辛巴適麻辣鍋(台北1號店)。挑戰全台最高CP值!季節限定九宮格鳳梨甜點、還有百種食材無限吃到飽!

辛巴適麻辣鍋(台北1號店)。挑戰全台最高CP值!季節限定九宮格鳳梨甜點、還有百種食材無限吃到飽! @蹦啾♥謝蘿莉 La vie heureuse

辛巴適麻辣鍋(台北1號店)」,對於愛吃鍋的朋友們,相信一定對這家不陌生!
如果你查Google評價一定會嚇一跳,擁有4.3的高分,還有將近3000則好評留言,連我這種不愛去重複店家的人都一試變成主顧客,在信義區這種最昂貴的地段,超過百種食材吃到飽竟然只要799元,只能說老闆的定價完全是佛心來著,正值鳳梨季,現場還可以吃到季節限定的九宮格鳳梨甜點,連鳳梨啤酒、鳳梨水果全都是讓你呷免驚!馬上訂位

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辛巴適麻辣鍋(台北1號店)」座落於信義區 ATT 4 FUN 的五樓,這樓應該也算是美食區,雖然美食店面很多,但找起來卻非常容易。

 

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古風的店面設計讓人一經過就忍不住瞧它一眼。

中午十一點開始營業,我們來訪這天是假日,本來想說我們訂位訂11點應該是第一組客人,沒想到一進去,已經不少桌已經在大口品嚐,只能說愛吃鍋的朋友真是熱血阿!

 

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一進去就是超寬暢的環境,微微昏黃的燈光看起來很有用餐的氛圍,就連讓客人等候的沙發椅都看起來好高貴,而且他們家還有現在正流行的送餐機器人,小貓造形看起來真是超級可愛的。

辛巴適麻辣鍋(台北1號店) | 店內用餐環境

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大致上都採用大紅顏色,不僅顏色豐富,而且看起來也非常討喜,像是即將到來的母親節,大家不妨就可以試試他們家的火鍋食材,別說吃到飽,就連食材都超級多,一頓保證讓你飽到頭頂上。

 

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木質系的桌子,整體也很有溫暖的感覺,而且還不時可以瞧見大紅花的點綴,看起來真的非常得中國風。

 

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訂位時特別請服務人員幫我們安排倚窗的位置,有點小可惜來的這天天氣沒有很好,不然陽光普照時,還可以沐浴在透過窗戶的明亮光線下,這景像光想就讓人覺得超幸福。

 

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我都已經覺得訂11點已經很早了,沒想到裡面竟然已經開了五、六桌,後來我們吃完要離開時,整間店都幾乎坐滿滿,所以想吃的朋友最好早早訂位。

尤其是母親節,有的媽咪喜歡吃麻辣鍋,相信那個周末一定訂位超滿,想吃的朋友建議早早打電話比較不會撲空呦!馬上訂位

辛巴適麻辣鍋(台北1號店) | 美食自助區

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立馬來瞧瞧,美食區到底有什麼玩意兒?!

認真來說,這區算是甜點區,有冰淇淋、霜淇淋、甜點及各式各樣的罐裝氣水,冰淇淋還是採用大家很喜歡的哈根達斯及莫凡比,全部共有七種口味,再加上蛋捲霜淋,就有10種冰品讓你吃到爽!

 

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一般冰淇淋都會結冰變得很難挖,但「辛巴適麻辣鍋(台北1號店)」可是一點都沒有這個問題,就算小朋友自己來挖都很容易,而且有好幾種口味我都好喜歡,光是這個甜點區,我一個人就吃了三碗冰淇淋了!XD

 

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各式汽水任你選,只要不要浪費,想怎麼喝就怎麼喝。

 

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甜點有水果乳酪、草莓慕思及草莓蛋糕,顏色看起來都超繽紛的。

 

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霜淇淋也有三種口味可以選,只能說光是甜點部份,就能感覺店家的用心,難怪在Google的分數會這麼高。

辛巴適麻辣鍋(台北1號店) | 飲品、醬料自助區

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這一區比剛才的美食區還要豐富,有不定期更換的炸物小食、飲料、醬料,甚至愛喝酒的朋友,這裡還有生啤讓你無限暢飲,光是這一點就要大加分了!

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一開店就來就是有這個好處,炸物疊得滿滿滿,光看就讓人大滿足,三層架裡面有炸蝦、炸咖哩餅及韓式炸雞翅,而且這個被個人夾完之後還會不定時更換新食材,後來我再來拿的時候,還多了雞塊、薯條可以吃呢!

 

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飲料、汽水、咖啡,光是飲料就有5種選擇這麼多!

最棒的地方是,辛巴適麻辣鍋(台北1號店)還提供了波霸珍珠讓大家珍珠奶茶無限喝,這點真是超級棒的啦!現在手搖在外面一杯少說50~60元起跳,你喝個幾杯,幾乎就快回本1/3了!XD

 

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沾醬提供的選擇也不少,數一數大概有11種這麼多,其中他們家的胡麻醬我真心覺得超香又好吃,沾肉非常合適,有興趣的朋友不妨也可以試試看。

 

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不喝冰飲的朋友也沒關係,這裡還有提供WTININGS的茶包讓你飲用。

如果知道這茶包的朋友,肯定知道這品牌的高品質,像我上個月剛從韓國回來,買了三瓶要送朋友就花了我台幣四千多塊,這家茶包真的好喝又昂貴阿!

 

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而麵食類也不遑多讓,從蒸煮麵、刀削麵、鍋燒麵、王子麵、科學麵、韓國拉麵。。。一口氣就有八種讓你選,完全不用擔心吃不飽。

 

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聽說台灣目前缺蛋是不是?!

不用怕,來到辛巴適麻辣鍋(台北1號店)可是有無限的雞蛋讓你吃,真是超佛心!

辛巴適麻辣鍋(台北1號店) | 採QRcode 點餐

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辛巴適麻辣鍋(台北1號店)採用QRcode點餐,這樣更省去服務人員還要特別過來桌邊服務的時間。

我相信大家一定有聽過,對於吃到飽的店家,很多人可能都會遇到我明明跟服務人員點了餐,但餐點怎麼遲遲都不來,在這裡你絕對不會遇到這種情況,不僅省時間,而且他們出菜也超級快。

 

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本來想說在信義區地段,一個人吃到飽少說應該也要將近一千元上下,但如果你是用現金付現的話,一個人竟然只要799元,在這寸土寸金的地區,不用800完全就是佛心價,而且你吃到不光光只有自助區而已,打開QRcode,豐盛的食材可是會讓你嚇一跳呦!

其中特別值得一提的是,光是湯底就有七種選擇,雖然這裡主要的特色是四川麻辣鍋,但其它還有外面很少見的南洋椰奶雞湯、及我第一次瞧見由10種水果熬煮而成的仲夏水果雞湯,另外像是養生白味湯、肉骨茶湯、剝皮辣湯、蔬果湯、玉膳香辣湯。

辛巴適麻辣鍋(台北1號店)| 菜單 Menu

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滿滿的食材讓你選,尤其現在還推出季節限定的鳳梨季,一口氣就可以吃到九種不同款式的甜點,連鳳梨啤酒都是無限量供應,799元的價格,我自己真心覺得很划算。馬上訂位

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一不小心就點了滿滿一桌,讓人光看就超級大滿足!

來到這裡不怕你吃不飽,就怕你不想吃,不然保證你一定一頓下來,一餐抵三餐!XD

 

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隔著窗戶,外面還可以瞧見101大樓,不得不說,連風景都真的好。

 

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今天我們試了四川麻辣鍋及新上市的南洋椰奶雞湯,兩種都各有特色,別說麻辣鍋了,連特殊調味的南洋椰奶雞我自己都好喜歡。

 

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南洋椰奶雞湯(+30元)

第一次看到雞湯裡面還加了竹輪,很特別又好吃。

這鍋湯底喝起來有淡淡的椰香味,連煮出來的食材都帶有鮮明的椰子香,旁邊裝成一盎一盎的其實不是水,其實裡面放置的可是新鮮的椰子水,這都可以依照客人的口味來特別調製,湯底質地清爽卻不失濃郁感,不管是煮肉亦或海鮮都合適。

 

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四川麻辣湯

這是辛巴適麻辣鍋(台北1號店)」最著名、也是最多人點的湯底,說是他們家的鎮店之寶可是一點也不為過。

裡面使用13種香料食材,更特別的是,很多店家的麻辣鍋都會加牛油,但創辦人為了讓不吃牛的朋友也可以吃麻辣鍋,捨去使用牛油而用香料代替,這一點也會讓人覺得店家很用心。

不過他們家的麻辣鍋口味偏重,基本上煮出來的食材不用沾醬就很有味道,另外提醒大家湯底因為比較鹹口一些些,所以會不建議大家飲用呦!

還有還有,麻辣鍋裡面還有無限吃的豆腐及鴨血,忍不住要大力稱讚這鴨血,煮得超嫩超滑溜,咬下去不僅會噴汁還非常入味,真的好好吃。

 

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這個就是這次鳳梨季的特殊甜點,裡面有鳳梨奶酪、鳳梨生乳捲、鳳梨派、鳳梨酥、鳳梨慕思、鳳梨菠蘿、鳳梨蛋糕、鳳梨馬卡龍、鳳梨糕餅,精緻的九宮格,不說我還以為我來到某間貴婦甜點下午茶店了呢!

你可以一次點一個,也可以一口氣就點九種來試口味,全部都是無限供應,老話一句,想怎麼吃就怎麼吃,不要浪費就好,而且甜點的滋味也很有水準。馬上訂位

 

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肉盤一端上來也是讓我們驚呼,光是肉品就有12種這麼多,其它像是蔬菜類、嚴選海鮮、鍋物配料、麻辣火鍋的好朋友有油條、豆包、腐竹等等,連牛筋、豬肥腸、牛肚當然也少不了。

 

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用三層架裝飾,看起來不僅霸氣,而且可是相當有質感。

 

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這裡的12種肉品有1855嫩肩板腱牛、安格斯黑毛梅花牛、安格斯黑毛五花牛、熟成翼板牛、Choice菲力牛、紐西蘭沙朗牛、新鮮牛肝、嫩肩小羔羊、黑豬上肩肉、上等梅花豬及鮮嫩雞肉。

一口氣就把豬、牛、羊全部一網打盡。

綜合的肉品吃下來,我們最推五花牛、莎朗牛、牛肝、小羔羊、雞肉及松阪豬,這幾種肉品別說肉切得厚實,而且非常好吃嫩口,但其實大部份的肉品都算很有水準,只是前述幾種我們最喜,也很推薦你們可以多點來吃。

 

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滷菜盤,有新鮮牛肚、豬腸及牛筋,這個建議一上桌就趕緊扔進麻辣鍋裡面煮,愈煮愈爛可是愈對味。

 

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滿滿一大盤,如果你愛吃、也吃得下,點個10盤也沒問題。

 

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瞧瞧這煮出來的牛筋、牛肚及豬腸,充份吸收了麻辣鍋的精華,真的完全不用沾醬就超入味。

尤其牛筋切得大塊厚實,煮得超透超軟,一咬就幾乎入口即化,特別的是,辛巴適麻辣鍋(台北1號店)的麻辣鍋辣度還可以依客人的口味調整,這一點我覺得還蠻不錯的。

 

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海鮮部份有野生草蝦、野生大海蝦、鮮嫩巴沙魚片、深海干貝、小花枝、花枝片、刻花魷魚及新鮮蛤蠣,每一種看起來都很新鮮。

 

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像這個蛤蠣就很適合煮椰奶雞湯,雖然蛤蠣稱不上大顆,但卻是粒粒飽滿,一咬會噴汁,重點是它真的很新鮮。

 

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鱸魚、巴沙魚、白蝦,份量一次就給得很足夠,當然吃不夠都可以再點沒問題。

 

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我個人很喜歡他們家的白蝦,尺吋也許不像草蝦、海蝦那麼大,但蝦肉紮實有彈性,而且甜度相當高。

 

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煮出來紅咚咚的顏色也相當漂亮,我才吃一隻,其它全部都被愛吃海鮮的紅豆姐給KO掉了,雖然她現在只有7歲,但已經學會快速剝蝦啦!XD

 

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而火鍋配料部份全部共有12種,基本上你想得到的,這裡幾乎都有!

全部使用手工製作的火鍋配料,高水準可是讓人一吃就知道,像是手工蛋餃、龍蝦沙拉丸,這些都推薦的,其中還有很多人喜歡的蝦仁滑、花枝滑,這些也很不錯。

 

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因為創辦人是澎湖人,別看這花枝丸好像外觀沒什麼,但一吃你一定會被它給驚豔到。

基本上一顆就蠻碩大的,而且一吃裡面全部是花枝塊,一口吞下超飽滿又滿足,而且它的花枝塊切得相當大,在嘴裡彈跳時就很鮮明地讓人感受到,完全就是真材實料。

 

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湯底部份全部都是加原湯,不過麻辣湯因為會愈煮愈鹹,這個我反而會建議大家加高湯就好,比較不會攝取那麼多鹽份呦!

他們家的服務人員都訓練的很俐落,基本上你不用叫他們,看到桌上有空盤還是火鍋需要加湯,自己就會過來詢問客人需不需要,這一點也是辛巴適麻辣鍋(台北1號店)一個很大的優點。

 

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關廟鳳梨吃到飽,因為正值產季,甜度都是超級高,當然也是一樣無限量供應囉!

不曉得有沒有讀者的媽咪喜歡吃鳳梨的,現在季節限定的鳳梨專案,帶她們來吃包準媽咪們樂開花!:)馬上訂位

 

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咖哩餅、炸蝦及韓式炸雞翅,這三種我也覺得很不錯,尤其是炸蝦,完全不輸日本料理店的,炸粉裏得不會太厚,可是可以吃到完整的鮮蝦。

 

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現在還有鳳梨啤酒喝到飽,特別使用高腳杯,看起來真的好精緻,根本就像在喝下午茶囉!

PS 未滿18歲、孕婦、開車朋友請勿飲酒。

 

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愛喝酒的朋友,這裡還有現沖的生啤,一樣讓你喝到爽。

還記得那一入口第一個感受到的綿密泡沫,還真是叫人意猶未盡阿!

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這裡也有珍珠奶茶,一樣讓你無限喝,而且他們家的奶茶還有點出乎意料之外讓我們覺得好好喝、而且口感也十分濃郁。

 

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鳳梨啤酒無限暢飲,愛喝酒的朋友,光是想應該就覺得超級過癮!:)

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辛巴適麻辣鍋(台北1號店)| 壽星隱藏版

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如果只有百種食材讓你吃到飽你就覺得滿足,那麼你就太小看辛巴適麻辣鍋(台北1號店)了!

這裡還提供了壽星禮,當月壽星生日那天來吃,再免費送你這種至少要養個3~5年的巨無霸大草蝦,長度直逼虎蝦那麼大,連色澤看起來都超漂亮。

 

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真實比例比一比,十元銅板頓時都變得一小咪咪囉!XD

 

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一口氣四隻全部下去煮,擠到連鍋子都差點快要放不下。

 

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煮出來的大草蝦真的好漂亮,通常愈大的蝦子都不見得好吃,但不得不說這大草蝦不僅肉質緊實有彈性之外,甜度完全絲毫不遜色於剛才的白蝦,這可是菜單內看不到的隱藏版,當月壽星可別錯過啦!

整體吃下來,辛巴適麻辣鍋(台北1號店)算是我吃過的麻辣火鍋中屬一屬二的,別說肉品、火鍋料亦或是海鮮,都相當有水準,再加上他的價格在大台北地區算是超合理,百種食材只要799元,CP值還真是超級高。

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辛巴適麻辣鍋(台北1號店)| 店家資訊

辛巴適麻辣鍋(台北1號店)| FB 官網
電話:02-77379784
店址:台北市信義區松壽路12號-ATT4FUN5樓
營業時間:11:00 ~ 22:00

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