《北市大安區♥食記》香港波記茶餐廰。港味十足又邪惡的法蘭西多士




初初知道香港波記這間店時,完全就是被那甜滋滋的法蘭西多士給吸引
趁著姐妹兒難得上台北來出差,就揪她一同前往朝聖,放在口袋名單已久的熱門店吧!




香港波記茶餐廰
電話:02-8773-1913
店址:台北市大安區延吉街70巷8號
營業時間:11:30~22:00


位於延吉街上的香港波記,還真不愧是一間人氣店,還記得去的那天晚上,別說細雨下個不停,天氣也挺冷的,尤其還是非假日,要不是我們早早就到,搞不好還沒位置坐,生意還真是好呀!



環境滿滿盡是香港味兒(眾人:廢話!茶餐廳,不然還走歐洲風喔XD)


牆上懸掛著花樣年華的海報,這五零年代時的舊時風味,倒也更增添了幾絲復古氛圍



波記的菜色豐富多元,密密麻麻的,看得還真是眼花潦亂!上頭還有貼心的TOP10,初來乍到的朋友、還是不曉得該點些什麼,這排行榜倒是個很不錯的參考喔!


干炒牛河(NT.130元)
排行榜上的一員,即然受客人歡迎,想當然爾應該是不會差到哪去才對!!結果一嚐,鹹甜鹹甜的佐醬,有淡淡蠔油的香氣,好滋味遠比我想像中的還要棒,不僅炒得入味過癮,河粉也十分咕溜滑嫩,重口味的我相當喜歡,不過飲食清淡的朋友可要多備幾杯水囉:)



說到它的牛肉更是令人驚豔,模樣看上去好似老柴,可是卻嫩得不像話,吃得我跟朋友可是意猶未盡,私心地想說如果牛肉可以再多個幾塊來就更正點了XD


鳳城鮮蝦水餃河粉(NT.130元)
這也是排行榜的人氣招牌之一,與其說是水餃,我倒覺得它更像大塊頭的餛飩!薄透的外表,都可以清楚瞧見裡頭的內餡了~




隨餐附上一盅湯,色澤感覺口感頗重,但滋味卻是清淡,雖是道地廣東味,不過我跟朋友都不愛@@



水餃內餡紮實,可以吃到整隻的鮮蝦肉,滋味也是甘甜,而佐醬的味道好濃郁,重重的蠔油味中帶著一些麻油香氣,吃得其實有些不習慣,還是牛河炒粉比較好吃,哈哈!!




正餐吃完,當然還要再來份甜點囉!!加碼個軍艦法蘭西多士(NT.70元)吧~



可知吸引我來的,就是這個法蘭西多士了,這道也是香港飲茶中,很受歡迎又必吃的甜食之一了!將白吐司抹上花生醬,再勻均地裏上蛋汁油炸至半熟,起鍋後淋上蜂蜜,接著放上一小塊牛油就大功告成啦!光看它的做法,就知它十分罪惡,可仍舊難以抵抗它的魅力 > <(抖抖)

油炸之後的士司,外酥內軟,愈咀嚼愈能感受到它那股馥郁的蛋香味,內層夾著花生醬,嚐起來的滋味還蠻特別的,不過記得要趁熱吃,本身就已經夠甜了,冷掉之後更容易顯膩!

初嚐波記,最愛它們家的干炒河粉,牛肉好嫩好軟,那美妙口感至今都叫我回味不已呢!

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