去年要吃,但訂單早就已經爆滿,好在今年手腳夠快,才能品嚐這超夢幻的甜食啦!
會知道這家,是之前曾在魔鬼甄的食記中看到介紹,當時看完馬上列入口袋名單中
不過因為是季節性商品,總是要到每年大概十二月份開始時,才能吃得到喔!!
等等等,等了二個月!
終於收到主購來信說,我們預訂的蛋糕來了!真是太感動啦!
連外盒也是符合季節的草莓圖樣,非常的可愛哩~
一打開外盒,就隨即聞到草莓的甜甜香味
上面還有張防沾染的透明塑膠膜保護著!
整整齊齊排列在上頭的草莓
每一粒看起來都很大顆、色澤也很漂亮又新鮮
北海道雙層草莓蛋糕(NT280元)
長寬高約莫20cm*8.5cm*9
因為完全不含防腐劑、又是新鮮水果製成
所以賞味期限只有短短兩天,為了保持蛋糕的新鮮度
如果沒有馬上品嚐,記得要馬上放進冰箱冰藏,才不會讓甜點變質喔!
滿滿的大湖草莓,光是看就讓人覺的超幸福~
帶著鵝黃色像卡士達般的低脂奶油,是郃嘉自行研發的獨特甜醬
吃起來跟市面上常見的奶油醬不太一樣,有股很特殊的香味
口感鬆軟綿密,但卻又非常清爽,甜度也不高!所以感覺吃再多也不會覺的膩口
從底層的海綿蛋糕、夾著草莓、低脂奶油,層層舖疊而上
剖面圖就給人十足真材實料又飽滿的感覺呢!
今年的冬天真是特別冷~
所以就算是只有冷藏的草莓,吃起來卻有點像是結霜的碎冰口感
不過很開心,吃到的草莓又香又甜!真是幫蛋糕加了不少分數
蛋糕在拿回來的隔天,就全數清空!哈哈~實在是好好食
後來沒多久,看到家裡附近的團購又發了一團,忍不住又跟了,囧!
雖然說每次總得等上一段時間,但我覺的等待真的很值得
只是今年沒跟到茉莉兒放毒的草莓泡芙,嗚嗚嗚!
一粒裡面可是塞滿了8顆草莓耶,真是非常邪惡的甜點
明年無論如何,一定要買回來吃吃看~~~好!我的目標,哈哈哈~
郃嘉烘焙坊
電話:0937-140322
傳真:02-24528095