就超過10這種多囉!

 

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飲料區也是走浮誇路線,我數了一下,竟然高達22種這麼多。

沙瓦、咖啡、巧克力、熱可可、汽泡飲、可爾必思、果汁、日式煎茶、烏龍茶、汽水。。。等等。

 

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另外一頭的冰箱還有鋁箔紙包裝的奶茶、綠茶、汽水,甚至外面少見的瓶裝醋也通通有,我一口氣就把五種醋飲全都喝一輪,不僅解膩,而且超解渴。

而針對不喝飲料的朋友,這裡也有礦泉水讓你飲用,真的是超貼心的啦!

超夯麻辣鍋 | 菜單 Menu

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這裡最便宜的價位是759元+10%,從和牛、牛肉、豬肉、羊肉、雞肉,全部通通有。

海鮮部份也有將近15種選擇這麼多,其它還有像是野菜類,菜單數了一下也高達15種,其中滷五寶則是麻辣鍋必點,還有特別嚴選的鍋物火鍋類,竟然也有30種的選擇,吃一頓下來,保證你是直接飽到天靈蓋!

超夯麻辣鍋 | 採用 QRcode點餐

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超夯麻辣鍋是採用QRcode點餐,少了服務人員來來去去,真的可以節省更多時間。

進場時,服務人員會給你這張QRcode,用手機直接掃就可以直接點餐囉!

 

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所有的菜單全部都在手機裡,不過要注意的是,一次最多就只能點10種點餐,還有也有點餐時間,基本上在用餐的1.5小時就會截止,這一點大家可能要再特別看一下。

 

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服務人員的手腳也很快,一下子我們點的菜色就已經全部上桌,如果你吃過超夯系列,絕對對他們家的芭比娃娃不陌生,也是來超夯麻辣鍋必點的招牌菜。

 

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鍋底部份全部有五種,我們選了成都酸菜魚、黃金蔬食鍋(素食可食)。

 

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另外兩種則是起司牛奶鍋及川府麻辣鍋,都還在滾的時候,就可以不斷聞到他們的香氣,真的很邪惡。

 

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黃金蔬食鍋

如果你是吃素的朋友,我會直接推薦這個鍋底給你,別看它是素食,但湯頭喝起來卻非常有味道,而且裡面加了非常多蔬食,本來看它顏色清澈還以為沒啥滋味,結果喝起來卻讓人好驚豔。

 

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成都酸菜魚

一上桌時,一撈起酸菜好像不用錢一樣,全部滿滿滿,如果你有點這一鍋的話,強烈建議你一定要點他們家的多利魚,經過湯底的燻陶,多利魚吃起來超入味,而且多利魚滑嫩完全沒有刺,不管對小孩亦或長輩來說,都是非常棒的魚類。

 

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起司牛奶鍋

這鍋可是我的最愛,喝起來牛奶的滋味相當濃郁,其中還帶了點甜甜的香氣,待起司融化之後,又多了一股淡淡的鹹味,這鍋不管是煮海鮮亦或肉品,我覺得都非常適合。

 

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川府麻辣鍋

這是超夯麻辣鍋的招牌主鍋,很多客人都是為了它而來,一撈起來裡面滿滿都是凍豆腐跟鴨血,光看就滿意。

 

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我們點了美國見島和牛背肩、美國板腱牛及美國Choice韓式牛胸,三種品肉各異其趣,我都覺得相當好吃。

 

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美國見島和牛背肩

油花均勻分佈就像大理石般,背肩的顏色也粉嫩嫩的,看起來看當漂亮。

吃起來的口感軟嫩又帶點微微的油脂,如果再講究一點,也可以打顆雞蛋沾點蛋液,吃起來會更滑嫩。

 

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美國板腱牛

我覺得超夯麻辣鍋的板腱牛真的很厲害,大家都知道,板腱中間有一條很明顯的筋,吃起來其實蠻影響口感的,但他們的主廚利用切法的不同,大大減少那條筋的存在感。

吃起來幾乎完全感受不到筋的存在,要不是有明顯看到肉片上面有筋,否則吃起來你真的完全不會感覺它是板腱肉,它的油花雖然少、但肉質卻非常細緻而嫩口,不管煮麻辣鍋還是牛奶鍋,我覺得都很美味。

 

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美國Choice韓式牛胸

印象中我好像是第一次吃到這個部位,它的油花本身偏多,不說我還以為是雪花牛,吃起來牛的味道極其濃郁,而且嚼咀起來還有豐腴的油脂感,這個我也很喜歡。

 

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澳洲M9和牛

來到這裡,和牛當然是絕對不能錯過的極品,七百多塊就能讓你和牛吃到飽,當真是超佛心。

 

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油花分佈看起來依舊相當漂亮,而且肉質真的好軟好嫩,沾醬好吃,如果涮在麻辣鍋裡面,單吃就非常有味道了。

 

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美國Choice熟成翼板牛

芭比娃娃一向是超夯系列的亮點,也有不少客人也是專程為它而來,這個idea還是桃園目前第一,只要看到有芭比娃娃,大家一定立馬想到超夯集團。

 

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芭比娃娃上面放的是翼板牛,基本這也是一個高成本的牛肉部位,它的油花不少,吃起來軟嫩適中,口感還有點類似牛小排。

 

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麻辣五寶

裡面有滷肥腸、滷牛筋、滷鴨血、滷牛肚、滷豬肚,建議有點麻辣鍋的朋友,鍋子一熱就要把他們全部扔進,煮的時間愈久、他們就愈入味,尤其是牛筋煮到最後就像感覺充滿滿滿膠質般,非常地軟嫩。

 

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牛腸看似很油膩,吃起來一點都不會,吸附了麻辣鍋的精華,吃起來十分地入味。

 

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牛筋真的超好吃,光是這個我就單點了好幾份,女人要保養,當然少不了膠質,除了保養品要擦,食補當然也不能少囉!

 

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月光寶盒

看到這個,我的腦海突然浮現「神奇海螺」四個字,沒想到超夯麻辣鍋連用來盛裝海鮮的器皿都如此充滿創意。

裡面有野生大草蝦、汶萊藍鑽蝦、大白蝦、干貝、紐西蘭貽貝、小花枝、蛤蠣等等,一口氣就可以吃到眾多新鮮的海鮮。

 

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除了點菜,自助吧的部份也有不少海鮮可以拿,我每種都拿回來試試看,真的是有夠新鮮的啦!

 

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更貼心的是,如果你點蝦,這裡還有剝蝦部份,如果你拿100隻,服務人員就幫你剝100隻,這個服務真的超不錯。

 

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看服務人員手腳超級快,一下子就把我們拿的蝦剝光光了。

 

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去已經殼的蝦子充滿光澤感,看起來真的很誘人。

 

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其實天使紅蝦要剝殼下去煮才是正宗吃法,吃起來又甜又香,而且肉質真的超級有彈性,跟外面那種品質不好散散的天使紅蝦完全不同。

 

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野菜、火鍋料部份也都是自己拿取,這些也吃得出來很新鮮。

 

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半熟魯肉飯當然是少不了的,光是這個洪先生一個人就嗑了兩碗。

 

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手打蝦滑、手打花枝漿

這個也是無限讓你吃到飽。

 

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兩者其實都很不錯,不過我個人更愛蝦滑,吃得到完整的蝦子,完全是真材實料。

 

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就在我們吃飽之後,店家幾乎全部都坐滿了,生意實在有夠好的啦!

所以才會提醒大家,來之前真的要訂位,不然現場候位真的會讓你等到天荒又地老,吃個飯還要影響心情,那可就真的很不好囉!

 

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因為大時鐘廣場剛蓋好,目前只要在餐廳消費都有送摸彩券,最大獎獲得iPhone,大家如果有來吃,記得別忘了把它們投入摸彩箱呦!

吃過超夯系列不少家店,這家還在試營運的超夯麻辣鍋也是深得我心,七百多就可以和牛吃到飽真的是蠻划算的,而且食材種類多,足足超過100樣,吃一頓都可以讓你飽到後腦杓去囉!XD

超夯麻辣鍋 | 店家資訊

超夯麻辣鍋(中壢中正店)| FB
電話:03-4223355
店址:桃園市中壢區中正路178號3樓
營業時間:11:30 ~ 23:00(最後收客時間 21:00)、星期五、六 11:00 ~ 凌晨 1:00(最後收客時間 23:00)
快速預約:https://reurl.cc/91Lavx

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