《中正區♥冰品》正宗建中黑砂糖刨冰。清涼消暑透心脾~粉粿軟Q好好食!




建國中學附近有家紅得不得了的黑砂糖挫冰店,堪稱是老店的冰王傳奇
又香又濃的黑糖,還有必吃的招牌粉粿,紅到連電視台都來採訪介紹了呢!!




正宗建中黑砂糖刨冰
電話:02-2305-4750
店址:台北市中正區泉州街35號
營業時間:09:00~20:00,假日到21:00(無休)

上星期同事包了一袋黑糖挫冰回來公司給我吃,哇!這種天氣吃這冰類的玩意兒最棒了
沒想到一吃驚為天人~這究竟是哪家的冰阿,怎麼黑糖這麼香、粉粿Q到不像話

一問之下,原來是建中附近的冰店,因為它實在太出名了
害我還被同事笑說,吃過這麼多餐廳的人,竟然連一家擁有60年歷史的老店都不知XD


這家建中黑砂糖刨冰,堪稱是建中生共同的回憶!原本在校區的後門,現已喬遷至泉州街的新店面
因為初嚐時的美味感動太叫人想念了,所以趁著假日也揪了小牛再去回味一番




雖然說大紅的扛捧很吸引人,但這排得落落長的人潮更是誇張
遠遠走過去,就看到這擠了一堆人~大熱天的看到這景像都快昏倒了
還好移動的速度很快,不然還沒排到就先中暑了XD



一碗挫冰要價45元,依客人喜好可以選擇四種配料
當然你也可以點店家已經組合好的”套餐”,想加配料的話,多一種則加10元


因為我對他們家的粉粿真的難以忘懷,還可以說是吃一次就愛上
在組合配料時,四種配料我就加了兩份粉粿,結果老板還笑出來說我有這麼喜歡粉粿喔XD




看看這淋了滿滿的黑糖水,光是顏色就讓人忍不住流口水
而且不斷飄來黑糖獨有的濃郁香氣,更是對嗜甜的我有股難以抗拒的魔力阿!!!


我點了他們家也算是招牌的米苔目,份量中等,但大概挫冰太冷了
結果米苔目的口感卻變得硬又脆,人家想吃的那很軟Q的啦> <


來到這兒吃冰,絕對不能錯過的就是他們家的粉粿了!!
軟Q的出乎想像之外,而且本身就很有味道喔~蘊含著啖淡的黑糖香,搭著挫冰一塊吃簡直就是絕配
入口一塊就會讓你意猶未盡地再舀上一塊,只能說好吃的不得阿~~~


當然你也可以再加上煉乳,不是我誇張,煉乳好像不用錢似的,就看著老闆一直狂倒
對愛吃甜的朋友來說,這個畫面真叫人開心不已,哈哈哈~~~
加了煉乳之後的挫冰,不僅僅有黑糖的香,還有煉乳的奶味,滋味也相當不錯



另外鳳梨、芋圓及愛玉也是配料不錯的選擇
像鳳梨它漬的微甜偏酸,吃起來很是過癮~~~
黑糖水香味濃郁,滋味清甜而不膩,就算只搭配清冰也超好吃的喔!!

在店內享用,無限量加糖水加冰,吃到開心再回家,這也是店內雋永不變的人情味:)

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