【團購】淡水林記肉圓


上星期跟了家裡附近的肉圓合購團!剛好現在正逢試吃價,趕緊也買了一盒回來嚐鮮!
一盒裡面共有六粒肉圓,白泡泡的樣子感覺非常的吸引人(NT 110元.試吃價89元)
【團購】淡水林記肉圓

(冷藏可保存7天.冷凍肉圓保存30天、醬汁15天)
【團購】淡水林記肉圓

每盒附加了三包醬料,顏色偏向淡淡的卡其色,醬汁本身的甜度好像略高了一些
雖然我喜歡吃甜食,可是畢竟這是肉圓的醬料,太甜的口感讓人的接受度比較低吶!
【團購】淡水林記肉圓

肉圓比一般市面上的還要小一點
【團購】淡水林記肉圓



剛蒸好的肉圓
表皮呈現出晶瑩剔透的感覺,透明得連裡頭的內餡都可以清楚瞧見,有點像是水晶餃那種口感
吃起來又嫩又Q,連蘿媽吃了都一直稱讚它們家的皮怎麼可以做的這麼的軟嫩滑口
【團購】淡水林記肉圓

切開肉圓,餡料的香氣馬上撲鼻而來,小小一球有點像是貢丸,內餡還蠻少的
裡頭有加了一些筍子,不過有點稍嫌太乾,味道也沒有那麼的夠味,吃起來比較沒讓人那麼驚豔
【團購】淡水林記肉圓

加了醬汁之後味道有比較突顯,不過醬汁真的過甜~所以反而是沒加醬料比較合我胃口,囧!
【團購】淡水林記肉圓

大大咬了一口,剖面的餡料就露出來了
感覺好像餡料很多,其實是因為肉圓沒有很大粒,才讓人產生一種好像很飽滿的感覺
【團購】淡水林記肉圓



綜合吃起來,我很喜歡它們家的外皮,做的非常的Q嫩可口
可是內餡的滋味還有飽滿度就覺的比較一般了!!

【團購】淡水林記肉圓

淡水林記肉圓

電話:0930864963

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