《大安區♥甜點》元樂 夢幻蒂芬妮金蛋。給人圓圓滿滿的幸福感!




對元樂的產品,其實以算是不陌生了!從初嚐的年輪蛋糕、後來的酒鳳梨酥、比利時列日鬆餅,一直到像徵圓滿的金蛋,每個時期的產品都給予我不同的感動及味蕾享受,而最近金蛋又換了新口味囉!




元樂幸福烘培坊
電話:02-2768-9769#438
傳真:02-2768-7589
官網:
http://www.ipie2.com/#

前陣子到豬跳舞找摩子,結果無意間在那遇到元樂的Ken先生正巧也在那用餐
原本寄來的邀約信一直沒收到,這下子卻在吃飯的地方巧遇了,哈哈!
忍不住想說,我真是太有口福啦~而且還是我一直都很喜歡的元樂耶!XD


沒多久,就從Ken先生手上手收到宅配寄來的金蛋禮盒
沉甸甸的蛋糕,拿在手上就很有滿足感!!

外盒依舊是這麼繽紛且充滿童趣,讓收到的人也能感覺到幸福,真是一整個好彌月禮呀!!



裝放金蛋的底盤,跟外盒的顏色、插畫都是一樣的,我喜歡這種同一系列的設計
另外還盒內還附了一張產品的介紹資料,及有關元樂品牌的小冊子喔!




這次推出的新口味呢~就是完完全全呈現夢幻風的蒂芬妮
剛開始聽到這個名字時,我立馬聯想到少女時代的其中一員XD

說真的,這次金蛋的配色,美的就像少女時代蒂芬妮給我的感覺哩!
(不好意思厚!這樣有露出我愛追星的本性嗎?!哈哈)


金蛋的保存記得一定要冷藏或冷凍,從冰箱拿出來放置室溫3~5分鐘最是佳的賞味時間
冷藏可放置7天,冷凍則可以保存到15天!外袋上也詳細地KEY上出廠時間了!



圓圓滿滿造型的金蛋,上面還刻了一個可愛的小插畫
整體看起來,就感覺口感應該是非常紮實才對!!




除了金蛋本身所散發出來的蛋香之外
上頭這層白巧克力也不斷傳來甜滋滋的味道~~
這兩種馥郁又香甜的氣味,可是擁有令人垂涎不已的魔力呢!


講到元樂,就不能不提他們家使用的Boiron果泥!!這是法國非常知名的一個果泥製造品牌
別看它的顏色好像漂亮太過份,可是這裡面卻是完全不加一點人工色素喔~
採收當季最適合、新鮮的水果,讓顧客吃的都是天然、美味,也擁有健康的好味道!



夢幻蒂芬妮使用了紅橙君度橙酒果泥,及100%天然藍柑橘甜酒
淡淡的藍綠色中,還蘊含著淺淺的粉紅色色澤!顏色看起來可真是夢幻的太犯規>///<

吃上一口,嘴裡頓時溢滿了濃郁的柑橘香,兩種顏色雖然都跳不開柑橘味
可是大概是調配的方式不同,吃起來的層次、香氣也不盡相同,融合後的味道則是更上一層樓

品嚐果泥時,剛開始是比較酸口的滋味,到後來卻會散出微微的甜氣
我喜歡這種獨特又迷人的口感~




年輪蛋糕的部份,口感紮實,且香氣十足!但吃起來還是偏乾~
不知是不是為了跟內餡搭配,所以不能做得太濕潤,但我是會比較喜愛再濕潤一些的口感說


這次的夢幻蒂芬妮初體驗,果泥的部份果然還是我心目中那股美好又叫人想念的味道
調出來的風味,不同以往,卻又多了更多驚喜!!而且連上層裝飾的白巧克力也好好吃喔!!
有著圓滿造型的金蛋,果然是能給人幸福甜蜜的感覺阿

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