前陣子在社群瘋傳一間超狂的大腸麵線，大器老闆加好加滿、給料完全不手軟！
網友不藏私分享在「爆廢公社」引起一陣瘋狂討論，網友直呼跪求地址、紛紛留言「把地址給我交出來！！！我要用台幣解決它」、「這大腸是不用錢的嗎？老闆也太豪邁了」、「這腸量真的多道很誇張ㄟ」、「在哪裡，好猛啊看了好想吃」，雖然分享者沒有公佈地址，但皇天不負苦心人，終於讓我找到它啦！XD
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就是這間，位於八德興豐路三德市場對面的「淑雲迪化街紅麵線」，僅僅就是個不起眼的小攤子，據分享者說，這間可是許多在地人從小吃到大，目前傳承到了第二代，可是一間紮紮實實的老店。
不過如果不是熟知門路，低調的小攤子，當真就是讓人走過路過立馬就錯過，殊不知道裡面可是藏了一碗舖好舖滿、最狂腸量的紅麵線呢！
聽說這間常常都是大排長龍，不過我們來的這天下大雨，雖然客人也是一直來，不過幾乎沒有排到隊，免排就可以吃到的感覺真是太開心了！XD
看文章之前來來瞧個小影片，就知道老闆給的腸量有多霸氣了！XD
這邊只賣一種，就只有大腸麵線，SIZE分成大小碗，小碗50元、大碗65元，差不多是現在市面價格的麵線定價，不過因為腸量爆增，我覺得CP值算蠻高的。
這邊感覺像是傳統市場，店家有提供內用位置，不過畢竟是小吃類，環境就不用太苛求囉！
大碗麵線(NT.65元)
一拿到麵線，哇塞！這大腸量還真的完全沒有在開玩笑的，不吃不行，真的超霸氣！
一碗要價65元，不僅大腸給得滿滿滿，就連麵線也很大一碗，如果是小鳥胃的朋友，搞不好兩個人分著吃還綽綽有餘，一碗當成早餐吃，都可以飽到中午去了！XD
怎麼撈都撈到滿滿大腸，而且每一塊都剪得大塊，吃起來厚實很有咀嚼的滿足感。
大腸完全沒有腥味，感覺洗得超乾淨，滷出來的味道也還不錯，都吃得到它本身的鹹香氣味，口感QQ軟軟帶有彈性，還挺好吃的。
麵線屬於口味比較重的紅麵線，很佛心的是，麵線量很足，吃起來不會稀稀水水，這一點很加分。
以我心目中的麵線滋味來說，這家算好吃，只不過它只賣早上，清晨六點開賣，常常不到九點就賣光光，所以想吃的朋友千萬不要太晚來，不然撲空的機會還蠻大的呦！
評語時間：正宗隱藏版的隱藏版，躲在不起眼市場內，就連攤子也超低調，但舖滿滿的大腸麵線實在太欠吃啦！來一碗直接飽到頭頂上！XD
迪化街淑雲紅麵線
地址：桃園市八德區興豐路748號
營業時間：6：00 – 賣完為止
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