《土城♥食記》92涮涮鍋～超水準表現的美味火鍋肉片

 

這種冷吱吱的天氣，熱呼呼的火鍋無疑還是最迷人的食物啦！！
一口一口吃著剛涮好的新鮮肉片，再喝上一碗溫醇的熱湯，滿滿的暖意都溢上心頭囉～

９２涮涮鍋
電話：02-2262-5292
店址：新北市土城區學成路９號

是說這天ＵＮ哥又噴到土城來找我，因為腦子不好的他，竟然把重要的相機遺忘在我這
這種冷天氣吃火鍋最適合了，所以為了感謝我保管相機的恩情(？)就決定再讓他請吃一頓好料囉！ＸＤ

走中國風的92涮涮鍋，其實在土城也開好多年了！雖然經過Ｎ次，卻從未踏進去過品嚐
也不曉得該說地點的關係還是什麼？！因為它的旁邊可是幾乎天天高朋滿座的錢都
在這種環境下還能屹立不搖好多年，我想品質應該也有一定的水準吧＠＠

馬上來個菜單參考一下！

醬料區走麻雀雖小、五臟俱全的路線！
舉凡蔥、蒜、辣椒、沙茶、花生粉、日式醬油、糖，該有的都具備了～

在醬料的上頭，還裝有一隻小型電風扇
用來幫忙趕走也想要分一杯羹的蒼蠅，小小地方卻讓人感覺很用心

偏好重口味的我，加入大量的蔥、蒜及辣椒
因為日式醬油的關係，醬汁吃起來還是比較偏向清爽的滋味

吧檯上放置一碗一碗的雞蛋，客人們可以隨意自己取用喔！

飲料有冬瓜茶、茉莉綠茶及咖啡，跟一旁的冰淇淋都是採自助式無限供應
想吃多少就吃多少～可以塞到你肚子擠不進去為止！(路人：這是一種自瘧的行為吧ＸＤ)

另外愛吃滷肉飯的朋友有福啦～店家還有提供滷的香噴噴的肉燥可以亨用喔！

我點了一個神仙山藥鍋(NT.280元)來試試口味
乳白色的湯底，顏色看起來相當的濃郁醇厚，鍋內還有份量不少的山藥切塊哩！
這個湯頭綿密爽滑，帶有一點點淡淡的甘甜味，但可能調味的關係，我自己的接受度並不高

還是ＵＮ哥的養生藥膳素食鍋(NT.360元)比較好吃
據說可是店家的人氣招牌之一呢！

喝一口就是滿滿養生的藥膳味，感覺甘草好像加比較多，湯頭較為偏甜
真是好狗運的ＵＮ哥！讓你選到一鍋美味的湯底ＸＤＤ←整個怨念很深，哈哈～

菜盤，跟一般涮涮鍋店的差不多

江江江江！接著要進入重頭戲啦～
不是我在誇獎，他們家肉品的表現還真是相當不賴哩！
這次點的兩種鍋，在牛、羊、豬、雞及白肉中可以各選二盤
當然如果你想要換海鮮也行，不過湯底就要另外加上８０元囉～

色澤看起來十分新鮮的豬肉片
就算扔下火鍋煮太久，口感還是嫩嫩的不會太柴，嘖嘖！有利害喔～

這個沙朗牛(NT.180元)是ＵＮ哥另外加點的好料之一，雖然幾乎都進了我的胃，哇哈哈～
瑰麗的色澤，油花分佈的也好美麗喔～讓我跟ＵＮ哥忍不住都翹起大拇指稱讚哩！

而且人客阿您瞧瞧！肉片實在給它超級厚實的說～
一片挨著一片的擺放在盤子中，這樣要價１８０元大洋的價位還挺平易近人的

沙朗的肉質吃起來甘甜不澀，口感還頗為軟嫩的
而且肉片的厚度有夠，吃下一片就讓人直呼超滿足～


湯頭的話，藥膳會比山藥鍋來的美味許多～
另外沾醬就一般般囉！！說真的並沒有特別好吃
果然還是肉片最叫人驚豔，表現出來的水準讓我們都挺滿意！
改天有機會，我想再去試試他們家的香茅鍋，才剛吃完就在歐得下一次，是有沒有這樣貪吃ＸＤ

按讚加入粉絲團

延伸閱讀

• 芭絲特餐酒館。低調「隱藏版」餐酒館，超高CP值，各國少見啤酒任你選！
• 呀屋火鍋 . 烤串。小資價火鍋吃到飽！各式自助式食材、燒烤任你選，近百種食材飽到天靈蓋！
• 苗栗01
• 新竹01
• 台南01